Martin Lau 等級1 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 喊臉
編輯推介 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2011-10-19
在彩虹出沒了近11年,才知牛池灣村的暗角有一間老式茶餐廳。Open Rice的評語正面,豈能不試? 有2條路入:一條是從街市那邊走向垃圾站,鑽入圖1樹底,行地主神位旁的小徑經過幾間鐵皮屋門口: 我第一次在茶餐或快餐廳吃到有肉汁、有鮮味的豬和雞扒。碟頭飯從家庭式小電飯煲舀出,軟硬適中,避免了「大桶飯」的硬實。 縱然黑椒汁太多、好立克超甜,也不要緊了。 和朋友坐了個半鐘吹水,無人趕,也無人添茶。餐廳外的環境可能令很多人不自然;但餐廳內環境十分正常。當然,舊村舊餐廳你不能過份要求。 寶福,你將成我的飯堂。只是, 沒有晚市, 開6.30-4.30pm。 推介美食: 扒飯
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 5
2011-10-16
早上在附近活動,有半小時空隙,想看看它的奶茶水準是否穩定,就去造訪。 地方雖舊,仍算企理。早上10時正,所有枱都有人,就只一張沒有,被我佔了。 很舊,很慢,很悠閒。街坊小孩來吃,老伙記親切地打招呼。社區不單指設施完備,最重要是人與人的關係呀!椅腳生銹,反而突顯非物質的價值,給星期天的香港一個休養生息的早晨。 牛肉公仔麵,煎雙蛋,火腿,熱奶茶。$26正價。我報小了,付了$23後,才問掌櫃是否收少了。掌櫃謂:「由佢啦」,面帶笑容。我就收了這份好意,帶著好心情踏出彩虹邨。 公仔麵稍嫌乾,味道清淡,感覺上不是狂下味精;腿蛋就不過不失,沒有上次那麼油膩;奶茶依然甘香。 吃得心情愉快,不一定靠食物。 推介美食: 奶茶
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 4
2011-10-11
慕名而來,特登book定位,星期日近七點,未見擠。 餐廳佈置是有古典feel的,不過太擠了。我坐走廊位,後面人來人往,不太自然。人多也較嘈吵; 鄰座大叔不停瞥向我和女友談的一份文件,地方窄令人感覺侷促,失分不少。 我不懂怎樣的羅宋湯才算正宗。個人的陰影是多年前在美心快餐喝了個有厚厚肥油浮面的;自此以後一直有戒心,稍多油或感覺膩就想吐(想啫,唔會真吐)。喜歡辣的,可能是為了蓋過油膩感。 這兒的羅宋湯,好評如潮,有了期望; 喝了,倒未覺「驚豔」。不過它每啖都有滿口菜,我自己喜歡;味道不能說很濃,我會用「很厚」形容。是好喝的。不過一點肉都無,有特殊原因嗎? 湯前沙律,個人不好,不評論,但女友喜歡。 點了個$95的白汁雞肉『平餐」,和$140的德國豬手餐。白汁雞肉,是快餐店的水平; 德國豬手沒有伴汁,是食材的原汁原味,鮮而不膩,而且厚厚的豬腳生熟度剛好,不容易。 有人說這兒咖啡好。我怕晚上失眠,都係唔試了,點了普普通通的檬茶丶奶茶。後者茶甘味稍弱,比不上早上喝的鑽石冰室。 我見有2、3、4百的牛扒餐;但白汁飯這個樣子,要吃貴的我不會到這兒。 總結:拉上補下,不過不失,但沒驚喜。我不接受平餐是個理由。 推介美食: 羅宋湯,豬手
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 5 抵食 2
2011-10-25
晚上想吃好一點的飯又吃不下太多,就選了日本菜。 來過2次都不多人。地方不迫、舒服。 侍應挺主動添茶和收碟,也有禮貌。 我吃了薄燒牛肉定食。包括沙律、荳芽前菜、日式蒸蛋、麵鼓湯。 不過以$64(連加一)來說,不能說很貴,但總覺得份量有點少。 推介美食: 薄燒牛肉
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 2
|