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Ferrarian
我是住在赤鱲角的Ferrarian。我在流浮山工作。
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共 2 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 2 篇的食評
2011-02-23
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類別 : 日本菜壽司/刺身

點了吞拿魚蓉海膽飯和吞拿魚片魚蓉定食各一客。從積物,薯蓉,主食,蒸蛋和味噌汁都滿分。在旺角實在難找到這樣的食物質素,感覺上比銅鑼灣的一間還好
連附送的野菜天婦羅都很好味,當中最好味的是南瓜和冬菇

然而不滿的事情也發生在這個天婦羅身上
由於我們兩人都點了定食,所以餐廳提供野菜天婦羅放題。吃完第一輪的四件,我跟一位女待應說想添吃,她請我等等。過了十分鐘都無回音。我再舉手示意另一位男待應給我添吃,得到同樣的回答和對待。然後第三次我實在忍不住問那男待應“請問這是怎樣的放題,為什麼這麼久都没有添吃”。對於我的提問,那男待應也沉不住氣回了我一句“廚房整緊,佢唔出我都無辦法”。huffy
就是這句說話把整個晚餐破壞了。。。
然後我第四次追問,“請問廚房要弄多久?”。說實在,我不介意等,所謂慢工出細貨,只要你把時間告訴我就好。再過五分鐘,新鮮熱辣的天婦羅才姍姍來遲。

就一句說話,一位不負責任的員工,把一問好好的餐廳的名聲弄壞了
推介美食: 吞拿魚蓉海膽飯
堂食等位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2011-02-23        
是次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 1   衛生 4   抵食 4

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2017-09-16
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類別 : 港式糖水舖甜品/糖水中式糖水

屋企嘅老闆們向來對甜品好有要求,甜品又唔可以太甜。路過沙田見到食評話呢間小店的甜品最好,於是買咗一個招牌椰皇布丁一試。屋企嘅老闆一食就大讚,布丁奶味香濃,甜度適中,椰汁啫喱清甜可口,椰味十足,大老闆愛不釋口。俾左啖啫喱細老闆試,跟住就不停開口要食。

好味嘅原因就係真材實料,甜而不膩!like
個人覺得如果個布丁份量多d就好啦!
推介美食: 椰王布丁
自取等候時間: 0 分鐘
用餐日期: 2017-09-16        
是次消費: 每人約$40 (下午茶)

評分: 環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 5

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