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2021-05-16
這間中菜廳雖然位於5樓,但仍有無敵的維港海景,加上樓底高,配合柔和的音樂,令這個星期天倍感輕鬆悠閒。 我們點了得獎的「潮洲粉果石榴球」,除了粉紅色和金箔比較吸睛外,味道則跟其他酒樓的潮洲粉果差不多,沒什麼特別,還欠了花生的爽脆感! 「君綽軒蝦餃王」是今餐最好吃的,味道出眾,蝦肉結實彈牙爽脆,吃得出非常新鮮! 「君綽鮑魚燒賣王」的鮑魚比較細粒,燒賣不過不失! 「XO醬炒蘿蔔糕」是今餐第二最好吃的,蘿蔔糕富有蘿蔔的香甜味,配合微辣的XO醬,十分醒胃! 「甜梅菜叉燒腸粉」中梅菜和叉燒原本互不相干,但混合了之後估不到味道竟然十分配合! 「鮑魚汁花生炆鳳爪」的鳳爪和花生炆得很諗,鮑魚汁也很鮮甜入味! 「福建炒飯」材料充足,鮮蝦持別多,飯也炒得不錯! 推介美食: 君綽軒蝦餃王, XO醬炒蘿蔔糕, 甜梅菜叉燒腸粉, 福建炒飯
評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 抵食 3
2021-04-27
今天忽然想吃All Day Breakfast,找到希雲街這間小店試試。 這間餐廳裝修以工業風為設計主題,配以柔和的燈光和輕快的音樂,環境舒適,相當有feel! All Day Breakfast最重要的精萃是夠熱,如果樣樣食物都預先做好,冷冰冰的,就會很難吃了。 我點了「素食無邊全天早餐」,估不到每款食物都有溫度,不是冷冰冰的。!炒蛋夠滑,大蘑菇和番茄夠熱,蘑味和番茄味也很香濃,粟米和茄汁豆份量大,78元真抵食!唯一扣分之處就是牛角包有少許諗,熱D和香脆D就更好了!順帶一提,此全天早餐用六角形的碟子盛載,以黑色雲石枱面襯托着,非常打卡able! 套餐加8元至28元便可加配飲品,我點了熱「特濃朱古力奶」。本來以為是一杯普通朱古力奶,估不到奶上竟然有很多cream,cream上還有很多朱古力粉,外型夠晒吸引,果然又是打卡able!將軟滑的cream和香濃的朱古力粉混合在朱古力奶內,超好味!如果朱古力奶熱D和少甜就perfect了! 這間餐廳的All Day Breakfast又足料又抵食,一定會再來! 推介美食: 素食無邊全天早餐,, 特濃朱古力奶
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 5
2021-04-24
聽說堅尼地有間新麵包店,出名「超多層酥皮」,身為麵包控的我,當然要山長水遠專程來試試。 Cinnamon Roll (HK$24) 肉桂卷果然名不虛傳,外層鬆脆,內層軟熟,不太甜,有淡淡的玉桂香味,但喜歡玉桂的我卻嫌玉桂味不足,香味不夠強烈,如果再多D濃D會更好吃。 Custard Tart (HK$13) 布甸部份真心覺得正,超香雞蛋味,不太甜,有點似葡撻和布甸的混合體。酥皮食得出有很多層,本來以為會好鬆化,原來有少少黏性,不會跌晒D碎出來,但食完成手油,對我來說太油了! Hazelnut Unicorn Puff (HK$42) 店家宣傳有486層,讓我十分期待!咬一口,以為會十分鬆脆,估不到完全不是這樣,有點似脆皮筒的麵包,但仍是十分好吃,有驚喜!在榛子醬方面,店家絕不手軟,差不多填滿了整個Unicorn Puff,沒有剩下任何虛位,榛子醬質感軟滑,味道濃郁,不太甜,好啱我的口味。但份量實在太大,吃完一個就很飽了。 這間麵包店的出品果然堅好味! 推介美食: Cinnamon Roll, Unicorn Puff
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2021-03-28
今日天氣很好,我們出來走動之餘,也順道搵好野食。差不多成七年沒來勝博殿,差點忘記了它,今天返來回味一下。 我們先吃椰菜絲沙律,可以配合胡麻醬或柚子醋,我們比較喜歡柚子醋的清甜。 我點了「鐵板滑蛋吉列豬柳套餐」,炸豬柳配合滑蛋和日式醬汁,熱呼呼的,冇得輸! 這餐的亮點當然是白飯,你沒聽錯,是白飯,黏黏的,甜甜的,很有飯味,吃炸豬扒不能沒有它,是我們的至愛! 推介美食: 香脆炸豬柳伴海蝦套餐, 「鐵板滑蛋吉列豬柳套餐
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 抵食 4
2021-03-28
朋友同我慶生,專登揀選了這間極多like的餐廳。 到了二樓電梯大堂,好像進入了時光隧道一樣,一幅一幅梵高名畫展現眼前,到了梵高的藝術世界! 餐廳裝修雅緻,梵高名畫、吊燈、向日葵、書籍、輕快的背景音樂......營造出與別不同的artistic feel! 先來了蘑菇湯,果然真材真料,每啖都有粒粒蘑菇肉,十分鮮甜美味! 我和朋友不約而同地點了「美國安格斯牛肉漢堡伴香草薯角」。麵包外脆內軟,牛肉份量十足,熱呼呼的,十分juicy,實在太好吃,忘了將牛肉漢堡影出來。薯角很有薯味﹝雖然這個評語好像很行貨,但極能反映事實!﹞ 最後是甜品,我們加錢轉creme brulee,果然沒令人失望,富有濃濃的雞蛋味,超香滑,配合微酸的士多啤梨和藍莓,味道就剛剛好,不會太甜,讓這頓午餐劃上完滿的句號! 這餐飯實在非常好味,吃得出廚師花了不少心思煮出來,謝謝朋友請客! 備註:這間餐廳果然能貫徹始終,連枱墊和洗手間也充滿藝術氣息! 題外話/補充資料: 順帶一提,店員服務親切有禮,又幫我們拍照,又教我們打桌球擺pose,令我們開心到暫時忘記一切煩惱,有一個愉快的午餐,真的要謝謝她!推介美食: 美國安格斯牛肉漢堡伴香草薯角, creme brulee
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
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