一鍋堂 (瓊華中心)

營業中

休息中

一鍋堂多間分店都試過，質素有保證的，今次試旺角瓊華中心是第一次，整座中心餐廳林立，尤其火鍋烤肉特別多，因為閒日，時間尚早，所以入座不用等，先點湯底再用qr code落單，醬料，飲品，火鍋配料，甜品都是自取。很欣賞他們的自家製飲料，洛神花、檸檬薄荷……都不錯。這次我和朋友選了最靚的C餐，有日本黑毛和牛，澳洲和牛，所以重點都是點這2款牛肉，肉質不錯，肉味濃，上菜速度快。其他如鱔片，脆肉鯇，沙白蜆等等都好好食，會員另外送鮑魚和扇貝。湯底是沙蔘玉竹，𢳂了一少碗飲，感覺不錯，很夾打邊爐的湯底。不過可能是旺角店，實在太多客人，所以感覺侍應都很忙，不停來來回回執枱，上菜。靜靜聊天有點困難，哈哈！不過三五知己聚一聚還是不錯。