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2020-10-27
今晚只買了數棵油麥菜,應該不夠餸,本來想斬料,但經過茶木時見到「烏龍茶春雞」這塊宣傳牌,覺得這個名字很特別,聽起來應該很好吃,加上是重陽節,順道買隻雞當做節啦!「烏龍茶春雞」優惠價$58,外賣加$1,合共$59,價錢合理! 回家打開來看,外皮有光澤兼很深色,聞起來富香濃的茶味。咬了第一口,才發覺雞肉估不到這麼嫩滑,外皮和雞肉也被燻得非常入味! 今晚的亮點是鼓油,估不到混合了烏龍茶葉。當把雞肉蘸上鼓油,茶味馬上倍增,雞味昇華,令我們吃到欲罷不能,很快便KO了整隻雞! 以後不夠餸的時候一定會買這隻雞加餸! 推介美食: 烏龍茶春雞
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2020-10-17
周末邊行上環邊覓食,經常經過這間玻璃屋小店,未食過,不如今天試下! 店內裝修走型格工業風,夠chill夠relaxed。 原本以為是pub,應該沒什麼午餐可以選擇,但望着餐牌,原來都有很多菜式選擇。 聽說這間小店的牛肉水準很頗高,雖然我不是很大食,但也很想試試,於是便點了「經典牛肉漢堡配英式薯條」。麵包外層鬆脆,內層充滿麵包香味,亮點是牛肉漢堡,估不到極濃牛肉味,配合芝士,好吃到停不了口!薯條粗幼適中,調味調得很恰當! 友人點了「香烤越南咖喱盲鰽」,盲鰽煎得外脆內軟,魚肉非常嫰滑,亮點是咖喱,我們不吃得辣,這個汁完全不辣,還極富椰香味,撈飯和薯仔一流! 這個午巿套餐,只是百幾元,但水準極高,比一般連鎖餐廳還要高,CP值這麼高,真的值得推薦,下次一定再來試試其他菜式! 推介美食: 經典牛肉漢堡配英式薯條, 香烤越南咖喱盲鰽
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 5
2020-10-16
聽說這間是網紅打卡熱店,當然要來朝聖一下。 一到門口,已感受到濃厚的手繪藝術氣息! 長長樓梯的兩旁也是黑白壁畫,聽着龍貓的音樂,好像慢慢走進童畫世界一樣! 到達餐廳一樓,豁然開朗,每個角落都是靚靚的打卡位!聽說每幅牆都是由本地大學生親手畫上去的,很有心思! 這兒的午餐有很多選擇,我們點了兩個set lunch。 餐湯是粟米湯,湯是杰身的,內有粟米蓉,不是水汪汪的,也夠熱,不錯!可惜麵包沒味,太軟太細件,不夠脆,感覺不太新鮮! 我點了H餐「煙燻豬柳配蜜味蘋果醬」,以為是豬柳,可惜原來只是火腿扒,大感失望!唯一安慰的是菠蘿和焗薯尚算新鮮好吃! 友人點了G餐「香煎盲鰽魚柳配蒜蓉牛油汁」,魚柳煎得外脆內嫩,不錯! 備註:原本以為這間cafe很細,但經過走廊後,才發現原來很大,估計有二三千呎,估不到灣仔區竟然有間這麼大的餐廳,有驚喜! 推介美食: 香煎盲鰽魚柳配蒜蓉牛油汁
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2020-09-30
今天太忙,沒時間煮晚飯,唯有外賣飯盒回家吃。 「蟲草菌紅棗蒸雞飯」是意外驚喜,估不到這麼好吃,雞肉尚算嫰滑,蟲草花和雞肉煮得非常入味,最正是餸汁,撈飯一流! 「瑤柱臘味炒飯」的臘味太細粒,差不多找不到,飯粒比較硬,沒吸收到臘味的精華,有點可惜! 「花膠雙螺煲竹絲雞湯」也是亮點之一,十分香濃入味,沒有太鹹,令人飲完也想再飲! 「川貝枇杷鱷魚肉湯」相對來說沒有雞湯這那麼鮮甜,但作很滋潤,並富有止咳之效,適合十月轉季飲用! 總括來說,湯比飯好得多! 推介美食: 蟲草菌紅棗蒸雞飯, 花膠雙螺煲竹絲雞湯, 川貝枇杷鱷魚肉湯
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 4
2020-09-29
知道這是最近的網紅店,今天黃昏經過這兒,由於見不太多人,所以便有衝動想試試。 我點了焦蜜叉燒菜飯,外賣回家吃。叉燒飯用了咖啡杯裝載,比起一般的外賣飯盒,更chill更型,充滿玩味! 最頂層是荷包蛋,之後是一層方形叉燒,一層菜飯,再來一層叉燒,最底層也是菜飯,層層疊疊,估不到份量十足,二人吃就剛剛好。 叉燒是這杯飯的亮點,叉燒先以中式方法醃製,然後以西式方法烤焗,用高溫鎖住肉汁,再慢煮令肉質軟腍不柴,最後烤至焦邊脆口。此叉燒集多汁、軟諗和焦香於一身,方形設計,易於入口,確實喜出望外! 推介美食: 焦蜜叉燒菜飯
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 4
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