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| 餐廳: | Alibi – Wine Dine Be Social |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵旺角站 C3 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
35523231
66562206 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
11:30 - 01:00
星期一至四
11:30 - 01:00
星期五至六
11:30 - 02:00
星期日
11:30 - 01:00
公眾假期
11:30 - 01:00
公眾假期前夕
11:30 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Alibi – Wine Dine Be Social |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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Indulge in a unique Campari experience at Alibi - Wine Dine Be Social, where the modern and cosy bar has transformed into the captivating “Red Corner,” a flagship outlet dedicated to the iconic Italian red bitter, Campari . ✨🍸 Sip on bespoke Campari-based cocktails that promise a journey of taste, sophistication, and pure pleasure. From classic favorites to innovative creations, each glass is a delightful adventure for your palate. I enjoyed signature cocktails from and 🍸🌃 As the evening unfolds, immerse yourself in the cozy ambiance, surrounded by the vibrant energy of Cordis, Hong Kong. Let the expert mixologists craft your perfect drink while you soak in the stylish atmosphere. 🌃
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去年，算是疫情後首次放寬大家去食飯，所以，公司開了一個大既聖誕 Party，連國內的同事也來到香港，一齊 happy。 開 party 既地點，就選了在 Cordis 酒店內的《Alibi》舉行。大伙兒，開開心心，慶祝聖誕及2023年的完結。這一次，餐廳很獨特地為我們 set 好晒6人一檯。有梳化的檯，也有正式的餐桌。同場的女士們比較喜歡梳化位，感覺上比較 relax ，男的反而喜歡坐上正式餐桌。而我，因為要同部門一齊坐，而且大部份都係女士，所以我們就被安排坐梳化檯了。另外幾張梳化檯，就給了幾位帶埋家人來的同事一家人快樂地 party。店員示意所有食物都準備好之後，我們就分批出來拿食品。排得整整齊齊的葡撻同 cold meat，先令人感覺到，頭盤食品是豐富的。雖然，這不是正式的自助餐餐廳，但準備的食品絕對不比正式的自助餐少。佈滿甜品的檯，雖未必會一一去試，但也是令大家感開心的。沙律吧以新鮮的蔬菜為主，再配合三種不同口味的cheese。簡簡單單，絕對是大家的開胃之選。正式的自助餐，不缺乏的，就是大型的冰鎖海鮮 corner。想不到這兒也有一個同酒店自助餐餐廳的一樣，有一個非常豐富既海鮮陣，扇貝帶子，生蠔，蝦同青口，應有盡有。主食的選擇也夠多，而且並非樣樣都是肉。有足夠的蔬菜對我們一班上左少少年紀既同事來說，是一個好選擇。另外有一個無限量供應既西班牙炒飯。雖然，只是一個濃濃海鮮味的蜆炒飯，但味道好又不太介意個飯冇料。另一個主食是白汁長通粉。同樣，都係一個冇乜料既意大利粉，但勝在夠濃奶油味，味道上搭夠。肉類有火腿片及三文魚，簡簡單單的，不會不好食，也不會令到大家不飽。要令大家飽肚同覺得值回票價，一定有扒類既食品。其中一個熱門的，是我次次行出去都幾乎被搶光的羊架。同埋烤到剛好熟，仲有少少升紅色的牛扒。這一次，我就沒有從沙律開始我的自助餐了。一來，就來個海鮮大拼盤。由於此酒店也有一間正式的自助餐餐廳，所以食物的出品，尤其是海鮮類的出品，是有水準的。至少，每一樣都吃得出鮮美。主食類雖然是樣樣都飽肚，但有魚有肉的配搭，點配都沒有違和感。突然，我想飲下湯，就拿了一碗西湯。自助餐的一大煲南瓜湯。其實，只是一個簡單的茶餐廳西湯味道，好飲，但唔會有任何驚喜。值得讚的，就是那烤羊架了。有足夠的羶香，有足夠的肉汁，再加有唔少羶味源頭的羊脂肪，像我這一個喜歡羊肉的人，直頭愛死了這一件羶貸。烤牛肉，應該是烤牛柳。似乎，這是完美的半生熟，也就是 medium。肉質嫩滑得很，肉汁也豐富得很。再者，牛肉味道既豐富又豐厚，配合著菜一起品嚐，是最佳的。一下子，就來到甜品時間了。芒果小布甸，小小蛋撻同不同口味的聖誕 cake 既味道，都算OK架。食物算係有水準啦。開心的晚上，加上唔錯的食物，絕對可以說是值回票價的一餐。聖誕節，happy 一晚，實在是高興。
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Love their idea of promoting 'RESPONSIBLE DINING' in the restaurantNot only do they care about the sustainability of species, also respect the welfare of animals and their products. They invest time to understand the source and provenance of their ingredientsOnly free range meats and eggs are used in their dishes - meaning that there are increased movement, and rightly so, to encourage more vegetarian and vegan options in their menu.Seafood paella: New Caledonia prawns, littleneck clams, fresh crab meat, Ibérico chorizo, jalapeño, semi-dried tomato, smoked paprika, long beansHaven't had this level of quality in HK, everything is on fleek, the seasoning, taste, texture, freshness and combination. I enjoyed it throughout!Free range pork loin: Slow cooked pork cheek, smoked gnocchi, pumpkin purée, mapleThe pork cheek was soft, tender and juicy, and loved the chewy gnocchi! Happy dish!Alibi - Wine Dine Be Social @ CordisSeafood paella $298Free range pork loin $228📍Mong Kok
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二訪Alibi 今次係3-course lunch set 前菜係酸種麵包 他他唔新鮮 好細份 主菜同甜品好食啲 但係整體份量偏少😗男士要要食多兩塊包😂😂 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ✿ 黃鰭吞拿魚他他 ✿ 和牛上後腰脊肉 ✿ 蜜糖柚子慕絲蛋糕
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Cordis酒店旗下餐廳Alibi聯乘Valrhona推出朱古力下午茶，依個百年法國品牌被譽為朱古力界Hermès🌟成日都喺甜品見到用咗佢嘅朱古力，超受烘焙師歡迎！今次難得有機會，一次過享受依個朱古力盛宴😍🍫仲會每人一盒Valrhona朱古力俾你帶走！—— 𝑺𝒂𝒗𝒐𝒖𝒓𝒚煙鴨胸鵝肝芭菲卷手捕帶子他他香辣爆谷雞粒粟米意大利飯波配朱古力咖喱醬鹹點嘅款式幾特別，喺平時tea set比較少見﹐由其鐘意個鵝肝卷！配搭櫻桃醬又幾夾；帶子他他加上飛魚籽更添鮮味。鹹點整體唔錯👍🏻—— 𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕瓜納哈70%黑朱古力撻歐帕莉絲33%白朱古力, 開心果泡芙吉瓦那40%牛奶朱古力, 威廉斯梨軟凍 加勒比66%朱古力腰果蛋糕單一產地黑朱古力英式鬆餅熱肉桂朱古力特飲甜點完全滿足到朱古力控嘅胃口！超有心機用上品牌各款朱古力，食到不同可可口味，善用混合水果、堅果入甜點，將可可味帶出新嘅感覺；威廉斯梨軟凍幾有驚喜，清新濃厚嘅配搭。熱朱古力加上玉桂倍添香味，口感絲滑🌟推薦指數：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 Alibi – Wine Dine Be Social (旺角)旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
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