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食評 (77)
平時我生日都係食西餐，今年生日就揀咗同屋企人食越南菜。嗰環境都幾優美，場上仲會掛住一啲帽子，好整齊咁排列。整體環境都係好乾淨。我哋叫咗兩杯嘢飲，一杯係青檸梳打，一杯檸檬可樂。青檸梳打一開頭飲真係淡而無味，但之後啲青檸味先開始慢慢散發，幾好飲。一開始食咗個之後上咗個馬拉盞炒芥蘭，其實想食通才多啲，但啲菜都好入味，不過偏鹹，送白飯就好啲。
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一年一度的工展會又再來臨。之前有好幾年沒有去，原因是自己仍是一只無殼蝸牛....但今年的情况大有不同了。既然擁有自己的家的話，要去買柴米油鹽的時候，必然會想起到工展會去掃貨....買至大包小包的離開。本來要打算在工展會內的食物檔求其食一餐的，但及後看到食物的價錢卻心感大有不值....我看還是到附近天后或大坑一帶的食肆，慢慢坐低吃還更見化算呢....若果要比較大坑及天后一帶的食肆, 我個人是比較喜歡大坑那一邊的。不過太太說大坑委實太遠了，所以就捨遠就近來到天后的這一邊....沒有什麼意見要在哪裏食 , 今次就由太太發板 , 選了她最愛吃的越南菜....一人一碗粉再加上一道小食，陣容就已經甚為豐富，再加上這裏粉麵的量又真的甚多，幾經努力下到最後還吃剩下了差不多三分一有多 , 此刻肚子已撐得要死了....我的扎肉雞絲河内的湯有點點混濁而且喝後甚為頸渴，照睇便感到是下了不少的師父 ; 雞絲量不多而且甚為嚡口 ; 扎肉是屬正正常常的水準，沒有什麼特別好談的....太太的春捲湯檬看起來也沒有什麼特別 , 春捲望上去似乎有兩種不同的做法 ， 一種看似是用米網紙包成的 ， 外皮雖脆而不覺太油不過餡料大部分都是全素的 ， 無論在調味以至料頭上都是偏寡， 自己就不太愛這種風格的越式春卷....至於那個炸軟殼蟹米紙卷呢，驟眼看上去還以為是說一份蔬菜捲來呢....不錯 , 有那麼多蔬菜在卷内感覺上是夠晒健康....不過身為主角的軟殼蟹肉只是得丁點咁多之餘入口又是油油腻腻的....對於這一類空以量取勝但內涵絕不足夠的越南菜 ， 小弟是絕對不欣賞的....
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同爸爸行完工展會， 就去附近搵下食， 行行下見到呢間越南仔有位， 於是就同爸爸入左去。 由於當時已經差不多9點， 爸爸唔想食太飽， 所以最後就點左個生牛肉湯河。 而Si就點左雞絲湯檬。雞絲湯河都幾好，清清地，仲有兩塊扎肉，不過個粉就似粉絲多過檬粉，好似咬唔斷咁。。。面頭有D炸蒜蓉，都幾香。 再點左個軟殻蟹米紙卷，呢個有四大件，仲有沙律菜伴碟，米紙卷舊舊都有軟殻蟹，都炸得幾香，入面仲包左好多米粉，食完呢個好似食左碗粉咁，都幾飽。 然後又發現飲品有半價，見喉嚨乾乾地，就點左一杯咸檸蜜同一杯香茅蘆薈，爸爸話咸檸蜜蜜個味同平時蒸魚果D咸檸檬一樣味～ 而香茅蘆薈呢， 雖然有三條香茅做裝飾， 其實就無乜香茅味， 但就有真係有蘆薈既， 半價ok啦， 正價就未必會飲喇 最後兩個人食左二百幾蚊，如果以食快餐黎講唔算平，但味道都OK既，下次就咁食一碗粉感覺會抵好多～
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星期二開始係天后上堂，昨天就先吃越南菜。生牛肉河係必選 - 冇令到我地失望，湯底、河粉和牛肉都好，惟一是價錢略為貴，$54加埋10%，要$60但又唔係好大碗。小拼盤 - 3樣野有粉包、春卷和雞翼各有2件。粉包的皮好厚，雞翼味道一般。燒牛肉青木瓜沙律 - 牛肉味道很濃，葱好咸。四寶飯 - 有扎肉，豬頸肉，雞翼同燒牛肉，豬頸肉ok, 幾抵食咖哩牛腩配蒜蓉包 - 牛腩同包都正，咖哩又香，有4件蒜蓉包，好味又抵食，值得推介。上完堂後覺得口好乾,要飲好多水,因我對味精好敏感,但又唔知邊樣有味精,老公同阿仔又冇事.不過我都會俾多次機會佢,去食多一次,因攞番張單係一個月內有九折,睇吓乜野有味精.
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天后不一定去大坑，A2出口亦有一些平民食店。今次選了越南仔，點了香茅豬扒及火車头。豬扒有點乾身，火車頭的配料非常用心，牛柏葉爽口，牛腩入味，生牛肉亦夠滑，但個人口味重，希望湯底濃些。環境比較狹窄，但服務尚算可以。兩口子才花128，抵食！
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