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holalaforzan
我是holalaforzan。我是一名OL,在上環工作。我最常於上環旺角馬鞍山出沒,最鍾意滬菜 (上海)意大利菜茶餐廳/冰室自助餐雲吞/餃子台式飲品,腸粉。
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共 50 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 16 至 20 篇的食評
2010-05-20
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類別 : 泰國菜海鮮咖喱

咦! 有新鋪開張喎! 一於叫奶奶收爐,試新埸去也!
金柚子蝦球沙律($60): 可能肚餓,個前菜酸咪咪,柚子肉爽甜,蝦又正,好味!
泰式炒蝦球金邊粉($55): 熱辣辣又少酸甜+芽菜+花生碎,好有咬感, 金邊粉幼幼地兼索哂啲味,正!
清邁海鮮雜菜煲($78): 都係哥句,熱辣辣,正! 但係感覺像中式雜菜煲,無咩特別!
蝦醬炒飯($55): 比想像中少醎,幾惹味! OK啦!
冬蔭功湯($58細碗): 夠辣,但係酸咗啲,仲有唔係太有香料香味!啲蝦就幾新鮮爽口!
曼谷招牌鴨($90半隻):鴨肉夠腍唔鞋口,有微微的鴨臊味,啲醬汁帶有些少果香味,底還墊有芥蘭,一點也不肥膩,好好味!
馬鞍山又有一間像樣的泰菜了!

金柚子蝦球沙律

金柚子蝦球沙律

 
泰式炒蝦球金邊粉

泰式炒蝦球金邊粉

 
清邁海鮮雜菜煲

清邁海鮮雜菜煲

 
蝦醬炒飯

蝦醬炒飯

 
冬蔭功湯

冬蔭功湯

 
曼谷招牌鴨

曼谷招牌鴨

 
推介美食: 曼谷招牌鴨
用餐日期: 2010-05-15        
是次消費: 每人約$120 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2010-04-26
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類別 : 滇菜 (雲南)茶館素食飲o野傾計

南蓮園池
忽然想到此一遊及茗茶…好!坐言起行去也,那管別的瑣事!
跟着地圖找對了門庭…哈!午飯時份只有我一人獨霸整間茶館…人家都往「醫肚」,那有閒人像我這般儍!
點了<千年矮>-乃鐵觀音一種及腰果糯米糍,跟着自助的燒水沖茶慢慢歎!
<千年矮>未下水已可在約2尺範圍內嗅到其芳香無比,其色金黃、喝下回甘生津;且一點不覺「削胃」!(可能有糯米糍墊底)
腰果糯米糍-餡脆小甜兼夠軟糯,好滿足!
其實,當下心如明鏡澄,那有難吃之感!回味回味!
城市中的一片靜土,羅漢松隨處可見,襌音處處,值得一遊再遊!

 

 

 

 

 

 
用餐日期: 2010-04-26        
是次消費: 每人約$200 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 4

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2010-04-24
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類別 : 粵菜 (廣東)點心

蘇杭街又有新店出場!
蝦餃-內有3-4隻蝦肉+筍粒,幾爽口,皮薄、味道剛好!才$18,叫抵食!
野菌餃-啲餡好似油咗啲,個皮又好似無蝦餃個皮咁薄…但都OK嘅!
牛肉腸粉-酒樓水準,幾好!
但如果啲茶葉再靚啲就好喇!因為啲普洱稍為不太厚身!
中午放飯唔想去酒樓迫,又想食點心;佢諗得過!

 

 

 
蝦餃

蝦餃

 
野菌餃

野菌餃

 
牛肉腸粉

牛肉腸粉

 
用餐日期: 2010-04-20        
是次消費: 每人約$40 (早餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 3

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2010-04-18
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類別 : 港式西餐廳車仔麵

我這個「無飯主婦」,雖會燒菜;卻又懶着…賦閒在家也多外出尋吃去!
最近數月,在誤打誤撞之下,光顧了這間小店數次,因貪有四川酸辣粉吃(久不久會心思思…着了魔)! 在馬鞍山區算是有特色了!
該店裝修平實,沒什花巧,乃家庭式小店!
四川酸辣粉-像車仔麵般可自選兩餸+自選一種幼/中/粗紅薯粉+大/中/小/微各式酸、麻、辣程度及連茶啡或豆漿才收$29,尚算合理!
是次與小兒分別點了:
豬紅、四川腩肉小酸麻辣幼紅薯粉及菜肉餃子、四川腩肉小酸麻辣中紅薯粉。
餸菜、水吧出品OK,不評!
紅薯粉有咬口,吸收了湯汁更好味…但本人覺得吃中至粗的紅薯粉比幼的更好吃!
酸麻辣湯底正…balance到三種味道;但本人可能吃得辣;故只覺「小辣」實屬「搲痕」…下次應可試中辣!但見快10歲的兒子,吃得「汗流浹背」那「死頂」樣子;我有點歉意愧為其母,卻教他「試/嗜辣」,該死的我!!
大師傅應該有得做!努力!
豬紅、四川腩肉小酸麻辣幼紅薯粉

豬紅、四川腩肉小酸麻辣幼紅薯粉

 
菜肉餃子、四川腩肉小酸麻辣中紅薯粉

菜肉餃子、四川腩肉小酸麻辣中紅薯粉

 

 

 
用餐日期: 2010-04-05        
是次消費: 每人約$30 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 4

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2010-03-27
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類別 : 港式小食店

我的勁有女人緣拍擋, 不下數次推介「強記美食」…可惜, 只要我和他一起, 就沒有這個「福份」, 因東主是不定時開工…認命!
今晚…為食之神眷顧了我和我的「老死」同事, 終可收成正果喇!
點了腸粉和細喳咋,共$21。
腸粉 - 乃煎過的蝦米腸, 熱辣辣、又嫩滑! 麻醬味勁濃, 正! 豉油不鹹且像是自己調製的…好滿足! 足可與鴨寮街那間腸粉店「分庭抗禮」! 記得落單時着店主把腸粉煎燶點!
喳咋 - 足料、起沙、不太甜且帶有幼椰子條(估); 有咬口, 好味! 但如多下些花奶更好!
可惜剛才吃了晚飯, 已沒位置容納馳名的「糯米飯」… 那看要到某天和某人「有緣有份」遇上!
強記 - 你要等我回來呀!

腸粉

腸粉

 
喳咋

喳咋

 
推介美食: 腸粉,喳咋
用餐日期: 2010-03-26        
是次消費: 每人約$15 (宵夜)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 5

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