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2022-07-14
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跟好朋友在九龍城唱K，到了晚飯時間當然要去搵食，不過在九龍城經常食潮州菜和泰國菜，所以想找找特別的食肆，走了一圈，見到這間是食日式熱石烤肉，網上見到是新開不久的店，評價重點是沒太大油煙味，的確非常吸引，所以就跟好朋友決定試試。我們點了～極上の二人前16oz和牛盛會，有3款牛牛可以試(九州A4和牛三角胸，九州和牛上前腿肉，澳洲和牛封門柳)，最有油香和牛味的必定是三角胸，三款牛都吃得出新鮮和豐富牛香。前菜(三品)最驚喜是牛丸，勁Juicy，另有帶子裙邊和日本小蕃薯。開胃沙律先清新腸胃，因為之後好多肉肉要食。櫻花蝦味噌湯～勁多櫻花蝦，味道幾濃。菇盛會～跟牛牛一起燒，吸了牛油香的菇。飯素當然要配牛肉來吃才不會太膩。甜品非常有儀式感，綠茶自磨加雪糕，好清新。跟餐飲品～點了烏龍茶主要減膩感。因為怕不夠飽，所以多點了一款小食～炙燒珍寶皇帝蟹柳，看來是自己多慮，十分美味和驚喜的一餐。
我們點了～極上の二人前16oz和牛盛會，有3款牛牛可以試(九州A4和牛三角胸，九州和牛上前腿肉，澳洲和牛封門柳)，最有油香和牛味的必定是三角胸，三款牛都吃得出新鮮和豐富牛香。前菜(三品)最驚喜是牛丸，勁Juicy，另有帶子裙邊和日本小蕃薯。開胃沙律先清新腸胃，因為之後好多肉肉要食。櫻花蝦味噌湯～勁多櫻花蝦，味道幾濃。菇盛會～跟牛牛一起燒，吸了牛油香的菇。飯素當然要配牛肉來吃才不會太膩。甜品非常有儀式感，綠茶自磨加雪糕，好清新。跟餐飲品～點了烏龍茶主要減膩感。因為怕不夠飽，所以多點了一款小食～炙燒珍寶皇帝蟹柳，看來是自己多慮，十分美味和驚喜的一餐。
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