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There aren’t that many desserts place at 牛頭角下村. Fortunately there is one that is actually good. 肥媽甜品 serves all kinds of traditional Chinese desserts like red bean or green bean sweet soups, sweet potato sweet soups, but their most popular items got to be their panna cotta (奶凍). When I tried their durian panna cotta 榴槤奶凍, I was surprised by how strong and natural the durian flavor was, yet there wasn’t any trace of durian meat. It’s just a pretty smooth and dense wiggling pudding. How do they do that?The overall flavor? It was unexpectedly good! Really not something I expected from a hole-in-the-wall place like this. There are at least 10 other flavors of panna cotta there. Hopefully I can try half of them before the store moves!
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話說太公同太公之公食完雲興隆的水煮牛肉後，前往就近的肥媽甜品吃甜品中和辣味。雖然太公的最愛中式甜品是芝麻糊，但終究偏燥熱，用作中和辣味效果不彰；眼見此店有有益身心的「木瓜雪耳糖水」供應，就要了一個凍的。原來都預先製好放於冰箱裏；雪耳夠爽，煲得也夠腍，糖水的確清潤，沒有太甜剛好；只是木瓜不夠熟，幾乎是沒味道可言，要扣分。糖水份量不少，在雲興隆已吃到九成飽的太公，一碗糖水下肚，幾近爆肚。撐著肚皮結賬時，方發現老闆是如此型仔：啊！粗獷中帶點不羈、不羈中又帶點率性、率性中再帶點柔情、柔情中更帶點有型、有型中仲帶點無型...(見到靚仔，就會變得語無倫次) 總之，陳真兄前文所述個老闆靚仔，所言非虛。可惜，顧住睄型仔，唔記得問佢會搬去邊呀....呀呀呀！咁重要都冇問到！ 激死我激死我！！
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這天肥妈不在，她儿子替班。巨和善，巨性感，我很想当场推倒，也难怪来吃的另外两台都是靚麗妹妹仔。我们三人没有紙鈔散紙了，於是拼凑了一把硬币。“数过没”“数过了”他就让我把钱直接扔到一大通零钱里了一个小意见就是性价比稍微低了点，算了就当养眼的钱了……今次我们去的每一家店铺都异常的亲切和蔼，从满手纹身或者光头打耳洞的台面到潮州口音或记忆力超群的阿姨，很庆幸他们没有因为突然的人潮和关注而下盘不稳。3月之后这里将推倒重来，我们一群不怀好意的打酱油者吵吵嚷嚷地制造很多不合时宜的热闹假象，在最终的沉寂之前捏造热火朝天波涛汹涌或者其他，不能不说是一种心狠手辣。
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鋸完扒, 繼續留步食甜品既都有16人, 由地膽帶路, 去牛下邨找肥媽. 肥媽沒找到, 成個徐錦江咁款既大漢就找到一個. 店佈冇位, 非常粗豪的老闆帶領我們行出公園, 行兩張檯俾我地. 介紹了好多糊, 好多奶凍. 我比較喜歡熱既甜品. 腰果露喎, 未食過當然要試下. 其實, 呢度出名既係奶凍, 榴槤迷當然會叫一個榴槤奶凍, 另有朱古力奶凍同益力多奶凍. 那份榴槤奶凍, 一打開, 好香的榴槤味, 如紅叮所說, 完全令人"流連忘返". 口感像把榴槤肉打碎, 吃著榴槤蓉既感覺. 我要了一個腰果露, 仿佛所有果仁類都能夠變成糊. 不過食落, 心目中既腰果味沒有, 滑滑的熱露, 不過份甜, 都算不錯既. 有點後悔不叫奶凍.另外的益力多奶凍......咦! 唔知又係咩味呢.
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三月二十五日剛鋸完扒,當然要食甜品,食友帶路來到肥媽甜品,一行十六人,主理人立即開二張圓臺來容納.聽說這裏奶凍出色,有榴槤奶凍出售當然榴槤不二之選,喜愛的就榴槤忘返,不喜愛的則討厭極至.榴槤奶凍揭開蓋子也嗅到陣陣榴槤香味,食了一口這個也不簡單,來得真實一般.榴槤肉下得十分重,變得香味十足並口感更好,口中不禁流著榴槤味,這個來得出色,接二連三下把奶凍幹掉.美味也.這裏比滿記,發記的榴槤甜品來得更出色.在一個就快消失的屋村食甜品總來得特別,一邊食一邊傾計倒是開心也,二十蚊也物超所值.題外話:主厘人樣子有點兇惡,但原來是友善的,影相不要拍到他就可以了.數天後再來牛下食過早餐作回憶吧
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