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電話號碼
25350028
開飯介紹
采悅軒主打創新而又不失傳統的粵菜。巧手點心、經典小菜、生猛海鮮，還有屢獲好評令人一試難忘的招牌菜式，一邊品茗精品中國茶，為食客締造一個獨特的用餐體驗。
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營業時間
今日營業
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
*午餐最後落單時間: 14:30 晚餐最後落單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🌹老公生日一早問定他想吃什麼菜式，他想吃中菜，搜尋自己收藏，揀了一間在東涌的酒店中菜廳。《采悅軒》。雖然來回家需時兩小時，但可以遠離市區，呼吸新鮮空氣。🌹去食店在東涌地鐵站有免費穿梭巴士，每半小時一班車，挺方便。《采悅軒》位於東涌喜來登酒店二樓，裝潢華麗，環境清幽，採光度足，檯相隔距離足夠，坐得舒適。🌹要坐近海景位置需每位消費600元，慶祝愛人生日無所謂啦！ 。我們一早預訂了Gold set menu（每位$498。）采悅小碟川辣海參海參微辣提鮮牛肝菌素鵝外脆內餡豐富西班牙黑毛豬叉燒不肥不瘦香口精選點心蘆筍蝦餃皮薄餡豐滿紅菜頭松露餃配搭突出，口感獨特天鵝酥賣相美，外皮鬆化，芋頭香松茸花膠燉菜膽（+100）滋補靚湯，材料豐盛陳皮鵝肝汁元貝蒸蛋白蛋滑味濃豉椒爆雞球香口，雞肉有點硬魚湯浸時蔬鮑魚福建炒飯大大隻鮑魚，炒飯香，料足遠年陳皮紅豆沙陳皮味不足，只有沙，欠紅豆粒🌷🌷🌷🌷🌷整體用餐體驗：食物、服務、環境俱不錯，惟服務員的疏忽及沒有經驗，導致壽包的附加生日牌溶化，不能打卡留念，有點可惜！
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東涌世茂喜來登酒店中菜館「采悅軒Yue」試試 鍾志強 師傅掌廚既新派中菜呢度仲有TEA CHATEAU 既茶真係有taste🥳 環境裝修高貴而低調，建議坐最入靠窗享受住機場靚景食！點心相當精緻，頭盤花膠凍，當中少不了經典的精巧手工點心，亮點包括天鵝酥、柚子蝦餃及石鍋和牛生煎包係我最愛！蜜餞黑毛豬叉燒真係食唔停口💓 今餐飯食得好滿意，如果下次要試埋頂樓Sunset Grill 扒房Dried age beef 🥩 個view 超正！！
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อาหารจีนในโรงแรม Sheraton Hongkong Tingchung อยู่ชั้น 2 ไก่ย่างหนังกรอบอร่อยมากๆ แต่ว่า บรรยากาศดี ใครมาแนะนำเลย บอกเลยว่าต้องลองซักครั้งนึง พนักงานก็บริการดี เสียดายอย่างเดียว พูดภาษาอังกฤษไม่ค่อยได้ เลยต้องสื่อสารกันแบบงงๆ นิดนึง แนะนำเลยน้าา
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聽講過呢間中菜幾正，今日醒起就訂枱同屋企人試試結果係。。。失！望！訂枱時話想坐窗邊，睇到飛機升降的位置但後來被告知呢類座位有最低消費，所以我哋放棄咗最後被安排的位置都望到少少海的第一道上的菜竟然不是前菜，而是蜜餞西班牙黑毛豬叉燒。服務生一擺低隻碟，我即刻摸一摸碟邊，發現係凍嘅☹️ 味道算中上，食完成餐飯發現呢一味餸已經係四者最好😓第二道菜係燈影藕片：第一次見呢道菜，蓮藕片切得好薄，淋上去嘅汁又甜又辣，幾特別。當紅脆皮雞：同普通酒樓擺酒嘅炸子雞差唔多😥個皮係脆嘅，但冇乜雞味，雞肉亦唔夠滑落單後最期待的鵝肝牛柳粒炒飯，亦係令我哋最失望的！聞落去唔夠香，食落去亦好淡味。。。最後要加辣椒油先勉強食到。。。今次餐飯係OpenRice訂枱，係有6折的。如果要正價食，真係心痛死。
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我同男朋友決定去品嘗下每次經過都心思思嘅中菜。起初心諗，高級酒店嘅中菜，會唔會太過花巧、味道平平？但食過之後，我才知道自己大錯特錯！啱啱落座，先點咗幾款推薦嘅小吃。招牌鵝肝牛柳粒，真心冇得輸，牛柳粒香軟得嚟未失牛肉嘅原始味，鵝肝加咗層次，令整個口感豐富。再加上旁邊嘅菜，每一款都精心製作，令人印象深刻。講到佢嘅小籠包吧，真係幾好食🤩，皮薄餡美，咬開之後湯汁四溢，簡直完美。而且啲點心外觀都整得好精緻，食物唔單止好食，連睇都賞心樂事。特別讚嘅係哩間酒店對食材嘅選擇好講究，每樣料理都能吃出食材嘅新鮮，配搭得恰到好處，真係令人垂涎三尺。無錯，佢哋嘅廚師絕對有兩把刷子！仲有，服務員嘅態度都非常好，環境舒適優雅，就算係喺熙來攘往嘅地方，坐低食餐飯都能感受到一種寧靜嘅享受，真係加分好多。最後，唔得唔提嘅係佢嗰款特色茶🍵，啱啱好嘅甜度，完美咁結束呢次美食之旅。如果你足夠幸運，揀到個靠窗嘅位，邊食邊欣賞窗外嘅景色，絕對係一種小確幸。呢次食飯經歷真係幾正，食物味道、服務質量、環境氛圍，三者兼備，對於想享受一頓美味中菜嘅朋友，我毫不猶豫推薦👍。
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