梁家寶 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-08-09
同事門收工後是晚又來吃飯! 也不是第一次來 給安排坐了六人的大檯 循例也要出去魚缸看一看。 拿一隻龍蝦! 差不多兩斤應該夠吧! 坐番埋位邊談天說地邊等吃! 燒鵝例牌先上,鵝肉既肥美, 輕微的羶香! 再加上脆而酥化的鵝皮! 入口感覺肉嫩而厚身的鵝肉。 上湯龍蝦伊面龍蝦肉不算多! 很多殼, 但肉算彈牙. 伊面份量也很夠! 清蒸大海班兩斤重,足夠六人份。 魚肉肉質結實,入口鮮香幼嫩。 魚香味十足,火喉剛剛好。 蒜茸粉絲蒸聖子皇六隻 每隻大而肥美,肉質爽口彈牙 入口鮮甜美味, 粉絲與蒜茸蓋在肉上 粉絲吸附聖子汁,十分開胃。 蒜子上湯浸白菜,上湯是魚湯。 加了炸蒜子去除了腥味! 很是鮮美,令平凡的菜 變成一個高尚的時髦小菜 這裡只是一間小店 服務人員都是四十至五十歳阿姐級 招呼就麻麻,環境衛生普通! 年半內。由辣蟹莊,轉手至金港! 至今轉為華悦!經營模式沒甚改變 價錢親民所以我們都一直追隨! 位於官塘工業區不算難找. 只是地鐵開源道行入去. 不過就要行到好入。 但分公司在附近,而且價錢公道 所以久不久來這裡! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4
2018-08-05
這一天下午 又有充足的時間去下午茶 周圍搵見到這裡推門直入 內裡人氣就無乜 但的檯凳是密密麻麻的! 一家普通的麵店, 不需要有什麼吸引的裝潢 看了幾看餐牌, 此名掛名的是豬扒米線 餐牌有紅薯粉同米線兩個選擇, 亦有酸辣同麻辣兩個選擇 所以選了其掛名的豬扒酸辣米線 這碗米線豬扒就是以厚切的煎豬扒! 放入又酸又辣的湯內 酸是利用了大量的鹹酸菜放湯而成 辣就是用了適量的辣椒粉粒而成 也能夠清晰的食到豬扒的肉香味 米線又不是太腍,感覺幾好。 埋沒在街角的小店,其實是有水準的 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4
2018-08-02
太耐無去呢間食飯, 好掛住佢嘅鹽焗鷄! 今次一家四口黎到同佢重聚! 新鮮鹽焗雞半隻此味餸好食之處 就是醃得非常入味而不過鹹,而味是深入骨肉... 且保留肉汁。 就算不要蘸沙薑汁, 已經好味! 且隻雞又夠滑, 有鮮雞味道。而且好大份呀。 (爸爸指定叫的)梅菜扣肉這客家菜,真的不肥不吃! 落枱時已經聞到那帶著五花腩的肉香. 吃一口奇妙地感覺到肉沒有想象中的肥膩! 只有那股滑溜醇香,肥而不膩感。 肥肉吸盡鮮美濃稠的醬汁! 用來拌白飯,可食上幾碗 炸大腸賣相不佳,但炸得不油不膩, 裏面也沒有令人討厭的超肥膏沒有異味,好食! 另外叫咗碟菜,味道還可以! D服務員個個都好好 跟家人吃了一餐簡單而滿足的便飯! 好開心 ! 有機會再來過! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2018-08-01
食左KFC 早餐大大話話都有好多年, D早餐越黎越好味! 佢地超值早餐真係超值。 今天看著餐牌,真的不斷有驚喜! 新出的黑松露早餐,很高級吓喎! HK$35雞扒黑松露炒滑蛋 粟米通粉及薯餅配奶茶 炒蛋表面上有點黑松露 今天黑松露似乎孤寒 份量比平常少了點 對我來說已經好足夠了! 足夠令滑蛋嘅香味同味道 提升幾個層次! 我個人認為最驚喜嘅係薯餅! 火路啱啱好、非常鬆脆! 因為再焗多一陣就燶 咁鬆脆嘅薯餅配軟綿綿嘅滑蛋! 口感簡直一流! 雞扒好細件但是好入味,算嫩口! 粟米通粉的蕃茄湯底味道夠哂濃! 飲熱奶茶,唔知點解當日杯 熱奶茶感覺有啲澀.. 唔係咁討好嗰種,奶亦唔夠香滑。 可能水吧浸茶膽功夫失手. 朋友話佢杯咖啡依舊香濃! 雖然Apm 商場好多餐廳! 但是早餐平靚正既 呢間都可以當之無愧。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2018-07-28
因為食過幾次覺得唔錯! 是夜又來吃粵菜! 時間尚早人客不多柯打不到3分鐘! 金銀蛋浸時蔬已經送到了! 非常足料內裡除了咸蛋,皮蛋 覓菜仔和蒜子之外, 還有些皮蛋黃絲!和秀珍菇! 個湯底不錯,調味剛剛好 再過一會,堂剪送到了燒乳豬半隻! 外皮炸得非常香脆,好吃! 不過肉不算多! 可能是豬齡較少的關係! 哈哈!不過正因如此... 脂肪也不算多! 頭抽走地雞一隻... 雞肉鮮嫩,豉油味不會太咸,剛剛好 特價$18真係超低食 三個人埋單四百元都吾洗! 之前睇好多食評彈呢度既服務差! 但我兩次既經驗 又唔覺得有傳言中咁差喎! 可能有啲個別事件啦 無論味道, 賣相, 服務整體都好好..
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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