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2009-11-30
見到呢間好評升幅得咁快,見係附近就去試食左一次 夜晚一個人,將近九點,唔食得太多 叫左個藥膳清湯粉(hkd18),因為酸辣粉已經太濫,藥膳雞湯比較特別 湯ok,有少少藥味,食到d淮山粒,味精不算重 但配料同粉無我想像中咁好 薯粉太煙靱了,直情到黏牙的地步,同今年年頭係荃灣一帶食既爽滑口感差太遠,是否偶然失準? 配料方面,有花生、榨菜、芫茜芹菜葱粒肉碎 我食唔到有芹菜 花生雖未至於霉,但唔香,好似放係碗麵到一齊煮左一輪咁,無晒香味但麵又無吸收到花生既香甜 如果佢d花生只有呢種水準的話,我覺得都係無必要放入去 榨菜一樣,唔咸唔酸又唔香,其實有必要放佢入去碗粉到咩 配料應該係有吊起成碗粉鮮味既作用既,但佢既配料係無. 另外其實藥膳湯底唔應該配酸辣粉既配料 可能串燒會好食d 酸辣粉其實hkd18一碗都幾貴..... 推介美食: 無
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
2009-11-02 (屬於相關食評)
好耐無黎,.一黎就試新出熱食甜品 自磨芝麻糊(不知價錢??):見到新出甜品有芝麻糊,想試但怕太飽,店員哥哥好親切咁話請我飲半碗,佢話唔會太飽因為芝麻係用白米同磨,而非坊間用米粉整 試左,果然唔會太飽肚,仲有陣特別既....米香?好味 紫霞蕃薯糖水(HKD18):據說糖水係由日本紫心蕃薯煮熔而成,試落去果然有陣蕃薯香味,蕃薯林軟,有淡淡薑味,微涼既今天正好令全身暖和起來 推介美食: 芝麻糊
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 抵食 3
2009-10-26 (屬於相關食評)
呢兩日假期屋企都係到飲茶 因為有5個人,所以試多左好多點心 非特價時段好唔抵(茶錢要$7,小點$12,中點$17,大點食唔起) 試左既新點心有: 粉果(小點): 皮唔太厚,煙靱度適中,餡料唔太咸更無太多粉,有落味精但仍然食得出食材既味道,白蘿蔔粒好juicy 手拉白腸粉(早市特價$7.8): 值得一提既係呢間茶樓既腸粉雖然比較林,但好有米香,食落唔會太漏,亦唔會搞到成碟油 家鄉煎薄餅(早市特價$7.8): 唔油,餅皮薄,餅邊少少脆,少少榨菜吊起整塊餅既鮮味,料亦算足夠(有d火鴨絲果類)幾好 杞子桂花糕(小點): 足料,桂花味好重,比較企身,唔會一拮就爛,甜左d 田園炒米粉(早市特價$7.8,正價$20):正價同特價既分別就係十幾粒西芹 但粉炒得幾好,乾爽唔油,仲有少少焦,亦唔會太咸 午市有食過鮮蝦荷茱飯(套餐$68,送一碟油菜) 唔抵,因為睇佢咁大包原來係一整塊荷葉摺疊係飯中間先有咁大包 但就好香荷葉味,阿媽話可能係用豬油炒先有咁香....即刻唔敢食> < 其實只係料唔算好足,我以為有雲腿同蓮子 鮮蝦也有蝦味,但同d飯唔算好夾,又老,無晒爽既口感 午市埋單係$2**,早市埋單係$113..... 整體黎說呢間茶樓既好處係真係低油低鹽及真材實料(相對同類食肆及同類點心),但味道仍然唔差 推介美食: 腸粉,桂花糕
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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