更多
2022-05-29
1509 瀏覽
第一次到南記食海鮮,一食難忘。先講服務同環境,環境就真係麻麻,坐得迫,叫人要等好耐,而且無人換碟,有唔見order, 要催促兩三次。呢d 可能係冬菇亭文化。。。食物係自己買海鮮,所以品質同飯店無關,至於加工海鮮,咁就可以詳細講下,味道係好正,有粉絲元貝,脆皮焗龍蝦,鹽焗蟹,瀨尿蝦,海蝦,炒聖子。炒聖子加左米粉底,好惹味,不過偏咸海蝦。。。白灼,鮮甜,因為d 海鮮本身夠靚瀨尿蝦係椒鹽整,幾ok, 蝦肉好甜,不太咸,食到海鮮本身的鮮甜鹽焗蟹,第一次食,味道好正,介紹大家未試過一定要試,人生必食一次脆皮芝士焗龍蝦,個芝士皮做得好正,一定要試,個龍蝦肉反而麻麻無預期咁鮮甜,可能個脆皮芝士搶左鏡,不過真心覺得呢個做法值得一試
先講服務同環境,環境就真係麻麻,坐得迫,叫人要等好耐,而且無人換碟,有唔見order, 要催促兩三次。呢d 可能係冬菇亭文化。。。
食物係自己買海鮮,所以品質同飯店無關,至於加工海鮮,咁就可以詳細講下,味道係好正,有粉絲元貝,脆皮焗龍蝦,鹽焗蟹,瀨尿蝦,海蝦,炒聖子。
炒聖子加左米粉底,好惹味,不過偏咸
海蝦。。。白灼,鮮甜,因為d 海鮮本身夠靚
瀨尿蝦係椒鹽整,幾ok, 蝦肉好甜,不太咸,食到海鮮本身的鮮甜
鹽焗蟹,第一次食,味道好正,介紹大家未試過一定要試,人生必食一次
脆皮芝士焗龍蝦,個芝士皮做得好正,一定要試,個龍蝦肉反而麻麻無預期咁鮮甜,可能個脆皮芝士搶左鏡,不過真心覺得呢個做法值得一試
張貼