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2015-10-27
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自從有了現祟山廣場，在黃大仙的選擇不再局限黃大仙中心了，終可跳出這細小框框!現祟山廣場---友人形容是中產的食堂，無他，價格普遍都人均$100以上，不過有時放縱一下無妨吧!對嗎? 星期日早上起來，決定找個地方歎一下咖啡!OLIVE ERA裝潢很有日式家居感覺，使用了不少木的元素! 北京鴨PIZZA ($85)第一感覺是有PIZZA EXPRESS出品的北京鴨PIZZA? 一定不容錯過了! 可是我錯了! 因為兩款PIZZA的口味相差很遠，是我想得太多了!北京鴨PIZZA上面有煙鴨胸、青瓜以及海鮮醬調味。沒有煎香的，只是把冰鮮煙鴨胸切好，直接焗，敗筆!最好是有先煎香，會好味些!海鮮醬，實則蠔油的味道，加得太多，咸到不行!雖然有刨作一片一片的青瓜，增添脆身口感，可惜不足以中和咸味，令人無奈! 可幸的是餐湯及沙拉味道比主菜正常多了，否則一定令我心情變壞...而且有濕紙巾提供，都照顧到客人的需要。餐湯是玉米忌廉湯，熱度合適，玉米是罐頭的，湯身不算十分濃郁，但味道合格。沙拉是雜菜伴黑醋，雜菜沙拉是一早弄好，從冰箱拿出來的，因此十分十分冰冷的。雜菜新鮮，沒有枯萎的菜。咖啡的咖啡豆香，很濃的，泡身薄薄
現祟山廣場---友人形容是中產的食堂，無他，價格普遍都人均$100以上，不過有時放縱一下無妨吧!對嗎? 星期日早上起來，決定找個地方歎一下咖啡!OLIVE ERA裝潢很有日式家居感覺，使用了不少木的元素!
北京鴨PIZZA ($85)第一感覺是有PIZZA EXPRESS出品的北京鴨PIZZA? 一定不容錯過了! 可是我錯了! 因為兩款PIZZA的口味相差很遠，是我想得太多了!
北京鴨PIZZA上面有煙鴨胸、青瓜以及海鮮醬調味。
沒有煎香的，只是把冰鮮煙鴨胸切好，直接焗，敗筆!最好是有先煎香，會好味些!
海鮮醬，實則蠔油的味道，加得太多，咸到不行!
雖然有刨作一片一片的青瓜，增添脆身口感，可惜不足以中和咸味，令人無奈!
可幸的是餐湯及沙拉味道比主菜正常多了，否則一定令我心情變壞...而且有濕紙巾提供，都照顧到客人的需要。
餐湯是玉米忌廉湯，熱度合適，玉米是罐頭的，湯身不算十分濃郁，但味道合格。沙拉是雜菜伴黑醋，雜菜沙拉是一早弄好，從冰箱拿出來的，因此十分十分冰冷的。雜菜新鮮，沒有枯萎的菜。
咖啡的咖啡豆香，很濃的，泡身薄薄的，加了糖，已極快溶化。總的來說，主菜強差人意，但我抱著的信念是只是剛好這菜式不是拿手吧，下次期望可以吃到其他具水準的食物!
題外話/補充資料：
1/需要加一。
2/星期六、日、公眾假日的menu和平日不同。
3/服務有效率。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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