西貢松記車仔麵 (西貢)

難得一日可以曬太陽，慢火煎足數句鐘．．．坐完船仔，返回市中心差不多五點半，天氣帶點悶熱加焗，一個箭步向著便利店衝去，買枝透心涼汽水，消消氣，降降溫～散熱良久，放棄了「外星人吧」，專程到松記捧捧場。


雞翼尖、牛腩、豬紅、豬腸加河粉共廿六元，吃得飽飽，很有滿足感，覺得牛腩豬腸夠入味，「腍腍」地，很好味，更何況是「大堆頭」，不知是餓得很還是什麼，很快便清了一大碗。


雖不是天上神仙麵，箇中長龍原因，視乎閣下之口味而已；本人覺得蠻好，一心以為熱辣辣吃車仔麵會受不了，但原來這裡的「冷氣開放」是非常強「梗」；燒焦的我加上桂林辣椒醬還可以支持到哩！


下次要試她們著名的豬手哩～

稻香超級漁港 (尖沙咀)

這個週年大餐功德完滿喇。

可能是早訂位，唯獨我們有板間房連plasma大電視加幾檯鵲局娛賓，份外高興；相比其他晚飯檯，我們兩大圍熱熱鬧鬧震撼半邊廳。

選了這個「如意吉祥宴」招呼大家，勝在價錢合理、口碑好、地區就腳、免茶芥加一、有酒水、服務殷勤、當然最重要是有麻雀耍樂嗎。


整體上一點也不失禮，味道好，碟頭大，用料不差；先講不好的，瑤柱雖大粒，若可軟身一點便好了，過硬；碧綠什麼什麼，什麼味道是挺好，但給「碧錄」弄垮了，因吃中一兩片紅椒或其他配菜有點怪味。


蝦鮮甜、鮑片多大大塊，尤愛鵝掌（雖可能是雪的，懶理吧！），翅都見得人哩，蒸魚剛剛夠火爐，吃了不少，當然最愛「泡油豉油蔥」，呈雞的時候，已近乎飽了，只能少試，脆皮鹹鹹香。炒飯伊麵通通吃不下，一次過打包了，適逢甜品紫米露似是為我而設，很想添多碗，奈何塞不下去，更何況要「迎賓送客」一番哩．．．


聚頭機會不多，至在閒聊互相問好攻打四方城一番，何樂而不為哩？！人生得意需盡歡，莫使金樽空對月，大家～　勝　～

唯一麵家 (尖沙咀)

滂沱大雨辦週年大餐事務，在此歇歇吃晚餐。

任意吃酸辣炸鯪魚球麵　＋　凍豆漿，印象不太好，嫌不夠酸不夠辣，炸鯪魚球少，只得兩小粒，味道一般．．．湯料卻多多，尤其豆腐件切得大大舊，麵一大注，要吃「飽」實在不難的；豆漿還是新上海熱飲的較好．．．

民園麵家 (中環)

報業寫明廿二號結業，第二日放工時間碰碰運氣，總算有點安慰，有幸還可做坐上客，天熱底下，摺高衫袖小志強式，大汗疊細汗吃細蓉。

未曾試過的雲吞麵（老是吃腩撈），一開始是沒有甚麼期望，雲吞細細粒，皮薄，餡料一般，麵依然的重鹼水。回想多年前老臣子帶我們這班後輩在此午飯，雖不是吃甚麼石頭魚．．．高檔午餐，我卻酷愛這裡，尤其每當鬱結時，總會獨自上山到這裡，冬暖夏熱的日子，年年復年年．．．

只因太上老君一句：「我想試。」，便外買一客豬手撈，明知回到家的時候，走樣是缺不了，還是老遠帶回家，用住家湯過一過弄熱一點，老人家說豬手夠入味，肉質不太淋不太韌，適中，齒力尚應付得到，但吃得多有點漏，還是由我這個壞鬼後生吃罷。

有說「厚此薄彼」，唯一可以做的就是簽一個大名，表達自己意願；總好過讓她無聲無色地「消失」伊利近街吧！

奇遇：小圓檯坐著四人，遇著第五名老粗，先無禮攝位，後無禮問雲吞麵價格、繼嫌上麵時間耐、嫌斜路斜、嫌熱，再失驚無神搭訕．．．四人雖互不相識，面對此老粗，只好當「透明」，未知是否「自由行」還是冒名而來，對我來說是不速之客，跟在場緬懷一番的老夫老妻、學生、影相留念人士、街頭擺賣的老婆婆．．．大相逕庭。

元八拉麵 (尖沙咀)

下課後做「格價專家」，一個早餐捱至黃昏六點幾，悶焗天氣底下行了過百步，雷聲大作、大汗淋漓，唯有在此看看章程兼醫肚。快、方便就選了店員推介的「是日精選拉麵」。


「是日精選拉麵」：抱歉沒有深究是什麼拉麵，湯底亦來不及細嚐，也非食家，辨別不來什麼打什麼。只是簡單問店員一句：「有叉燒呵？！（有。）就這個罷！」，對於一個餓到九彩兼澱粉愛好者來說，打頭陣的一個飯糰跟一碗拉麵最適合不過，味道雖無特別、麵身亦非用得來跳繩，只是「一注」式大大碗夠飽肚，湯底相信非之前提過的（見之前食評提開有牛油鹽味、豬骨．．），可能是太肚餓吧，只顧吃，感覺上自己在家裡煮豬骨湯底丁丁還要好。話雖如此，吃畢全程，三扒兩撥塞飽肚，連一條芽菜黃芽白都沒放過．．．通殺！


天口熱，放棄麥茶加了三蚊換汽水，條氣順哂，爽～