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2024-01-28
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Slow Cow 牛丼新造HOW to Live Well 副線品牌SLOW COW聯乘日本插畫大師原田治人氣品牌 OSAMU GOODS店內有好多OSAMU GOODS角色嘅蹤影將傳統日式牛丼重新演繹以慢煮熟成牛肉為主可按個人喜好自由拼配出自己喜歡嘅配料好似醬汁、飯底、日本雞蛋等等而且價錢尚算親民👍自組咗招牌菜慢煮熟成牛肉飯和牛肉質軟嫩、肉味濃郁、油花豐富牛肉本身調味不重，配合香辛芥末籽肉汁再同自家製鮮忌廉一同拌勻食用蒜香醬油炒飯好香好有驚喜，非常建議加錢試炒飯唔係乾身類型，少少濕糯的口感另外加錢日本蘭王蛋，蛋香味濃郁配合炒飯味道更有層次感雖然朋友試咗主推嘅紅酒照燒汁但一致認為芥末籽肉汁比較好食而且用嚟點薯條都好適合（😂✨第二次去食試咗咖哩蛋黃醬，都好出色！食完見附近都幾多人食慢煮熟成牛肉三文治下次都可以再試吓，推薦！。慢煮熟成牛肉飯 $88- 牛肉並盛 90g- 蒜香醬油炒飯 +$5- 芥末籽肉汁 / 咖哩蛋黃醬- 日本「蘭王」生雞蛋黃 +$6。慢煮熟成牛肉飯 $88- 牛肉並盛 90g- 蒜香醬油炒飯 +5- 紅酒照燒汁- 脆炸薯條 +$23📍Slow Cow尖沙咀河內道18號K
HOW to Live Well 副線品牌SLOW COW
聯乘日本插畫大師原田治人氣品牌 OSAMU GOODS
店內有好多OSAMU GOODS角色嘅蹤影
將傳統日式牛丼重新演繹
以慢煮熟成牛肉為主
可按個人喜好自由拼配出自己喜歡嘅配料
好似醬汁、飯底、日本雞蛋等等
而且價錢尚算親民👍
自組咗招牌菜慢煮熟成牛肉飯
和牛肉質軟嫩、肉味濃郁、油花豐富
牛肉本身調味不重，配合香辛芥末籽肉汁
再同自家製鮮忌廉一同拌勻食用
蒜香醬油炒飯好香好有驚喜，非常建議加錢試
炒飯唔係乾身類型，少少濕糯的口感
另外加錢日本蘭王蛋，蛋香味濃郁
配合炒飯味道更有層次感
雖然朋友試咗主推嘅紅酒照燒汁
但一致認為芥末籽肉汁比較好食
而且用嚟點薯條都好適合（😂
✨第二次去食試咗咖哩蛋黃醬，都好出色！
食完見附近都幾多人食慢煮熟成牛肉三文治
下次都可以再試吓，推薦！
。慢煮熟成牛肉飯 $88
- 牛肉並盛 90g
- 蒜香醬油炒飯 +$5
- 芥末籽肉汁 / 咖哩蛋黃醬
- 日本「蘭王」生雞蛋黃 +$6
。慢煮熟成牛肉飯 $88
- 牛肉並盛 90g
- 蒜香醬油炒飯 +5
- 紅酒照燒汁
- 脆炸薯條 +$23
📍Slow Cow
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖
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