Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)

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餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23600233
開飯介紹
主打手工炸雞,採用韓國濟州島栽培的新鮮蔬菜及廿多種天然材料混製秘製醬汁,及韓國空運到港的韓國雞,口感鮮嫩。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:30 - 23:00
星期一至四
12:30 - 22:00
星期五至六
12:30 - 23:00
星期日
12:30 - 22:00
公眾假期
12:30 - 22:00
公眾假期前夕
12:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
S.W.A.G - 「韓雞」空運到港
Soy Sauce - Yadllie 手工炸雞的精髓在於採用韓國濟州島栽培的各種新鮮蔬菜和 20 多種天然材料混合而成的秘製醬料。
我們將韓國新鮮雞肉放入秘製醬料以Yadllie 獨有的專利腌製技術,發酵 72 小時以上。
秘製醬料加上我們在韓國傳統浸泡腌製法上加以改良的獨有技術,就是Yadllie 炸雞的獨特味道和鮮嫩口感的秘訣。

Without Dress - 由於粉漿會吸收大量油份,為打造健康炸雞。每份Yadllie 炸雞均是用人手在腌製好的雞肉上,一件一件撲上薄薄一層的秘製乾粉。我們有信心Yadllie 炸雞的美味是在於雞肉上,這不是一般以調味粉混和而成的粉漿炸雞可以比擬。

A Pressure Fryer - 所有Yadllie 炸雞,均使用壓力油炸鍋,以雙重高壓油炸技術處理。首次油炸過程是使用封閉式壓力油炸方法將雞件油炸至七成熟,鎖住用汁。第二次則以開放式油炸鍋再炸至全熟,用以排走多餘油份,以及令Yadllie炸雞更加外脆內嫩。過程中,壓力、時間及濕度都要拿捏得十分準確。

Great Taste - 用 Yadllie 獨有的專利配方和技術加上韓國空運到港的「韓雞」所炸成的Yadllie炸雞。再配搭上全韓國進口,我們精心調製各式的Yadllie調味醬料。不單食材安全,風味獨特,口感鮮嫩,而且令人一試難忘!

韓國老闆有話兒
親愛的香港顧客們,大家好!我叫朴正根。

Yadllie Chicken 至2008年創立至今,無論是炸雞,還是其他出品,在韓國乃至世界各地都受廣大顧客的支持和愛戴。 為了報答親愛的顧客,從創立初期至今,我們從不吝嗇投入大量資源於食品安全和菜式研發上。
全因為我們對高品質食品的要求。公司除了獲頒發ISO9001(品質管理系統認證),ISO14001(環境管理系統認證)和HACCP(食品安全管理認證)之外。在出品上,我們研究人員成功地研發了特製腌漬浸水法,壓力油炸法和炸油實時酸值測定法等特有技術的專利 。

Yadllie 於2016年來到香港發展,我們每份有骨炸雞,都是原隻從韓國進口,在韓國土生土長的「走地雞」。希望親愛的香港顧客可以感受到我們的誠意,繼續支持和愛戴Yadllie。
我們會繼續秉承一貫宗旨「從不模仿他人,具有自己的個性和自由」,務求以鮮味的食材及優秀的技術,做出最健康、最美味的菜色!

謝謝!
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (兆萬中心)
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
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食評 (1921)
等級4 2024-05-08
575 瀏覽
無時間返娘家,係香港都可以「望梅止渴」,食到原汁原味嘅韓國美食,主打手工炸雞嘅Yadllie Plate有幾家分店,就算平日晚市都人坐無虛,回味韓國滋味,點可以唔推薦一下! 黃金蒜香無骨雞 $128Yadllie Plate嘅手工炸雞,採用韓國空運到港的走地雞醃製,無骨雞啖啖肉,蒜香惹味,皮脆肉嫩,入口充滿肉汁,最讚係外皮沒有厚重漿粉, 即是油炸也沒有膩滯口感。鮮蝦沙律 $118習慣健康飲食,要平衡番食炸雞嘅邪惡心理,沙律是頭盆必然之選,粒粒大蝦配合酸甜醬汁,清新開胃!白切五花腩$288五花腩係韓國聚餐當然首選,肥瘦相間的肉質,晶瑩剔透,在鍋上熱蒸的五花腩,目的是要去除油膩,保持口感軟滑,聞到肉香四溢的五花腩,以生菜醬料包裹入口,別有一番滋味。八爪魚煎餅 $128 韓食太多香口美食,個人很喜歡這道八爪魚煎餅,薄薄煎餅與八爪魚份量比例恰到好處,金黃色的煎餅,外圍香脆,中間酥軟,大愛! 水冷麵 $88水冷麵的湯頭是這道菜式的重點,一般以蒜末、生薑、糖、檸檬汁等烹調,令到湯頭酸酸甜甜,湯頭雪凍和打冰,鋪上冷面,冰震上碗,混合芥末來吃,更添一番韓國風味!香蕉沙冰 $68蜜瓜沙冰 $68韓國人鍾愛凍飲,就算冬天也喝冰水,點了水果沙冰,為整頓豐富晚餐加上一點甜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
初頭諗住呢個份量唔夠食,或者唔會太飽,點知最後三個人都食唔晒😂😂嚟呢度最初係俾佢嘅冰沙吸引🤭🫶🏻見到相同埋佢哋嘅價錢性價比非常高😍上到嚟,原來其他韓國嘢食都好吸引❤️佢哋嘅八爪魚煎餅🐙大家異口同聲都話好好食🇰🇷八爪魚煎餅~$128(我哋掛住傾偈煎餅,嚟到凍咗都未食,出奇地凍咗大家要食個口都話好好食😎,仲係脆👍🏻食到粒粒八爪魚)🇰🇷驚喜二重奏~$258(上枱時真係幾驚喜👍🏻細細塊鐵板好過癮😆不過小心真係好熱,第二個驚喜就係仲有四件炸雞,同埋一啲少少蔬菜沙律)🇰🇷蜜味乳酪粉炸雞~$188(呢個韓國炸雞,唔似出邊沾滿炸粉,感覺唔會好熱氣,同埋最特別嘅係有雞汁流出來👍🏻👍🏻好少地方可以整到咁樣👍🏻👍🏻)🇰🇷烤牛肉水冷麵~$128(麵質彈牙,最正係佢嘅烤牛肉烤得好香,不過如果多幾快就好啦🤣)🇰🇷蜜瓜雪冰~$88(睇到最期待嘅雪冰,佢哋嘅冰沙唔會太甜👍🏻賣相簡直一流,要瘋狂打卡,上面嗰支係韓國蜜瓜雪條😆)🇰🇷菠蘿米酒~$58🇰🇷巨峰乳酪梳打~$48(我比較鍾意菠蘿米酒🍍,甜甜地好清新嘅感覺,巨峰乳酪提子夏天解渴一流👍🏻) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-01-16
3469 瀏覽
太想食韓國菜🇰🇷,就約朋友去食,兩個女仔又想食炸雞但又怕肥,最後叫左驚喜二重奏。驚喜二重奏:沙律、牛扒、炸雞 - 三種主菜帶來的不同口感和層次,沙律清新爽口帶酸甜;牛扒香嫩多汁;炸雞酥脆口感,再加熱石板,想食有幾熟就有機熟,不同口感相互交錯,層次分明,味道豐富。炸雞🍗雞嫩滑,仲要係成半隻炸雞的份量,絕對要叫🤪滷水五花腩 - 豬腩肉口感肥膩,但透過滷制後,肉質變得更加飽滿,口味也更加豐富,帶有淡淡甜味。醬料的選用也是關鍵,五香味和豆瓣醬的組合讓味道更加圓潤。食既時候加生菜🥬辣將五花腩的肥膩減卻,仲令我食哂成碟烤牛肉水冷麵 - 烤過的牛肉帶有微微焦香,搭配清爽冷麵,帶出獨特風味。調料醬油、辣醬和芝麻醬相互呼應,最特別有洋蔥絲、蘿蔔絲、青蘋果絲,層次豐富,讓人回味無窮。再加上湯底涼浸浸。香芋沙冰 - 香芋的香氣和甜味與冰沙完美結合,冰涼的口感中帶有柔滑的口感,伴隨著濃濃的香芋味道,加入果汁增加了口感豐富度。江西淡啤 - 酒香濃郁,口感柔滑微帶苦味,酒體醇厚回甘。 繼續閱讀
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等級4 2024-06-05
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帶朋友去咗呢間超人氣韓國餐廳試吓!晚飯時間都未到,大概6點令鍾已經陸陸續續有人入去,好快就全場爆滿!半半炸雞 蜜味乳酪粉 & 黃金蒜香揀咗2款唔同口味嘅炸雞,蒜香味會比較濃味,同埋比較濕潤。蜜味乳酪粉口味就特別脆身,乳酪粉好充足!炸雞雞肉好嫩滑~另外炸雞仲配有蝦片同蕃薯條添,好豐富芝士辣炒雞職員會拎埋爐,直接喺我地面前炒~芝士真係好多!每件雞都可以用芝士包到!雞件都幾大件,而且仲好惹味!八爪魚煎餅煎餅好有驚喜!比較薄身,但就煎到脆卜卜!入面有好多八爪魚粒粒同蔥花,好好食!紫菜手抓飯紫菜手抓飯就要自己動動手去搓成一粒粒~同樣份量都唔少,麻油味好香,再加埋蟹籽、紫菜同芝麻,好香口香蕉奶米酒、白熊小麥啤最鍾意韓國米酒,入口甜甜的,衣到仲有香蕉味可以揀~感覺有啲似cocktail,好好飲。白熊啤賣相夠可愛,飲落仲帶果香添~芒果雪冰最後就係甜品~賣相絕對吸引!芒果香甜,雪冰綿滑,仲帶有芒果香,配埋雪糕,味道好夾 繼續閱讀
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等級4 2024-06-01
0 瀏覽
今日,我同朋友喺旺角行街,行到6點,突然好想食韓國嘢,見到兆萬中心11樓有間韓國餐廳叫Yadllie Plate,就即刻上去。 餐廳座位寬敞,光線充足,枱與枱之間有好大距離,方便同朋友倾偈,這間餐廳是朋友相聚嘅好地方,我地叫左幾碟菜都好好食。 🦐鮮蝦沙律係大大碗沙律上面放左好多大大隻嘅蝦,顏色配搭好靚,好吸引。 🐔首爾醬油炸雞醬油炸雞咬落唔油膩,可以食多幾舊,雞肉外脆內嫩滑,好好食,配上酸蘿蔔和炸薯條,味道更好。 🩷八爪魚煎餅上枱嘅時間啱啱煎好,大大塊,有好多八爪魚係上面,熱辣辣,好薄脆,又唔油膩,好好食。 🐂火灸牛上枱後,服務員用噴嘴向牛肉噴火,燒得啱啱好,牛有咬口,加埋蒜頭一齊食,好夾好味。 🩷蝶豆花青瓜梳打蝶豆花有美容抗氧化嘅作用,青瓜可減肥去水腫,飲落去有好清新嘅青瓜味,好好飲。 🩷藍橙荔枝梳打一飲落下好有茘枝味,顏色好靚,好特別。 Yadllie Plate真是一間好正嘅韓國餐廳,菜式多元化,口味正,服務好,Lunch時間仲有優惠,真是抵食。 繼續閱讀
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