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2020-05-31
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大鄉里出城，性價比達人地點：馬鞍山食店：海記魚蛋粥麵消費：$45食品：金牌常餐 (奶油豬，火腿蛋奄列，鮮茄南瓜豬潤一丁麵，凍檸茶走甜)如果呢間海記開係我屋企附近，我肯定一個月至少食幾次 😍 係因為佢個金牌常餐組合，Exact7ly 將我最鍾意既野放晒係一齊 ❤先由個奶油豬講起。自從某餐廳推出奶油豬大賣後，我發覺好多茶餐廳既常餐，已經將牛油方包淘汰，改為奶油豬 🐽 不過好多餐廳換湯不換藥，以為改為奶油豬就等於好過之前既牛油方包，咁就會吸引到食客。其實如果你無「心」，食材再好，出品既食物都係唔會好食 🤮 好多餐廳以為奶油豬只要落勁多煉奶，勁多牛油，咁就叫做好食或者合格 …… 其實奶油豬，如其名，三個都係主角，缺一不可 😳🙊 如果只有「奶」「油」，而「豬」係唔得既話，其實都係唔會好食，「豬」應該係要熱得黎鬆脆，出面好多茶餐廳既豬，毫無熱度，好似俾舊隔夜麵包你咁，豬既熱力將奶同油融化，咁樣奶同油就會融入豬裏面，當你每咬一啖既時候，內會軟，因為吸收左奶同油，而外面就脆，咁就 perfect 池喇 👍 我認為海記都算係做得到 👏火腿奄列唔講太多，質素屬於合格，肯定唔會係叫做難食，正正常常。鮮茄南瓜
地點：馬鞍山
食店：海記魚蛋粥麵
消費：$45
食品：金牌常餐 (奶油豬，火腿蛋奄列，鮮茄南瓜豬潤一丁麵，凍檸茶走甜)
如果呢間海記開係我屋企附近，我肯定一個月至少食幾次 😍 係因為佢個金牌常餐組合，Exact7ly 將我最鍾意既野放晒係一齊 ❤
先由個奶油豬講起。自從某餐廳推出奶油豬大賣後，我發覺好多茶餐廳既常餐，已經將牛油方包淘汰，改為奶油豬 🐽 不過好多餐廳換湯不換藥，以為改為奶油豬就等於好過之前既牛油方包，咁就會吸引到食客。其實如果你無「心」，食材再好，出品既食物都係唔會好食 🤮 好多餐廳以為奶油豬只要落勁多煉奶，勁多牛油，咁就叫做好食或者合格 …… 其實奶油豬，如其名，三個都係主角，缺一不可 😳🙊 如果只有「奶」「油」，而「豬」係唔得既話，其實都係唔會好食，「豬」應該係要熱得黎鬆脆，出面好多茶餐廳既豬，毫無熱度，好似俾舊隔夜麵包你咁，豬既熱力將奶同油融化，咁樣奶同油就會融入豬裏面，當你每咬一啖既時候，內會軟，因為吸收左奶同油，而外面就脆，咁就 perfect 池喇 👍 我認為海記都算係做得到 👏
火腿奄列唔講太多，質素屬於合格，肯定唔會係叫做難食，正正常常。
鮮茄南瓜豬潤一丁麵 🥣 呢個先係重點❗食之前，我就係度諗，究竟佢係咪只不過係南瓜湯上面加舊蕃茄同豬潤❓定係蕃茄湯上面加舊南瓜同豬潤❓定還是會係點呢 ⁉️ 結果一食之下，真心喜出望外 😳 佢個湯底既味道係「南瓜湯」溝「蕃茄湯」，特別在於你唔會覺得好怪，佢並唔係將一碗南瓜湯一碗蕃茄湯倒埋一齊，而佢真係將兩個味道溶埋一齊，飲入口好有層次 😍 再加上佢既豬潤係厚切，即叫即煮，口感一流，真係無得輸 👏👏👏👍👍👍
環境：🌟🌟🌟
服務：🌟🌟🌟
價錢：🌟🌟🌟🌟
味道：🌟🌟🌟🌟
性價比：⭐⭐⭐⭐
總結：性價比高 👍 又奶油豬，又火腿奄列，再加埋個南瓜蕃茄豬潤一丁，連埋凍飲，都唔過 $50 …… 我覺得已經對得住天地良心 👏👍
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#吃喝玩樂 #向自己理想進發
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