Mamaday (銅鑼灣)

在Openrice上見有咁多like，相信必定有過人之處，所以專程上去試試。

步上樓梯，看到走廊的佈置玩味十足，像尋寶一樣，總覺得門內餐廳必有驚喜之處，每步都讓人充滿期待......


打開大門，令人眼前一亮， 每個角落，一字一句，抵死精警，顯然花足心機去編寫，細味咀嚼，必定發出會心微笑。



連隻碟都令人十分肚餓「I'm hungry...」！

看其餐牌也是一種樂趣！

我點了「可能會失望温泉蛋明太子意大利扁麵」，估不到明太子多到爆棚，蟹柳又超大條，配合嫰滑的溫泉蛋，讓整碟意粉非常入味，滿口都是明太子香味，完全不會令人失望！

套餐包埋熱蜂蜜紅菜，這個高質的午餐絕對不是mamaday！

牧羊少年咖啡館 (銅鑼灣)

牧羊少年咖啡館終於在港島區開了分店，超開心！繼數年前在沙田文化博物館吃過後，一直也沒機會再吃。
這間分店座落在Fashion Walk內，是逛街購物熱點，非常方便。

一到門口，見到光亮的落地玻璃，馬上感到悠閒舒適。餐廳的角落擺放了一系列的旅遊書，讓我們這些旅遊發燒友望梅止渴。
我點了「素食早午餐」﹝Vegetarian Brunch﹞，椰菜花湯很清甜，如果熱一點會更好喝。
黑松露醬炒滑蛋的黑松露醬很香濃，滑蛋未算最滑，但也很香，車厘茄鮮甜多汁，沙律菜新鮮味美，蘑菇如煎過會更可口，意大利包如加了熱就會更好，甜品鮮果椰奶寄椏籽布甸的份量比較少，多一點會更滋味。
值得一讚是服務員態度友善！坐在舒服的椅子上，聽着悠揚的輕音樂下，喝着蘋果肉桂茶，令人放鬆心情，忘卻煩憂，是打工一族的心靈綠洲！

龍城冰室 (銅鑼灣)

聽說焗飯是這間餐廳的招牌菜，所以專程來試試。

本來以為好像其他連鎖快餐那樣，已經焗好，馬上可以拿走。但原來是即叫即焗的，叫完外賣後，還要等差不多十分鐘才可拿走。

返回公司後，馬上打開飯盒，估不到份量十足！整碟飯是冒煙的，每一口都是熱呼呼的。

芝士味適中，不太鹹，牛脷極諗，配合鮮味的三色椒，減輕了油膩感。飯也不是太濕，粒粒分明，微黃色的，有少許蛋香味。最正的是飯底竟然有飯焦，香脆可口，實在是驚喜！

下次想試試番茄味的焗飯，看看是否有超水準的表現！

四寶食堂 (銅鑼灣)

每天經過這間食堂門口，都見到一條長長的人龍，所以推動我來試試。
第一次試，當然是最基本的港式常餐。我認為身為茶餐廳，常餐是最基本的。如果連常餐都煮得不好吃，其他的也不用試吧！

先說說方包，望上去已經覺得好得。咬了一口，厚厚的，烘得香脆可口，不是又扁又乾的麵包，很好吃！
再說炒蛋，望上去也是覺得好得，果然不出所料，又香又滑又creamy，不太鹹，味道啱啱好！
最後吃主菜，茄牛通，茄汁清甜，有少許薯仔，通粉份量十足，唯牛肉有少許靱。
整體來說，以港式常餐來說，質素出乎意料地高，怪不得每天都有這麼長的人龍。

提外話，這間餐廳的餐牌內容豐富，淋琅滿目，不只是港式菜單，也有西式菜單，很想再來試試其他菜式！

笑林寺 (灣仔)

今天與朋友一起來到這間可以與世隔絶，靜靜地「練功」的fusion咖啡店，這兒雖然坐落在繁榮的銅鑼灣和灣仔交界，但進入「笑林寺」後卻好像進入了武俠世界似的，人人靜靜地進食，沒有嘈吵的喧嘩聲。
你冇睇錯，門口牆上的毛筆字菜單，不是什麼齋菜名字，竟然是咖啡菜單。笑林寺不是食中菜，而是食西餐。
餐廳內的一枱一椅，是用木造的，富有濃濃的書卷味，好像走進了武俠小說的世界裏的客棧內。


估不到書架上竟然真的有武俠小說！
我點了「赤煉神掌」，原來是意粉，酸甜的番茄配上肉醬、紅酒和sour cream，半熟的慢煮蛋是全碟意粉的精華，有畫龍點睛之效，撈了半熟蛋後的意粉又香又滑，熱騰騰的，讓我在寧靜放鬆的環境下吃了一頓美味的午餐。
友人點了「草上飛」，驟眼一望，看似很單調，原來是新鮮的大啡菇意粉，配上青醬、忌廉、煙肉和洋葱碎，友人說很creamy，大啡菇新鮮兼富有濃濃的菇味，意粉有咬口不會太淋。
飲品方面，我點了「真朱」，服務員端來的時間，讓我眼前一亮，想像不到熱朱古力竟然是以中式杯子奉上，杯身還有中國字畫。杯內是濃濃的熱朱古力，不太甜，飲完後不會有膩滯的感覺。
友人點了套餐附送的「大力金剛指﹞﹝即是黑咖啡﹞，也是以中式杯子奉上，她說咖啡味道香濃。其實從遠處望着我們，還以為我們拿着中式杯子喝普洱呢！
這是一趟新穎有趣的旅程，讓我從繁忙的工作中抽離出去，到寧靜的武俠小說世界裏沉澱一下，飯後便可以讓我更有精神地返回自己的工作崗位上，繼續努力！