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港鐵沙田站 A3 出口
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*21:30 last order
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Thai Tea soufflé Pancake
綠茶奶凍
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開張試過，價錢可以，坐得舒服但價錢比較平，泰式飯同湯河都係$88，在其他的cafe 都要過百元，味道亦唔錯，上次試過甜品亦很好，所以今日再黎試。今次又有驚喜，魷魚意粉蒜香好味$108，泰茶Souffle pancake, 兩片大大塊，𡛺軟可口，淋上泰茶醬再加上焦糖，絕配，非常好味，但只係$88，比其他cafe 的 souffléoancake 一般都要$128-158，平很多。另外再試一客綠茶飄雪，亦只係$88，平宜其他店一半，但飄雪份量亦相對比較細，但正合我意，兩個人食，剛剛好。 總括是性價比高，泰菜及甜品都好味，但嫌人手少，要求要多一件餐具，那位肥姐姐要等10分鐘，無辨法，難請人，但會再黎試佢個下午茶餐，好似幾抵幾吸引！
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今日同老公帶貓B做手術，難得餘下半日假期，去咗沙田 ChaTraMue, 我本身係蛋糕及烘焙師，所以係好有興趣試吓佢哋嘅甜品做成點，偷下師。先唔好講甜品，叫咗牛肉湯河同冬陰功蝦意粉醫下肚。好有水準，牛肉嫩滑，湯底濃但唔會覺得口渴，冬陰功蝦意粉個汁煮得好惹味，非常泰國feel，蝦爽口彈牙（無理由係新鮮蝦，應該係雪藏蝦，但處理得好好）。重點黎啦，試泰茶千層蛋糕同綠茶奶凍，又真係好高水評喎。 泰茶千層蛋糕非常軟熟，疍味濃郁，唔甜，唔會有油膩感覺，大大件，配上泰茶醬，如果喜歡甜的話，可與泰茶醬一起吃，但精彩的是配上少許焦糖脆脆，簡直是畫龍點睛，很高班。好奇問侍應，原來佢哋有註店甜品師每日新鮮做疍榚及甜品的。與同一商場的一間高級千層蛋糕店，sell 21層，pancake皮很乾，忌廉冇味，一食就知係工場預先做完冷藏，真的不一樣。再講他們的綠茶奶凍，質素亦高，能夠做到很動L, 綠茶味香純，質感幼滑。 店舖環境時尚整潔，員工態度良好，價錢以 cafe來說是比較平，合理的，睇得出佢哋好比心機做，希望香港多啲呢啲有心做食肆老闆，價錢合理，留住香港人，加油！👏🏻👏🏻
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今日落左新城市食飯, 見到泰國茶cafe 就試下佢. 空間唔錯, 環境幾靚仔. 佢除左野飲外仲有熱食同甜品。我就叫左個牛肉湯河(幾好食), 仲有叫左個青咖哩金邊粉(真係幾好食)。飲品就叫左兩杯奶茶, 跟到泰國味道(我覺得佢好過泰國, 泰國正常味真係好甜). 我未食過佢甜品, 叫左個疏乎厘, 佢上面有個綠奶茶sauce , 有水準, 佢個soft 程度係恰到好處, 下次試下其他味另外我叫左個沙嗲豬肉, 佢真係同泰國街邊食到個種沙嗲豬肉樣喎, 呢個真係有surprise
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本身幾鍾意飲ChaTraMu嘅奶茶甚至仲買咗幾罐茶葉擺喺屋企🍃見佢開咗間Cafe好多款甜品一直都想去雖然有唔少負評，但好奇心驅使都會想試😂✅泰茶疏乎厘班戟 &✅泰茶雪糕窩夫 係幾好食嘅😋疏乎厘&窩夫發揮正常水準配搭窩夫嘅雪糕超正👍🏻👍🏻👍🏻食得出有濃郁泰茶味 哩個位加分🫶🏻但‼️❌泰茶千層蛋糕❌冬陰功炒飯真係伏咗蛋糕食唔出泰茶味 而且好明顯係植物忌廉炒飯淨係得辣 毫無鹹味&冬陰功味 炒得唔夠乾身🫠.🔎泰茶疏乎厘班戟💰88🔎泰茶雪糕窩夫💰55🔎泰茶千層蛋糕💰65🔎泰式冬陰功炒飯💰88.*需+10%服務費*
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食完晚餐，轉移陣地試下呢間泰國好岀名嘅手標泰式奶茶，香港其他分店都只有飲品，但沙田新城市呢間就有dinner set 同特色甜品食。八點來到，一個客都無，職員都表示坐位隨便坐🤣但見到餐牌寫人均最低消費，本身都覺得無所謂，但又唔好食，又無服務，樓面同廚房吹水，睇嚟由於最低消費，餐廳都想自我倒閉🤣🤣所以職員都幫拖🫢🫢好員工！叫左個泰茶雪飄，望落去就覺得唔夠綿，食落去完全無泰茶味，一定要加醬先有味，雪飄入口，有一陣水喉水味，之後朋友仲話肚痛，真係無下次。仲叫左個泰茶梳乎厘，聞到好香泰茶同蛋香味，以為有少少驚喜，都真係有驚喜，因為食落去完全無味🤣🤣無辦法啦！有最低人均消費嘛，但其實跟本無人來食，真係伏到極點，餐廳都知大家食一次無回頭，當然要在呢一次盡量賺你錢啦🤑🤑
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