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hoihoi0611
我是hoihoi0611。我在太古工作。我最常於銅鑼灣太古尖沙咀出沒,最鍾意滬菜 (上海)泰國菜日本菜甜品/糖水Fine Dining
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共 183 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 31 至 35 篇的食評
2015-03-08
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類別 : 意大利菜咖啡店麵包店

很久沒練波了,又適逢新年前夕,大掃除的時候又到,做完運動都是時候回家打掃 sad 不過還是要先解決生理需要,肚子餓近近的食個下午茶~ 就在openrice上找到這間名字如此特別的cafe,九龍塘行去石硤尾都不會很久,一於試試!! star

 

 
這裡有室外座位,今日天氣不是太冷坐外面應該也不錯,不過看起來都挺滿,還是坐室內吧~
好像回到6-70年代的屋子...

好像回到6-70年代的屋子...

 
踏進內堂真的別有洞天,好像回到過去,周圍充滿了「想當年」的物件,平均年紀都比我大,雖然我沒有經歷過那個年代,對當時的物件也沒有很大的感觸,不過步入的一剎那真有坐時光機回到4-50年前的感覺,已經不是2015年了...balloon
歲月如梭⋯⋯

歲月如梭⋯⋯

 
美麗的燈

美麗的燈

 
這裡的任何椅都可以坐,枱也是不規則的,我們坐了在中間的一張舊書枱,是2張有軟墊類似大班椅的,枱上有一塊玻璃面,下面有不少不同日子的日曆紙,1979年的1982年的...... 不知道這張書桌背後的經歷如何,年紀有多大呢?king

 
這裡的選擇比其他cafe相對地少, 只有3個pasta和數個panini, hotdogs, 反而飲品就有不少選擇, 咖啡朱古力花茶...   

 
chopstick雜菌配黑松露忌廉汁意大利麵
我跟友人都想食這個, 白汁配菌類的意粉一般都比較清, 而我亦非常喜歡稠稠的口感, 這個意粉煮得挺香, 不過份量有點少, 加上我是跟朋友分半, 真的有點不夠喉... 意粉硬度OK, 忌廉汁黏黏的很惹味~

 
chopstick煙三文魚panini
選包都預了會乾身一點, 可能因為上枱時我仍在吃意粉, 所以panini放得久有點涼, 再硬了一點...中間餡料不算多, 又沒有太多的醬汁, 整體都是一般...

 

 
chopstickGreen Tea Latte
呀~ 第一次飲到這個味的green tea latte, 非常重奶味, 綠茶味欠奉, 而那種奶味還有少許忌廉味, 對我來說其實怪怪的... 

 
chopstickBrownie
伴碟的蝴蝶很美, 未食已經令人開心smile 不過brownie本身就有點失望, 朱古力味不濃, 質感都有略乾, 沒有browine的黏, 隨雪糕食還可以~
除了食物, 這裡的環境給人品嘗過去的味道, 體驗我媽媽的年代的感覺, 店員態度都很友善, 閒時來坐坐邊看書邊飲咖啡應該不錯~~lol
用餐日期: 2015-02-14        
是次消費: 每人約$112 (午餐)

評分: 味道 3   環境 5   服務 4   衛生 4   抵食 3

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2015-03-03
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類別 : 湘菜 (湖南)中菜館點心

時間怱怱逝去, 12月31過了不久, 又到了農曆年的年尾... 今個星期的女子組午餐刻意挑選了中國菜, 這個時候發現樓下的茶樓雖然不同名字, 但幾乎都是美心集團的... 今次來到太古城中心3期的洞庭樓, 試一試湖南菜!
富中國風的餐具

富中國風的餐具

 

 
酒樓不大, 但裝修一點都不馬虎, 看得出是中高級的格局, 還有窗邊位, 不過只是望東區走廊...  不打緊, 是日天氣很好, 陽光令整間餐廳都光亮起來, 令人心情更舒暢! lol 相比美心皇宮, 這裡的碗碟都刻了雕花, 優雅得好像變了淑女似的... tongue

 
湖南菜偏辣,開頭都有少少擔心食唔慣... 幸好前菜一個辣一個唔辣,不過都味道都一流,未開始正餐我都食唔少 tongue

 
chopstick 叉燒酥
第一次見叉燒酥係一個圓形分四份,不過不重要,好味就好了!因為熱辣辣的, 酥皮亦非常鬆化,所以在等待了午餐這麼久的第一道食物,真的十分不錯!!!

 
chopstick 紅油抄手
這是我們四人差不多必點的一道,我稍稍覺得不夠辣,但仍皮薄餡靚,值得一試~

 
chopstick 生煎包
看到餐牌上的圖案已經急不及待,生煎包我覺得最重要是包底要煎得香脆! 洞庭樓這個算不錯,底部略硬不過都香脆,內裏的肉汁仍然保留,是中上品! 最奇怪的是明明是一隻有六格的碟,不過偏偏只有5個包,如果不是看到旁邊枱都是這樣,真的會以為被侍應食了一個 frustrated

 
chopstick 牛肉拌麵
又是看照片已經不錯,味道清清地帶微辣挺開胃,牛肉亦煮得剛好不會韌,淨食這碗麵都夠 mad

 
chopstick 甜酸魚鍋巴
一個fusion菜,有中式的甜酸魚又有鍋巴,2樣看似不會在一起的東西現在一起吃,一個軟一個脆,2種極端的口感刺激我的味蕾,只是鍋巴冇點硬,咬得比較辛苦...

 
chopstick 牛肉餡餅
之前在九龍城的清真館試過,內裡的肉汁令人回味無窮 cry 這個亦有類似的效果,熱辣辣令外皮更為酥軟鬆化,切開後肉汁已經不斷流出來,要盡快放入口不然就浪費了...

 
chopstick 爐打滾

這個甜品一早就到了,不過甜品當然最後才食,所以我們都是由它放著,但我就有點後悔了... 似乎這款甜品應該熱食,因為放久了就硬了點,太過煙韌到難以咀嚼... 整體上芝麻香椰絲甜,如果熱的可以想像味道會不錯! upset

 
chopstick 小籠包
開頭見到辣味小籠包真的頗想試,不過同枱的朋友不好辣那唯有吃傳統的啦... 這個小籠包要催才到,結果大家都肚脹脹幾乎吃不下,但都算皮薄餡靚,小小一粒還可以吃下~
以樓下這麼多美心集團的酒樓,這間裝修別有風味,座位又舒適,服務都算殷切,但價錢則非常相宜,真的可以建議team lunch到這裡,可以嘗試多點其他菜式like
是次消費: 每人約$130 (午餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   抵食 3

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2015-02-13
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類別 : 多國菜咖啡店酒吧素食

Life Cafe一直在我的wishlist上, 今晚來中環食飯, 第一次跟新朋友外出, 一早就訂好枱 smile 沿著中環登山電梯來到soho區, Life Cafe就在電梯旁邊, 樓下是coffee cake corner, 樓梯上一層就是晚餐的地方~

 
一大個酒櫃

一大個酒櫃

 
二樓地方不大, 只有7-8張枱, 有2張更是靠窗可以看到樓下的繁忙景象, 可惜一早被訂了不能坐... 不打緊, 坐在靠牆的位置加上枱上的燭光, 亦別有感覺 star
看menu好似全部都不錯的~~ 問一問店員有甚麼signatures, 她推介Life Burger & Risotto, 而我們一早看中Egg Quiche所以只可以加一個main, 其實很想要burger因為想食薯條, 不過我又很愛risotto, 所以最後都是點了risotto加了一碟薯條! lol lol

 
chopstick Sweet Potato Fries
Um... 第一眼以為來錯了, 這個時候才發現我們點了的薯條其實是蕃薯條!!! 我們都看漏了potato前的SWEET==" upset 好吧, 這裡是吃素的嘛...  其實味道也不差, 只是那個醬有點酸酸的, 配這個甜的蕃薯條有丁點奇怪, 但不排除是我少吃素... 這個蕃薯條仍然是帶給我「驚喜」 tongue

 
chopstick Hemp Berry Protein Shake
難得來到, 我覺得不可以放過飲品, 而且還有可以長肌肉的protein shake, 就點一杯試試! mad 不過4款protein shake 3款都有香蕉囉...最不喜歡處理過的香蕉, 那我只可以選berry... 味道真的很特別, 並沒有我想像中的甜味, 反而是非常天然, 有少少莓的酸, 又有些粒狀似花生的, 未至於難飲, 只可以說飲不慣可能真的受不住...

 
chopstickKale Risotto
店員推介而且一早講明是brown rice, 其實米就真的無所謂, 反正我家都是紅米糙米小麥多穀也bowl, 不過brown rice比較硬及乾身, 煮起risotto來就失去了黏性, 米飯一粒粒的及偏鞋口, 配合豆腐乾及菜有點像中式味道~  整體味道還可以, 只是跟平時常吃的risotto有點出入, 素食是應該較健康的!like

 
chopstickEgg Quiche
這碟就真的差一點點, 本來賣相香氣都不錯, 但就是不夠熱, 放入口只是微暖, 加上是晚天氣又偏涼, 感覺有點不是味兒... 不過蛋身就可以, 內裡亦不少波菜, 再熱一點相信會更好吃!yummy
真的不來不知如此清淡, 可能與想像中的味道有出入, 不過偶爾試一試素食, 清一清腸胃還是不錯的!!! excitedexcited
題外話/補充資料:
食到中後段, 有一名侍應捧餐經過飛掉了pizza旁的蕃茄醬, 但自己毫不察覺... 原本並不是甚麼大事, 可惜的是飛落的位置正是我朋友椅背大褸後的位置, 查看後發覺有蕃茄醬擦過衣領, 內裡... 那名侍應立即拿梳打水過來清潔, 幸好發覺得早, 還來得及抺走, 雖仍有少許紅色漬殘留, 不過都比走的時候才發現好... 只是最尾的心情被破壞有點不快....
是次消費: 每人約$190 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   抵食 3

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2015-02-12
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類別 : 港式咪嘥嘢食店

由一出世就在汝洲街住了十多年, 不知由何時開始變了一條食街, 茶餐廳一間接一間地開... 今個星期又被我多了一間新的, 裝修挺懷舊, 就跟媽媽去試一試...

 
媽媽點了碗魚蛋河($31), 份量不多, 魚蛋片頭切得參差, 味道一般吧...

 

 
我點了特餐A ($40), 有豬排公仔麵, 火腿奄列及方包...
我都真的第一次見到奄列是這樣的, 說白了是雞蛋包火腿, 就這樣把火腿放在蛋皮內就叫奄列?! 可見餐廳心思不多... 方包乾身有點硬就不提了... 豬排麵看起來算是曼正常的, 麵夠軟身, 不過豬排似乎醃了很飛久, 有一陣鬆肉粉的味, 入口不太舒服...
OMG

OMG

 
最令人印象深刻的我的熱檸茶, 顏色偏深棕, 從來未飲過如此苦澀的檸茶, 還要是十分「鞋」身, 基本上真的2口已經不想再飲了...  茶底真的有很大的進步空間... yuk
坦白說, 深水埗美食一蘿蘿, 華園冰室看來都後會無期... frustrated
是次消費: 每人約$37 (午餐)

評分: 味道 1   環境 2   服務 2   衛生 2   抵食 1

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2015-02-11
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類別 : 日本菜拉麵

一蘭在香港開了那麼久, 一直都想試, 中途甚至去了日本2次都曾想試, 但最終都錯失機會...sad 今個早上剛跑完渣打10KM, 人都身在銅鑼灣, 就食一蘭當早餐! bowl
獨立的座位

獨立的座位

 
所謂自修室位都不至於太過自閉, 跟朋友還是很容易聊天~
自己設計

自己設計

 
原來麵都是只有一款, 唯一要做的就是選擇湯底呀, 濃度呀, 要不要蔥呀, 叉燒呀, 辣不辣呀, 追加食物等等...

 
還有一張提議第一次來的人應該怎樣食, 非常適合我!

 
我點了個最清最淡的湯底, 不過仍然有足夠的豬骨味道, 其餘的甚麼都要了些, 其實麵底真的不錯, 夠彈牙又不算膩, 不過我就覺得不夠辣, 當我食畢後發現不夠辣原來是可以中途加辣的...下次要謹記!

 
另外還加了隻半熟蛋! 蛋煮得剛剛好, 彈牙的蛋白包著水汪汪的蛋黃, 配合得天衣無縫!
最後第1次都是在香港品嚐, 希望下次去日本有機會食到!mad
是次消費: 每人約$101 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   抵食 3

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