大壹燒鵝 (啟田大廈)

營業中

休息中

在大壹燒鵝門口見到超值滋味套餐，只需要$298便可任選三餸一湯，於是入去開餐。首先是足料靚湯，可以選擇招牌足料老火靚湯，也可以升級為花菇雞腳燉螺頭燉湯，每位只需另加$38。瘦肉煲蓮藕湯味濃厚，湯料十足，可說是中式晚飯必備之選。招牌即製燒味可以任選兩款，分別有大壹叉燒王或玫瑰豉油雞或馳名香妃雞。叉燒王肥瘦均勻，肉質軟滑，味道甜美，一試難忘。玫瑰豉油雞咸度適中，鮮味十足，嫩滑可口。菠蘿咕嚕肉是今餐的焦點，全因炸得鬆化可口，加上配料充足，三色椒、菠蘿、洋蔥等，難得的是有無花果乾一起作伴菜，真的有畫龍點晴的感覺。椒鹽鮮魷新鮮炸起，熱騰騰，進食時要稍為注意，以免燙傷。外層炸漿不會太厚，魷魚富鮮味，外脆內軟，食過返尋味。