陸陸雞煲火鍋 (旺角)

聽過這兒有間吃雞煲+火鍋不錯的店，
趁假期便同朋友到訪試試
當時大約晚上６點，因為是剛開店，所以馬上有位子不用等，
我們吃沒多久已經全滿了，吃完已經一堆人在排隊...
我們點的是招牌雞煲。
雞煲可以選擇一隻雞還是半雞。
我們才２個人，所以選擇半隻雞
食雞煲之前, 還送上前菜螺一碟。
彈牙而且鮮味....
招牌雞煲終於上枱，
職員會事先詢問要多少辣度，
是晚選擇小辣，
因為最近吃過四川食店
雖然並不辣，從材料上。
我們已覺得很吸引，
上桌先等個5~10分鐘煮沸後，
洋蔥芫茜等，混合著調味及材料
發出的香味，已經令我雀躍不已。
先吃雞件試試味道，雞肉都有帶骨頭。
很入味也嫩，味道濃而不鹹！
帶著洋蔥芫茜香味，令雞的味道更可口。
配菜更是迷倒我，即炸響鈴是必吃的。
脆脆的響聆淋入湯後...
煮大概五秒就可以吃。
響聆盡吸海鮮湯精華，十分惹味。
吃過雞煲，就到重頭戲。
龍蝦海鮮湯底火鍋了。
龍蝦新鮮又大隻，吃下肉爽不霉爛。
海鮮盆中也鮑魚，蟶子。
全部也是新鮮大隻不馬夫..
單單吃這些也回本了。
不用加錢的牛肉質量同樣不錯！
雖然沒有太多雪花，吃下肉味濃具嚼勁 。
整體來說，環境到食物質素。
也很不錯，性價比高，推介大家來試試看

籠太子點心專門店 (長沙灣)

同同事好想試試籠太子呢間點心店
因為之前朋友在Facebook 都説好。
所以就諗住試下
況且我地都幾鍾意飲下茶，食下點心
這天剛好在附近開會有個下午茶空檔，
我同同事兩個便來到飲下午茶...
本人喜愛食蝦餃，幾乎每次去都食！
這蝦餃是傳統的大小...
剛好一口一隻。蝦餃皮晶瑩透薄。
蝦餃的饀料以蝦為主，口感爽口彈牙。
然而蝦味淡淡然的。
鮑魚燒賣。完隻鮑魚仔賣相很得意。
一口一隻鮑魚，咬落有嚼勁
燒賣的肉饀包得滿滿的
食下比蝦餃更為鮮美。
既有鮮蝦的鮮味，
也有肉香和口感，味道唔錯喎。
咸水角好味，但一定要襯熱食。
外面甜甜地又有小小脆口。
入面饀料份量剛剛好，食得好滿足
另外我地叫左個鳳爪排骨飯。
鳳爪有一隻開二。也很入味。
排骨半肥瘦，味道一般般。
飯有點硬。應該要再蒸多一會。
總結食物的味道是不錯的
還有其他有趣的點心未試
有機會再來...

福源餐廳 (觀塘)

此店來過多次。
有分店內及店外。
店外有五至六張摺檯及摺櫈，方便食煙人仕
但是摺櫈細細張感覺坐得唔舒服啊⋯⋯
店內環境比店外舒適好多。
左右兩排梳化椅全卡位！
牆上掛有大電視機。
中間放咗多張6人圖檯。
時下典型茶記格局。
不過，裡面冷氣極之強勁。
天花掛住多部空調
難得先搵到個近邊卡位坐無咁凍...
今天下午茶時間來
叫了個鼔油皇炒麵及奶茶⋯⋯
炒麵炒出嚟，麵質有啲腍，原全唔乾爽
生麵感覺好似煮過籠，然後再兜一兜就算。
而且色澤是好，但無乜豉油香味...
可能用唔靚的鼔油...
而且配料芽菜及洋蔥絲甚少！！！
今天的炒麵真的麻麻。來咁多次首次最差
靠檯面的辣椒油伴食..奶茶尚算可以吧！
下午茶$40尚算合理。
服務普普通通...最喜歡兩點打後....
來到可以任㨂位同可以坐好耐無人趕！

澳洲牛奶公司 (佐敦)

平時去澳牛一定會係大排長龍。
今天一個人下午兩點過左繁忙時間
黎到都要排一陣隊。
入到去被安排面對牆嘅單人位。
好窄同好迫，坐得唔係太舒服！
又係例牌常餐，先來炒蛋多士。
炒得大約七分熟,蛋味幾香濃..
配上2片小火腿。火腿就正常，薄薄地。
牛油多士,用上厚片麵包,烘得微焦。
包身仍鬆軟。沾滿牛油香...
多士配上炒蛋食好滿足！
至於叉燒以粉都唔錯。
裡面都有5至6塊叉燒。
叉燒半肥瘦，食落幾腍⋯⋯
湯底非常好味，不是平時茶餐廳的清淡味。
奶茶茶底濃仲好香奶味。

蘇記(茶檔) (深水埗)

很喜歡到一些充滿人情味的街坊大排擋
事關他們的食品都是街坊生意，小小的價錢又一餐
今天同同事來到蘇記茶檔
蘇記既豬扒早已經好出名，雖然係小店
都好多街坊、上班族熟客。我其實已經食過好幾次，今次再幫親先記得寫番個食評。
是日當然有叫煎豬扒公仔麵
等左10分鐘左右送到，
煎得好靚且金黃色的
夠香而且有咬口得嚟唔會嚡同乾
而且味道醃得岩岩好入味。
公仔麵又夠爽口，加埋幾滴辣椒油，好味到呢
不過如果豬扒可以另上唔好浸係湯麵度會好d⋯⋯