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2019-05-07
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立鮨是一家我想拜訪良久的一家立食餐廳。沒法子啦，我實在受了好友的影響啦，說這家餐廳的壽司有多新鮮，有多美味，一直都心思思的，可不是每一位朋友都願意站著吃晚飯，一見到有好友不介意這種晚餐方式，我就立即拉「她」或「他」一起來吃個夠。在短短的兩個月期間，我已經來過這邊四、五次了。讓我跟大家分享一下這幾次我最深刻印象的食物吧。 立鮨是香港的第一家立食壽司店，人流天天都多，不論是旺角分店也好、尖沙咀分店也好，都有食客在門外等候入座。由於旺角分店實在太方便了，這幾次我都是在光顧旺角分店的。 店子小小，大概可以容納12、13人左右，難怪食客們要輪候如此長時間。輪候是絕對值得的。忘記了每人吃了多少件壽司，只記得每人吃了$650左右。價錢看上去貴嗎？性價比高卻是我喜歡這家餐廳的重點。 當中不得不提的是大滿足海膽特盛 (迷你) ($98)，這碗飯細細碗，卻讓人吃得出心機及誠意。海膽的份量很多，甘甜可口，每一口飯均可連同海膽一同食用，怎麼啦，細細的一碗海膽優有如此大威力。吃過以後大滿足，把過陣子想吃海膽的慾望都填滿了。 三文魚籽手卷 ($25) 及碎蔥呑拿魚腩手卷 ($28)，這個手卷有別於
立鮨是香港的第一家立食壽司店，人流天天都多，不論是旺角分店也好、尖沙咀分店也好，都有食客在門外等候入座。由於旺角分店實在太方便了，這幾次我都是在光顧旺角分店的。
店子小小，大概可以容納12、13人左右，難怪食客們要輪候如此長時間。輪候是絕對值得的。忘記了每人吃了多少件壽司，只記得每人吃了$650左右。價錢看上去貴嗎？性價比高卻是我喜歡這家餐廳的重點。
當中不得不提的是大滿足海膽特盛 (迷你) ($98)，這碗飯細細碗，卻讓人吃得出心機及誠意。海膽的份量很多，甘甜可口，每一口飯均可連同海膽一同食用，怎麼啦，細細的一碗海膽優有如此大威力。吃過以後大滿足，把過陣子想吃海膽的慾望都填滿了。
三文魚籽手卷 ($25) 及碎蔥呑拿魚腩手卷 ($28)，這個手卷有別於平日圓錐體那種手卷，可卻讓我更喜歡。除了沒頂的食材之外，還有師傅早早就為我們調好味道的壽司飯，百吃不厭。
呑拿魚鮫壽司，肥美甘香。甫放入口，呑拿魚的魚油立即在口腔之中滿溢著，實在叫人難忘。
珍寶牡丹蝦壽司 ($48)，牡丹蝦的膠質豐富得很，那膠質彷彿在口腔之中不願散去似的。
火炙特上地金目鯛壽司 ($48)，淡淡的金目鯛，火炙過以後帶點點甜味，大大塊的金目鯛突顯一陣獨有的鮮甜味，叫人一吃愛上。
三文魚籽軍艦 ($20)，滿滿的三文魚籽，放入口中，粒粒均有豐富的魚油，鮮甜的魚油香氣滿溢著整個口腔，十分幸福呢。
還有別的，實在太多了，下一次吃過再跟大家分享才行!!
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