甘味讚岐手打烏冬 (觀塘)

晚餐家裡沒有人煮, 就到最近的APM解決. 時間只剛過六點, 不用等位. 好快就決定要豬軟骨烏冬($38)和滑蛋蟹柳烏冬($42).
豬軟骨烏冬不用太多準備功夫所以五分鐘不到就被端上. 烏冬是大婉清湯烏冬的份量, 上面有四五塊豬軟骨和少量椰菜. 豬軟骨是用鹵水炆'的, 十二分入味, 肉也因炆了一段長時間而一入口就自動鬆散, 味道是不錯的. 唯一美中不足的是軟骨炆的太久而軟的口感也像肥膏般, 沒了咬口也沒了吃軟骨那種豐富的層次感. 烏冬作為招牌反而稍微遜色, 太實, 不彈牙, 也沒滑溜的感覺. 超市可買到的包裝讚歧烏冬更美味. 這烏冬是可以做出改善的, 希望口感可以更好. 清湯是普通的昆布清湯, 沒甚麼特別之處. $38的一碗烏冬, 整體來說也算不差, 不可再有任何挑剔了.
滑蛋蟹柳烏冬稍後才上. 在烏冬上面除了兩條蟹柳之外, 只見到很少的所謂滑蛋.滑蛋是連洋蔥炒, 好像有用昆布醬油調味, 有點過甜, 而且說滑也不太夠滑. 蟹柳則無鮮味. 清湯也因為洋蔥炒蛋的關係而變得太甜. 不能說這碗烏冬不好吃, 只是收費較貴卻又差一點而已.
份量算是適中, 吃完一整碗是剛剛好就飽的程度. 賣完單已開始多人, 就不逗留動身離開了.

Yogurtime (灣仔)

今天有約在灣仔, 難得地今早印好的$1 yogurtime優惠券地址是順路的, 約會過後就順便到這裡吃下午茶.

一進去就有三位外籍年輕店員打招呼. 他們看了優惠券資料就跟我說可選兩種yogurt口味和三種toppings. 是日口味有原味(euro tart), 士多啤梨香蕉扭紋, 朱古力及vanilla. 由於不喜歡香蕉和朱古力yogurt的關係,我要了原味及vanilla味, toppings要鮮士多啤梨粒, museli 和椰果.

Vanilla味yogurt 沒有乳酸味, 跟美國yogurtland的那些artificial yogurt一樣似雪糕多過似yogurt的, 不太甜但亦較淡, 若吃原味後再吃的話就變得無味. 原味則只有很少奶香,重乳酸味, 甜度適中, 對我來講是對辦的.

鮮士多啤梨粒有些很酸, 配yogurt吃就剛好了. Museli不是flaky的那種, 是粗糙有咬口,較多rolled oats的, 配原味一流, 好味又健康. 椰果就是一般現成的, 用來加添froyo的口感也不錯.

一整杯都好足料, 有比麥記double sundae多一點的份量. 一邊吃一邊覺得很幸福. 吃完會飽飽地. 這$1買來的coupon真的非常超值.

後話: 那些外籍年輕店員在我坐下之後開始播hip hop, 不停唱rap, 令我覺得好像有live band 表現 (討厭rap的人會覺得是嘈音). 但有顧客進門還是會好好地serve客. 我走的時候也半rap的跟我講bye bye. 哈哈

便所主題餐廳 (旺角)

有感待業中的自己將進入食屎的狀況，就真的無無聊聊找人一起去扮食屎。這便所主題餐廳無論是哪個角落也能逼你聯想到你人生裏佔一大席位的辦公地方 --- 廁所!! 坐的放東西的用餐的裝飾的全是跟大家的便便有關。

套餐是指定主餐配一個餐湯，外加沙律甜品雪糕任點任食。我要了咖哩雞肉鍋套餐，朋友要了黑椒牛肉意粉套餐。

沙律只是很尋常的田園沙律，最易入口平平凡凡的。餐湯是日只有紅湯。有很濃的茄膏味紅蘿蔔味，已不覺得好喝，而且對我來講不夠酸和牛肉味，幸好有兩塊蒜蓉飽讓我連湯吃才勉強清掉一整碗。

咖哩雞肉鍋除了蘿蔔薯仔雞肉不知怎地有很多配料，有魚蛋豆卜豆腐蕃茄粟米蟹籽丸金菇生菜等等，說是雜燴鍋也不為過。惟它們跟咖哩味不搭配，而咖哩亦如水一樣無味道，雞肉又鞋又不夠味。連鍋奉送的飯撈咖哩之後也是不好吃的。對著這個用'馬桶'盛著的so-called咖哩雞，頗有'食屎'的感覺。

反而朋友的黑椒牛肉意粉的味道不錯，肉汁夠香甜，好重黑椒味。裏面加了些煙肉炒，鹹香味令整碟意粉更美味了。牛肉雖不韌，但也不太夠鮮。

飯後甜品雖任食，但賣相不吸引，我們只要了朱古力和香芋味雪糕。吃起來好像某雀x牌。

賣單每人約一百。來這裏吃東西真的很應景，因為連食物也好有便便feel(至少我的咖哩是...)。但當local tourist見識一下倒是有趣的。

樂融雅敘 (九龍塘)

剛和家人看完醫生，順路到九龍塘。在家人的介紹下，一起來到這讓特殊人士任職的餐廳吃下午茶，順便支持一下他們的努力。餐廳入口和週圍還有餐桌上都有啤啤熊的蹤影，令每個食客倍感溫馨。由於餐廳的廚工也是弱能人士，餐牌所有食品固定為某些頗簡單的料理。但簡單不一定等於難吃，反而一復一日轉注做同一款菜才會令它更好。

我就要了火腿通粉配鮮果沙律。家人就要了和我一樣的通粉，但配鹵水雞翼。不一會兒我們的茶餐就被送上。火腿通粉份量跟外邊茶餐廳比起來多至少一半，而且味精亦少。火腿也有三大塊，跟其他將火腿切條還要在碗裏只放幾條的成強烈對比。兩條菜心燙得剛好，不老也不會過生有青味。鮮果沙律原以為是沙律醬撈罐頭雜果而已。怎料還有新鮮蘋果和奇異果。吃了家人的一隻鹵水雞翼，鹹甜適中，肉也夠入味。不錯不錯。遺憾地我的手機相機的電都未能捱到拍茶餐的照片。

侍者很細心週到，茶水不夠滿就自動自覺替你refill，吃完再坐個多小時也不催趕我們快點走，態度語氣十分sincere。再加上窗外有公園的景色，這裏真的令人享受和放鬆自己。埋單每人27，是可能比其他茶餐廳貴的價錢，但有一流的服務已經"值番晒"。

潮興魚蛋粉 (銅鑼灣)

行完街破費了就想慳住食，就平平地來一碗麵，要碗紫菜牛筋魚蛋麵吧。

紫菜反正都現成的沒特別，不說也罷。魚蛋被蓋在紫菜下面，差點看不到。咬下去，好腍不彈牙，沒魚蛋該有的味道。不知是否當晚的牛雜汁本身已過鹹，牛筋和加了牛雜汁的清湯都十分鹹!是鹹得像吃鹽餅似的。唯有儘量不沾湯水吃麵。牛筋其實一入口就好香的五香粉味，可能當日的牛雜失準吧，否則它是好味道的。撇開過鹹這點，我會說這碗麵是不難吃的。