ATUM Space (西環)

位於西環山道附近的ATUM Space，環境寧靜舒適，有高枱也有普通枱，很有家的感覺。最近店內還舉行了攝影展覽，一張張訴說歷史的黑白照呈現眼前。店主熱情的介紹相片的理念，像上了活生生的歷史課。
說回飲品，我點了一杯熱朱古力($40)，份量是比其他地方大杯。可惜朱古力味層次不足。朋友點了蘋果杯子蛋糕($50)，很小的一件玫瑰花形賣相很得女仕歡心。


這裡都不失為和朋友相聚的好地方。

I'm Nuts (灣仔)

由於附近的食肆都要排隊，於是和同事來到這間西餐廳。

作為一家西餐廳，座位都背貼背，入座及離座都要隔鄰的食客先起來讓位。加上枱的位置和洗手間太近，衛生情況不太理想。如果坐近門口的位置，整個用餐體驗會較為理想。

我們約於12:50 點菜，催促店員有關食物進度數次下，13:20 我的魚柳漢堡才上枱。在我們催促的同時，其他人也同樣表示食物等得太久。店員的態度也很傲慢，給人感覺慢活是理所當然。我不是不支持小店，正如其他食評也提過午市出餐時間太久是不能接受。

這個等了半小時的魚柳漢堡其實不算太差，不過同樣地感受到廚師𣎴用心。魚柳包的表層沒有怎樣烘過，同時魚柳炸過後沒有吸油，上面那片包遍佈了油分。



魚柳及薯條的調味很好，炸物火侯控制也不錯。不過，薯條質感有點硬。裝載食物的木板清潔程度也不太理想。



總括而言，單是食物該有至少一個中評。不過店員的態度及環境衛生扣了不少分數。早前同事買過外賣咖啡，店主很耐心解釋他們咖啡豆的來源地及烘焙方法，可惜員工沒有店主的耐心和熱誠的工作態度。一家餐廳沒有用心的員工，店主如何用心也是徒然，實屬可惜。

自在漁場 (灣仔)

今天和同事到了一間算是新的餐廳，位置不大方便。雖然店內裝潢充滿日本沖繩的味道，但是座椅不太舒適。

套餐有十款，一坐下已問我想要那款餐。我點了9號餐蟹湯海鮮拉麵($90)。不用2分鐘，拉麵上枱。賣相和份量都不錯，有蟹肉、蟹鉗、醬油帶子，日式魚蛋、海帶同粟米粒。

不過拍照後打算開始吃的時候，我發覺拉麵混在一團，難以夾起。看真點，原來拉麵還未煮透。看到這個情況，店員很快速地收了我那碗拉麵。本來我想拍一張糾纏麵團的相都趕不及。
大約十多分鐘後，店員送上另一碗拉麵。這碗拉麵的湯底偏淡，拉麵麵質比較油膩。蟹鉗是拉麵的亮點，可惜是接近刺身的溫度放在熱湯中，感覺很不自在。

Three Dice Kitchen (灣仔)

今天來到Brim 28新開張的Three Dice Kitchen，提供份子料理。午餐價格由$70-$90，免費的餐飲只包熱檸水。凍檸水要加$5，如要湯/其他飲品更要加$20。


店內是開放式設計，要自行到收銀處選購食物再由店員送餐。以這個價位，我期望自行不是買票吧！另外食物經常送錯枱，就我們用餐的期間，已兩次把湯送錯到我們的桌子。而且，店員的態度沒有覺得不好意思。

食物方面，我們點的食品都不是分子料理的精髓，它們的前菜才能展現份子料理的功架。

卡邦尼意粉用了大量車打芝士，份量不多但很膩，意粉也煮得很軟，吃得一半已不太想吃。不過為免浪費食物，還是乖乖地勉強吃完。


冷熱檸水可Refill，店內有自助水機可自行加水，完全欠誠意。

碟上的沙律菜新鮮程度不錯，不過加了不少調味。

總括而言，份量不多、價錢不太合理、比茶餐廳更差的服務、衛生一般，卡米拉回頭的機會很低了。

American Diner (紅磡)

The Sandwich Club Limited進駐理大，卡米拉本來都對它有一點期望。它在城市大學的分店水準是不錯的。

不過吃過The Sandwich Club Limited理大分店之後，我對它的印象完全改觀！

首先招牌太耀眼，我明白你要表現美國風。不過會否和校園格格不入？食品價格由 $8－$68。價位差距都頗大。最不合理的可樂要$８, 7-11 也比它便宜啊！但懂買的當然去校園內自動售賣機啦！店內充滿油煙味，抽風有待改善。卡米拉最後點了牛油糖膠熱香餅，賣相正常，味道也不可以。熱香餅的熱度一般，可惜中間疊著部份是硬及冷的。總括而言，這是一家不推介的校園餐廳。