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梁家寶
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共 105 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 6 至 10 篇的食評
2019-05-22
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類別 : 滬菜 (上海)京川滬中菜館點心

行完公司就喺附近搵野食醫肚。
媽媽想食上海野,

 

就揀咗金百滬,這裡裝修都比較新。
入邊個環境好有老上海風格!
我地坐低之後,職員好快奉上茶水。

 

推介左今期新菜式,事不宜遲上菜喇
上海酸辣湯,酸辣剛好, 而且都好足料。
帶子炒飯香口,柔嫩甘甜的帶子熱炒後與鹹鹹火腿粒香氣飄散著,炒飯粒粒分明,色香味俱備。
好味一口接一口。
清炒河蝦仁蝦仁新鮮,大隻厚肉爽口彈牙。
個人覺得加點黑醋味道更加好味。
如份量多一點就更好
其他食物都幾好....

 

服務方面都幾好,你所要求都會做到。
而且這裡上菜也很迅速!

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2019-04-18
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類別 : 港式扒房

早幾日放假 , 約左朋友仔聚一聚 。
又去返老地方花園餐廳 。
對此餐廳特別有親切感 。
今天叫咗魚柳沙律同豬扒沙律
魚柳沙律上方放了兩片青瓜同番茄賣相幾好,

 

碟沙律用咗好多罐頭水果,薯仔,紅蘿蔔!
沙律醬味道調教得不錯,口味酸酸甜甜。
紅蘿蔔同薯仔咬落都好爽口。
而魚柳炸至金黃色,炸得鬆脆。

 

肉質雪白嫩滑十分可口!
點少許旁邊的沙律醬!
酸酸的濃郁味道更開胃醒神 。
吉列豬扒沙律,豬扒大塊到蓋過哂沙律。

 

沙律同魚柳沙律一樣...
豬扒咬下都好爽脆, 炸得好亁身好香脆。
肉質軟腍。食落毫不覺得油膩
吃過了沙律一時間覺得很飽。
熱咖啡不是即磨,不過挺香濃⋯⋯
食完放鬆休息,喝杯咖啡
就這樣又渡過了一個 悠閒的下午!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2019-04-18
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類別 : 粵菜 (廣東)港式中菜館海鮮

今日同細妹媽媽食飯,
梗係要揾間又好又靚又平嘅地方食...
記得上次來辣蟹莊孖寶優惠幾低。
於是又到訪!
由於我哋來到酒樓都六點幾,客人都唔多,
較為清靜d,我哋三個人看看餐牌。
之前的孖寶海班套餐沒有。
而換了個超級優惠。
即係之前孖寶套餐多了碟菜。
但是價錢就多了$100
本來孖寶是128
現在超級優惠$228

 

其實都無所謂啦,貴了少少。
不過之前有小菜十款可以選擇。
而今次就一定配搭叉燒。
仲有炒菜都無得㨂⋯⋯
講番食物,先來到的蒜蓉炒芥蘭!

 
份量相當大碟。
超多蒜蓉,味道都幾好。
芥蘭十分爽脆⋯⋯
叉燒皇,賣相就幾好。
可惜全部瘦肉,入口相當鞋。

 

呢碟叉燒皇真的完全失望!!!

 

蒸大海班好大條,超過一斤重,

 

呢個冇得彈。火喉控制得啱啱好。
肉質好滑,送飯一流!
今天食的食物與兩個多月前是一樣。
海班,燒味,菜,及白飯兩個。
上次是二百八十元
今天要三百一十元
不同地方就是海班大了很多,炒菜亦份量大了⋯⋯
但是燒味(叉燒)就麻麻了
總結都叫做滿意...

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2019-04-12
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類別 : 港式粉麵/米線

呢間車仔麵開了都三個月食過多次啦!
當然啦平靚正之外,仲大大碗!
而且都幾多野揀。
好多時下午茶都係係呢度解決...
呢度的低食下午茶餐有ABCDEF都係$25。

 

簡直係我地窮人恩物。
今天叫了個雙丸河同凍咖啡。

 

呢頭落單,轉個頭就已經有得食。
仲有職員送到。
牛丸有2粒,味道都好有牛味。
仲有少少辣味,
應該是加了胡椒粉整!
牛丸好有口感,味道不差 。
魚蛋有2拉又夠哂彈性又有魚味。
湯底鹹淡適中,啲河粉食落都幾爽口....
又平又飽肚嘅一餐就$25
加凍飲$3 全部都是$28

 

宜家係出面最平都要三四十蚊一餐....
在呢度食係一個唔錯嘅選擇

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2019-04-03
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類別 : 多國菜酒店餐廳咪嘥嘢食店海鮮自助餐適合大夥人

這個四月非常充實.
兩位舊朋友先後又來港
想吃個自助餐可以慢慢吃慢慢傾
朋友話最好有齊龍蝦、生蠔
仲要就地點方便!!!
上網搜尋結果就找到旺角這間了⋯⋯
六點多去到已經八成滿
既為龍蝦而來,第一目標當然要吃龍蝦。
芝士焗龍蝦用芝士焗, 既香口且易入口,
醬汁味道剛剛好!

 

龍蝦膏又夠多,且膏十分軟滑香濃.
每一口均是大大的滿足感呢
介紹完龍蝦, 就到buffet常有的海鮮,
包括生蠔、青口、蝦、小龍蝦.
長腳蟹和螺⋯⋯

 

這兒供應的生蠔,少有的高水準!

 

蠔肚肥壯,入囗鮮甜,吃上一打方才罷休
坦白講吃下一打生蠔已將近回本...

 

除了生蠔外,凍龍蝦仔則夠鮮甜,
比生蠔更美味,本想多吃一隻,
但美食繼續有來, 還是留肚多吃幾款!
其他中式熱葷同樣吸引, 有牛仔骨、
蒸扇貝、咕嚕肉等等....
蒜蓉粉絲蒸扇貝肥厚新鮮,配上粉絲鮮甜香口。而羊架煎得香嫩不羶...
至於日式, 則有多款刺身...
三文魚新鮮又肥美⋯⋯

 

而且全晚無限量供應。
最後該到甜品吧, 也有不少選擇...
每款都很美味!
晚上就這樣子,吃吃自助餐!
跟好友聊聊天⋯⋯就輕鬆渡過了。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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