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開飯介紹
全餐廳上下均為越南人的芽莊是對菜式正宗的一個保證。店內越南河味道做得地道全賴從當地新鮮入口的香葉，吃麵前將香葉撕爛再吃令湯河更富層次。
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獎項殊榮
最優秀開飯東南亞菜餐廳 (2014)
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日嚟到尖沙咀揾食， 海港城好多食肆最後揀咗呢一間越南料理。我地叫左 上湯手切 本地牛爽腩及 越南碎米飯 芥蘭苗，軟殼蟹 等等上湯手切本地 牛爽腩：牛爽腩 我覺得 比較 韌， 牛𦟌 尚算淋身好食。越南碎米飯： 上枱已經覺得 好香椰香味， 米粒 爽身。但豬扒有啲乾身，味道可以。個蛋餅加咗黑椒， 都幾好食。芥蘭苗：係烚菜加咗 甜豉油，冇臭青味，甜甜地，上面啲蝦仔好好味。炸軟殼蟹：有兩隻，炸得好乾身，又膏有肉，好食不過全餐飯我覺得都比較重味精，因為食完之後好口渴😅另外，當日安排坐近門口，如果坐入面嘅話，就可以睇埋海景，個view都唔錯
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係海港城行完街，有啲想食越南野，所以就去咗芽莊食晚餐～芽莊係我心目中係一間環境企理舒適、食物水準都好穩定嘅越式餐廳，無論係自己食定係同fd食，都坐得舒服食得開心～因為價錢合理，質素又有保證今次叫咗幾樣野share，生熟牛河正常發揮；炸墨魚餅香口惹味；至於燒豬頸肉就更有驚喜，豬頸肉肉質係爽口嘅，調味岩岩好；炒飯就份量十足，不過就偏油咗少少，如果乾身啲會更加好食～芽莊食過幾間其他地方嘅分店，暫時呢間係最好，因為望到海景～
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茶餐，尖沙咀商場嚟講都幾抵 $7x一分tea set，包小食同主菜，飲品另加錢。Order 咗兩個餐河內手打牛丸河正正常常，湯底略帶甜味，佐料十足芽菜、芹菜、洋葱、辣椒、青檸... 今次有得坐窗邊Lucky~溏心蛋香茅燒豬扒飯溏心蛋perfect~ 少少焦脆 豬扒肉厚但唔柴好食！雞翼新鮮炸起最愛食嘅蝦多士好香芝麻味，脆卜卜， 讚！Amazing view~ Happy meal熱柑桔所有staff 都好 friendly
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飯局聚腳點，環境舒服，如能坐𥦬邊位，見到香港海景就更好。4人聚餐，天氣涼涼地，食吓暖苙苙的三寶河(牛肚、牛丸、鮮牛肉片)，暖吓肚仔，牛肉不靭，每人分少少，可以食多兩味。另外，試左芽莊炸物，炸蝦餅及蝦多士，每人各一件，味美香脆、仲啖啖肉，值得一試。還有叫炭燒豬頸肉，腍肉多汁，不過我個人較喜歡醬汁另上。還有叫蒜蓉炒芥蘭，芥蘭新鮮，炒菜味道正常。由於朋友想食澱粉質嘢，所以叫左芽莊炒飯，但大家都有點失望，炒飯熱度不夠，係越南餐廳食飯，事實炒飯不是熱門食物，可不用試。
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大年初一，到到都係人，到到都限時，我地一家人仲走左出尖沙咀😅😞😔出左去先記得出事⋯⋯趁未到花車時間又未到飯點嗱嗱臨去搵食見到越南野，就入左去食原來係芽莊叫了最喜歡食既燒牛肉撈檬🤤🤤🤤🤤🤤家叫了一碗蕃茄湯海鮮麵同蝦卷撈檬同牛丸湯河仲叫左小食蓮藕餅同越南春卷👍🏼👍🏼🤤🥳燒牛肉撈檬，牛肉又淋又香🤩蝦卷有兩大條，好大一卷，又香又脆😎蕃茄海鮮麵，好香嘅蝦肉蟹肉嘅湯味，鮮🤗牛丸湯河，牛丸好彈牙🫨蓮藕餅，係夾住一塊完整嘅魚肉，蓮藕好脆，魚肉煎得好香口。越南春卷，三大條剪成六嚿，每一舊都好足料炸得好脆，用生菜包住食一流👍🏼
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