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港鐵深水埗站 B1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
27788103
獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
特色
適合大夥人
附加資料
最後落單11:30
營業時間
今日營業
17:30 - 01:30
星期一至日
17:30 - 01:30
*最後落單01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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13人到增輝食飯，環境一般，比較擠迫，牆壁。天花板有塵。大房只有一間，有需要嘅建議早D訂。前菜叫了1）椒鹽魷魚鬆2）芥末魷魚圈3）花枝皮蛋芥末魷魚圈的魷魚是有鮮味的，但店已調味，調味太濃搶了鮮味花枝皮蛋原是前菜但等很久才到變主菜，皮蛋不是用西環貨比較先色，這價錢我會期望係西環皮蛋，皮蛋有點苦味4）頭抽雞5）筍殼6）麻辣鴨血肥牛煲7）胡椒蘿蔔胡蝶腩煲8）螄蚶9）啫啫芥蘭10）金銀蛋肉鬆時蔬11）梅菜扣肉12）豬肺湯13）雜菜煲14）油炸鬼花枝15）炸大腸兩個煲另有gas 爐跟上，保存温度。肥牛overcook, 嚡。芥蘭可能不是當季，一般。螄蚶雖然細隻，但好食。其他都好食。唯獨餐廳冇冰桶，要兩枝兩枝咁叫，比較麻煩。原本想叫炒麵，但厨房太忙唔肯炒 ：（但旁邊枱又有得食。
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一大班friend去咗食呢間大排檔，好多菜式都好有特色味道唔錯☺️ 我哋9個人最後叫左18樣😂😂環境以大排檔黎講都算乾淨，不過都係迫啲🙉至於服務態度有啲參差，嗰次遇到大部分店員態度都ok不過都有一位比較燥底⬅️🙂➡️ 會有啲掃興🫢 講番野食~必食嘅3款：🌟🌟 風沙豬手 $148 皮超脆，但仲保留到豬皮嘅骨膠原煙韌口感，肉都幾嫩，可能係食過最好味嘅炸豬手🥰😋🌟🌟 金銀菜豬肺湯 $168 好清甜有菜乾嘅鹹味但唔會搶左本身豬肺同豬肉嘅甜味，好清唔會成層油！不過一煲其實都夠我哋一人一碗，唔使聽店員講叫兩盅😂🌟🌟 頭抽龍崗雞 $408 一隻啲雞肉勁滑真係要試吓😍呢幾樣都好食:👻鬼馬脆油條 $93油炸鬼加墨魚滑，好特別食落又脆又彈牙，加埋啲酸甜汁就再豐富啲☺️🦑Wasabi 魷魚圈 $128勁刺激攻鼻，魷魚焯得岩岩口爽口不會難咬😗🐟豉汁蒸白鱔 $168好肥美入味，有啲爽口不過多魚骨啲😛🥩沙嗲肥牛粉絲煲 $108 好惹味熱辣辣好岩送飯😚🧄蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌 時價幾清甜新鮮😉🐷胡椒蘿蔔蝴蝶腩 $148胡椒味幾香不過肉方面可以再冧啲嫩啲😛呢幾樣一般: 🍚櫻花蝦蛋白炒飯 $148粒粒分明，不過可以再乾身啲！豉椒炒沙白 $128好似好多都得番嗰殼，同埋好鹹🙈豉椒炒鵝腸 $148呢個都係幾鹹🙉 不過鵝腸食落幾爽口都ok冰鎮豬腳仔 $148呢個還好有啲沙薑味但豬腳皮比較薄身🧐呢啲我覺得麻麻🙈🙅🏼♀️🥬梅菜蒸菜心 $93 唔係好夾😂😂🙅🏼♀️椒鹽豆腐 $88 豆腐唔係用一般滑豆腐係豆乾，椒鹽味唔出有啲失望🥲🙅🏼♀️薑蔥撈魚皮 $88 都係麻辣爽口啲會好食啲，呢個有啲難咬❓台式麻油腰花 $128 我冇食到但聽d friend講冇咩味😂❓砵仔蒸魚腸 $98 我覺得有少少腥味麻麻📍增煇大排檔 & 增煇藝廚 深水埗石硤尾街31-33號地舖🍽️ 7.8/10
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食物其實好食的。我地幾個人原本想叫住幾個餸食住先，唔夠再叫多d，畢竟而家搞環保嘛！免做"大嘥鬼”。但有女侍應落單落到一半，未講完就走開左，嫌我地諗太耐，要我地諗好先講(？？)你就日日係度返工，餐牌倒轉背都得啫，我住老練咁遠，跨區搭車黎你度食野，諗住d人話米芝蓮餐廳，咁你落住幾個菜先，或者推介一下都得卦？然後有另外一d侍應見我地無食物過黎落單，今次我地識喇，叫齊晒，仲講明已經有人寫過單，不過唔知有無落到，請求check下。不過有d都係黎左2次，我地都好誠實表示已經食左。點知俾一開始個侍應走埋黎鬧，話點解要重複落單？！（因為你未落齊，又唔願意聆聽，又唔願意同你d同事溝通囉）最後餐廳都好好，有幫忙調整返個下單情況同有收據確認。只係覺得有d可惜，身為第一次幫襯嘅客人就俾人鬧。洗手間係後巷，衛生都有待改善，（雖然用者們都有責任。）
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同區有好多間嘅大排檔，比較出名嗰幾間都已經食過晒，朋友推介話呢一間好好食，所以今日特登嚟試吓。食完之後佢正式成為我心目中大排檔嘅榜首🤤🤤🤤.一定要點嘅就係佢個蒸氣桑拿雞，上枱嘅時候係生嘅，侍應會幫你倒入個蒸籠度。香噴噴咁等咗幾個字之後，打開就會見到鮮嫩多汁嘅滑雞，配埋個辣豉油，真係超級無敵好食😋 食完個雞就可以叫侍應拎起個蒸架，下面係充滿住蒸雞啲雞油滴落去而成嘅鮮雞湯。已經好耐冇飲過雞湯啦，每人都忍唔住飲咗幾碗。.另外叫咗涼拌金錢肚，紅燒乳鴿，芥辣魷魚圈，啫啫芥蘭，椒鹽軟殼蟹。全部嘅味道同質素都起碼有中上，唔會話好似有啲大排檔，只係得某幾款招牌菜係好食，但其他菜就麻麻哋，甚至唔好食🫢.至於甜品方面，叫咗個椰汁流心球，係我見到就指明一定要叫嘅嘢，因為唔係好多地方可以食到！外面就好似地瓜球咁樣有少少煙靭，入面就係流質甜甜哋嘅椰汁西米露，好特別😍 呢度仲有椰青飲，簡直無可挑剔呀！以後要食大排檔一定會返嚟呢度！
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增煇藝廚｜🤤 米芝蓮推介 | 深水埗美食連續六年獲得米芝蓮指南推介，餐廳的食物質素真係有保證‼️ 笑爺仔最鍾意個胡椒蘿蔔蝴蝶腩，蝴蝶腩炆得夠腍又入味！沙嗲魷魚嘅沙嗲汁好濃郁，不過又唔會遮過魷魚嘅鮮味！豉油雞嘅肉又滑又嫩，唔會太鹹，又帶小小甜味！荷葉飯吸收左荷葉同魚嘅鮮味，魚肉軟滑，值得一試！💯 胡椒蘿蔔蝴蝶腩🍗 頭抽龍崗雞🪷 木盤龍躉荷葉飯🦑 沙嗲玻璃魷魚🥓 脆皮炸大腸🦪 椒鹽廣島蠔📍 增煇大排檔 & 增煇藝廚 (深水埗)深水埗石硤尾街31-33號地舖
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