Amina² Cuisine (銅鑼灣)

燭光晚餐這名字⋯⋯誰説只有情侶才可獨享的！
階因朋友訂了一間浪漫非常的私房菜館，一步進門口大大的水晶燈在中央，蠟燭在每枱中央，不是吧!朋友是訂錯餐廳嗎?算了，就跟你們吃一頓candle light dinner，這還是第一次~朋友嘛。
由於私房菜形式，只有單一menu，由頭、湯、大也有二選一或四選一，雖則選擇不算多，但吃了整個晚餐相信會令人非常滿足。

愛吃蠔的我們，已被一入門口的蠔巴深深吸引了，再加店員介紹~冒著飽到嘔的情況下也要來一客是正常吧!況且店員真的無介紹錯，蠔身雖較小及淡口，但再配有海水的喊味，感覺很新鮮。正餐準備開動了
Starter:蕃茄水牛芝士凍配法國烏魚子(所謂的"凍"=o者哩。賣場已相當吸引，蕃茄配水牛芝士卻吃得多，o者哩還是第一次。底層是香草o者哩，中間夾有蕃茄o者哩，再放一片厚厚的上水牛芝士，面頭配上烏魚子。放入口的感覺簡直天衣無逢，可一次過品嚐3種口味。這輕輕的前菜，十分開胃!)Soup:牛油果蜜瓜凍湯(這是我全晚欣賞及念念不忘的菜式。在印象中，大部份的凍湯都離不開蕃茄兩字，但牛油果加蜜瓜這個配合我是完全想像不到，喝下去又是如此的 perfect match，其實感覺有點喝果汁。另外，再配上附有的吐司點湯吃，很棒喔!!!!又是一道開胃菜，我的胃已開大了啦!)Entree:香煎鵝肝配砵酒燴葡萄 (不過不失的菜式，個人感覺煎得過熟了)中間來個蕃石榴sorbert清清口腔Main Course:香煎比目魚，煙肉燴白豆配檸檬牛油汁(比目魚就是魚都不知可如何介紹了，就是肉身很滑魚皮煎得很脆吧!反觀那配菜的煙肉燴白豆卻有點驚喜，首先利申:本人是不愛吃豆的，但那有點像吃薯蓉一樣，再配有煙肉的咸味，我全部吃掉)Dessert:所謂的dessert是daily的，我想是每天不同，令天是焦糖布甸(口感好厚，實實的，令人好有滿足感。不會像坊間般，入口一陣風便沒有了的感覺)最後來一杯Mocha Expresso做總結雖然環境真的比較適合談談情、說說愛，但跟朋友一起喝過酒、談天說地也是一樂事，環境已不是甚麼問題。聽店員說可包場開派對等等，朋友們生日、聖誕又有一個好地方了。

Just Coffee (上環)

朋友相約到上環觀光，經過多條樓梯，看過歷史建築物~好熱好累耶

看到有間黑色的 cafe，燈光柔和，內裡好像好涼快啊! 不管怎麼便走進去了，強勁的冷氣，爽YY

店內細細的，佈置十分的骰，更有張梳化可讓人躺上進餐、喝咖啡、閱讀，整件事情很懶惰唷 (但人就需要懶惰一下嘛)，好想爬上試試，可惜有人佔了...

星期天要吃個全日早餐是常識吧! 因為起床再出走都已中午了，再加一杯 coffee，就是全日的能源。好豐富啊!
- 香草薯粒粒(炒得少許燶燶的，很爽脆甜，總比薯餅健康吧)
- 茄汁豆(長大後很少吃了，雖是can，但有懷念兒時的感覺，正!)
- 腸腸並不是一般廚師腸，而是熱狗芝士腸，我最愛的
- 蛋就一般而已，過稀了吧!
- 整頓餐豈能缺少蔬菜，厚厚的蕃茄香煎過特別好味，不是薄薄一片生放上碟，店主算是有心思了。很多人不吃生蕃茄，朋友就是其中。

不得不讚，店主真的很細心，實話每位女生吃過正餐都總會想吃點甜甜的，現在不用再點食物，已有一個 waffle 包括在內，外脆內軟，不是太甜，即是不用糖漿也感到好味!!

但我眼見隔離枱子上的 waffle很是吸引，有忌廉在面再配上果醬，十分精彩!! 好想點一客，但肚子真的吃不下了，有待下次...希望可以上梳化吃~嘻嘻!

雞煲棧火鍋 (筲箕灣)

已多次惠顧，近日見團購有得買代用卷，$75購$150代用卷，不得不買吧! 我跟老公一人一張 (即有$300代用卷)

吃過多間雞煲，這最合我口味:話雖我地係團購，但絕無欺場，雞件依舊大大件，跟平日無異。不好辣又要吃的我，BB辣最好吃，小小辣才是吃雞煲的風味。完全不辣，不如淨 hotpot 算了。

再來點了3個配菜:
1. 本地手切肥牛 (一絕! 肉身厚厚的，半熟吃又好，全熟吃亦得，完全無韌身)2. 脆鯇骨腩 (每次必吃東西，名副其實"脆")
不是到處都吃到爽脆厚身的骨腩，即使一些較有名氣的火鍋店，也不能保證一定好吃。但這間做得到!

3.韭菜肉餃 (萬分驚喜，無想過如此鮮味。韭菜跟豬肉的比例配搭相當好，吃下有陣陣的菜青味，又不會餡料過實)即使沒有團購，也會多多幫襯

就是地方比較細少

奇樂香辣雞煲 (尖沙咀)

近年雞煲興起，自老公帶過我去吃一次後，真的愛上了~每隔一段時間，就會突然想起又去吃吃吃。

知道山林道開了間新派雞煲店，好想去試試~可惜老公又有約，唯有找來很久沒見的哥哥一家陪我試試。雞煲我吃得多，入店前還在討論我地要少辣還是BB辣較好呢? 點知發現一個很有趣的雞煲，不能選辣只有選雞...上枱時，我們真的"嘩"一聲，未吃已覺精彩了!大家忍不住不停拎電話影相，所謂的相機食先~哈哈!由於工作了一天，晚上再不停影相，電話真的涯不了，店內最最最窩心的事情出現，原來每枱都附有電話差電器，實在太美好了 我們叫了很多東西，首先那個鮮雞冬瓜粥鍋，賣相十分吸引~我們所選擇的嘉美雞亦十分嫩滑，但粥底我反而覺得較杰少許會較好，現在的只是粥水底...比同區另一間粥鍋較失色，但整體都很好味喔!吃罷後，還能吃內裹的冬瓜。正正!
另外，更點了多項配菜，飽到不得了!!首要推介:
- 本地肥牛最正!!一般火鍋，肥牛烚得太耐會變得好乾，唔好吃~但佢不需計時，即使烚久了，依舊好有肉汁，肉身好軟~
- 魚皮餃、水餃及菜肉餃都十分正!皮薄多多餡，水餃內更有兩粒大蝦
- 四寶丸，本人較喜愛墨丸及蝦丸爽口彈牙~但牛丸及魚丸咬口較實，不是我味兒

希望下次可以跟老公再來吃一餐^^

星巴克咖啡 (尖沙咀)

每逢假日的下午最喜歡到 Starbucks 飲杯咖啡，吃個糕點，邊睇書邊等男朋友放工，一坐都可以坐多過一小時。
多次探訪都沒有寫食評，但今次實在忍不住，因為太好味喇！！！
Crème Brûlèe Mocchiato
finger sandwich (蕃茄碎蛋 & 印度燒雞) - 每種味道有兩件
本抱著吃飽就算的態度，點知吃了一口，感到十分驚喜。
店員先把我的三文治烘焗過，所以麵包是脆脆的，另外印度雞雞的有少許辣，兩種感覺配上十分 match，十分醒胃。（本人是不吃辣的，也感喜歡）
不過蕃茄碎蛋的味道就只是一舨而已。
希望下次可以再遇到印度燒雞三文治。。。