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港鐵油麻地站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
68916786
營業時間
今日營業
12:00 - 22:15
星期一至日
12:00 - 22:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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週日晚上走到旺角被一家掛滿日式小燈籠的拉麵店吸引日式風格裝修有特色又型格，落地玻璃十分搶眼木枱木凳加上日本元素裝飾，用餐環境舒適寬敞以香港少有的蝦湯、蟹湯做主打，順喉不油膩濃厚蝦湯拉麵表面鋪滿櫻花蝦，味道濃郁鮮甜辛辣蝦湯拉麵配料有紫菜、叉燒、蝦乾及溏心蛋溏心蛋蛋白已經凝固，蛋黃呈現出完美的膏狀黃金熔岩蝦球表面香脆，一口咬下直接在口中散開多層次的口感二人套餐飲品加配$8有罐裝汽水！可選可樂或無糖可樂等
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旺角性價比好高既2人餐，位於旺角同油麻地中間非常易發現🫶🏻樓底好高，窗邊排滿一整排燈籠，好有和風感🔸柚子鹽湯蜆肉拉麵第一啖飲落去有淡淡既柚子香氣，蜆肉都有成5隻，隻隻都好大粒，仲配左2大塊叉燒，蜆肉鮮甜，叉燒軟淋🔸神匠蝦汁伴麵非常清爽既伴麵，都質爽口，蝦汁非常濃郁，而且仲有大量既櫻花蝦伴碟，令到所有既麵條都好似比蝦包圍住咁。同湯既叉燒唔同，伴麵既叉燒厚身D同埋經過火灸，油香更加突出🔸糖心蛋其實本身麵食都有跟糖心蛋，跟餐會比多一隻，試問有邊個可以拒絕橙黃色蛋黃既糖心蛋?🔸黃金熔岩蝦🦐球蝦球彈牙，咬開仲有芝士流出黎，作為小食佢好高分🔸可樂、忌廉（餐飲）餐廳裝潢已經好吸晴，坐位之間間隔闊落，而且keep住播日文歌，令人有置身於日本既感覺👍🏻
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位於旺角的日式拉麵店，落地玻璃的設計，一覽無遺，裡面充滿日式風味，掛滿燈籠、旗幟。整體面積不大，很快便坐滿客人，外面不時會有人排隊等候。二人套餐小食：枝豆大部分小食都是炸物為主，較為健康的有日本枝豆。枝豆燙熟後，灑上鹽巴，鹹鹹的，最佳的餐前或佐酒的小食。二人套餐小食：溏心蛋這份是套餐固定選擇，溏心蛋一整隻，一分為二，蛋黃金黃，半流心狀。二人套餐：柚子鹽湯蜆肉拉麵蜆肉鮮甜味十足，上面鋪上一些柚子皮，清新帶點淡淡的鹹香湯底，味道恰好。另外還有其他配料，包括兩片薄切叉燒、半隻溏心蛋、荀片、蔥花及紫菜。叉燒選取的部份較瘦，沒有很多肥肉，但是很大片且滑嫩，肉質容易撕開。二人套餐：辛辣蝦湯拉麵湯底稠杰，紫菜吸收蝦湯精華，配上大量的櫻花蝦乾，味道非常濃香、突出蝦味。拉麵幼身，特別掛湯汁。日本的辛辣程度較容易接受，只是微辣。跟餐添加任何飲品的話，要額外加錢。
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由油麻地站行去兆萬中心嘅方向一定會經過，今次係第一次食呢間拉麵店，呢間都幾受歡迎！二人套餐 ($218) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫🍴濃厚蝦湯拉麵個湯底非常濃郁，啲蝦嘅份量一啲都唔輸蝕，令到個湯嘅蝦味非常之濃郁，非常有海鮮嘅味道。另外片肉嘅份量非常之大，而且切到好薄，所以食落完全唔韌。值得一提嘅係，溫泉蛋做得非常之靚！🍴神匠蝦汁拌麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️💫呢個有啲驚喜，包括炙燒豚肉，蛋同埋櫻花蝦乾，麵質有少少煙韌，唔會整到太腍，掛到好多湯汁，而且份量啱啱好。🍴溏心蛋 ⭐️⭐️⭐️⭐️溏心蛋一分為二咁上菜，完全清晰見到入邊個蛋黃係半熟嘅狀態🍴日式炸餃子 ⭐️⭐️⭐️⭐️餃子有5隻，炸到好脆，直頭脆到有d硬，但好彩入面肉汁仲保留到，唔錯。🍴可樂x2 (+$8).............................. 麵屋神匠地址📍: 旺角彌敦道562號地下B號舖總評分: 8.4/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務👨🏻🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫衛生🧹: ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️
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餐廳：麵屋神匠地點：旺角彌敦道菜式：日式拉麵餐牌：二人套餐包主食10選2，溏心蛋1隻同小食8選1，$218，可加配飲品。柚子鹽湯蜆肉拉麵連殼蜆5隻，又大又鮮，好正！薄切叉燒3片，仲有半隻入味滑溜糖心蛋，紫菜兩大片。拉麵係幼身麵條，好有蛋香。加上蒽花同柚子皮，個湯好清，帶清新柚子味，好特別！神匠蕃茄蝦湯沾麵 加$28神匠蕃茄蝦湯大大碗熱辣辣上枱！飲啖濃厚蝦湯先，蝦味好香濃又唔油，番茄味好香濃，仲有新鮮番茄肉，加有唔少櫻花蝦仔。粗身雞蛋麵好彈牙，好有口感而富蛋香，可以同爽口扁筍同葱花一齊食。肉類有兩塊燒過既叉燒，半肥瘦，好香口。仲有一隻糖心蛋，紫菜同一片好特別既西式羅勒醬多士。日式南蠻炸雞日式南蠻炸雞一客5件，方便入口size，炸得皮脆肉嫩，每件都加上足夠沙律醬，入口幼滑。溏心蛋仲有一隻溏心蛋一開二！雪碧（跟餐加$8）汽水係罐裝。自動俾埋獨立包裝飲管你，方便衛生。結論係呢度既拉麵真係堅好食，次次都無失望。炸雞都唔錯。服務員態度非常友善。
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