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2019-08-14
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在荃灣，要數富有香港地道味道的，樓下冰室可以係其中一間。每次朋友入荃灣，都會拜訪一下先走。而樓下冰室走新派裝修, 但又保留香港舊有的傳統風味的店內環境十分好, ,座位舒服, 以卡位為主。瑞士汁雞脾 HK$28/隻樓下冰室最出名除左係蕃茄濃湯系列，另一個就係瑞士汁。瑞士汁味道十分濃郁, 而且味道完全滲入雞脾內. 雞脾肉質有彈性, 每一口都有滿滿濃香味, 這個重口味道我最愛.自家製叉燒滑蛋飯 $50平時食得多蕃茄通粉，今次轉食叉燒滑蛋飯，估唔到份量好多,而且賣相十分吸引。飯底不會太冧身,粒粒分明，而蛋整得好滑, 叉燒肉質又唔會嚡, 再加上豉油同蔥花好味道。焗芝士肉醬薯角HK$36上次食過芝士肉醬意粉，個肉醬整得好好味，又唔會太鹹，今次試下焗芝士肉醬薯角，一樣無令我失望，味道唔錯。薯角事先炸過再同肉醬一齊去焗，所以薯角口感唔會太稔太爛，加上整份薯角份量唔少，而肉醬不是只是面層有，更是每一塊薯角都沾有肉醬，呢一點就已經大大加分。來冰室當然唔少得一杯紅豆冰，個人推介忌廉紅豆冰和話梅柑桔蜜都是不錯的選擇, 可以試一試.
每次朋友入荃灣，都會拜訪一下先走。
而樓下冰室走新派裝修, 但又保留香港舊有的傳統風味的
店內環境十分好, ,座位舒服, 以卡位為主。
瑞士汁雞脾 HK$28/隻樓下冰室最出名除左係蕃茄濃湯系列，另一個就係瑞士汁。
瑞士汁味道十分濃郁, 而且味道完全滲入雞脾內.
雞脾肉質有彈性, 每一口都有滿滿濃香味, 這個重口味道我最愛.
自家製叉燒滑蛋飯 $50平時食得多蕃茄通粉，今次轉食叉燒滑蛋飯，估唔到份量好多,而且賣相十分吸引。
飯底不會太冧身,粒粒分明，而蛋整得好滑, 叉燒肉質又唔會嚡, 再加上豉油同蔥花好味道。
焗芝士肉醬薯角HK$36上次食過芝士肉醬意粉，個肉醬整得好好味，又唔會太鹹，
今次試下焗芝士肉醬薯角，一樣無令我失望，味道唔錯。
薯角事先炸過再同肉醬一齊去焗，所以薯角口感唔會太稔太爛，
加上整份薯角份量唔少，而肉醬不是只是面層有，更是每一塊薯角都沾有肉醬，
呢一點就已經大大加分。
來冰室當然唔少得一杯紅豆冰，個人推介忌廉紅豆冰和話梅柑桔蜜都是不錯的選擇, 可以試一試.
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