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2019-01-03
其實點解成日話「呢排熱氣/生痱之/作病,不如清清地去食粥」? 因為老娘食粥總係要叫一碟粉米粉/豉油王粉麵!心情好仲會叫咪油炸鬼或牛脷酥,計下計下,仲熱氣過平時啲Lunch~ 今日又因為「生痱之」而想食清啲,而走左去食粥。 老娘只愛吃艇仔粥,至於水魷、豬皮、碎肉既比例⋯我覺得係因人而異⋯我會比較留意到呢間既粥底唔可以話好綿,但食到尾個幾啖唔會變得愈食愈咸 炒米粉都有好多紅蘿蔔🥕絲同芽菜,清清地自己落甜醬麻醬豉油~送粥之選! 話明我生痱之,炸兩係友人點的,油炸得唔夠脆,但腸粉皮唔算厚,不過不失⋯ 可能知個附近多西客?(間野都叫呀西)所以為左迎合三心二意既客人,呢間粥店仲有粉麵,更有加分位「即叫即蒸」蒸飯仔! 友人叫左個咸蛋肉餅飯,唔算好咸好濃,肉質鮮美多汁,加分! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 5
2018-01-09
炸脾炸脾~炸大大隻雞脾! 雖然這是王子的手…BUT本身隻啤的size真的不是蓋的﹗ 食炸脾最就忌就是不熟…切開是血紅紅的…姐我一定扔出去﹗ 試過幾次他們家的﹗都未有發現這個情況﹗讚﹗ 再來就是豬扒蛋飯﹗愈不能吃,愈想吃的姐…忍不住偷別了那煎得香香的蛋邊﹗ 雖然未能說是十分炸的炸蛋…但少少的脆口配上豉油汁﹗久未能嚐蛋香的姐實在是…很想整隻蛋撈飯呢﹗ (打著打著又想起兒時婆婆的煎蛋豉油撈飯呢~~) 值得再去…(如果那陣子未有太熱氣的話) 推介美食: 大大隻炸脾
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
2017-07-10
好久未有嘗"地道"車仔麵了,所謂之地道⋯其實老娘都未知有否品嘗過呢⋯但這些老店,無論裝橫或"人情"及服務,定必可列入地道之列。 車仔麵給人的感覺就是"大堆頭",可以瘋狂點自己想起的餸菜,然後埋單也只不過是數十元有找⋯(起碼在老娘眼中的感覺,可以用這些去形容而已) 好,大老遠來到元朗⋯一個老娘甚少機會踏足之地,所以特地花了數分鐘時間,在西鐵上尋覓地道美食⋯然後,到站前,選中了他!登燈登橷 - 車仔麵! 兜了一個大圈才找到⋯如果介意沒有空調雅座的,就不用進去了~(是有空調的,可是也是中門大開,大熱天時╴真的是形同虛設) 店內只有一般老店的"餐牌",分別在於這裡只列出"小/大/加大"的價錢 老娘都是第一次來,所以都虛心請教了呀靚姐~~ 原來大小就是大小之分(廢話)⋯一律每碗"最多"5款餸菜 yeah~老娘這麼"輕食"當然點了一碗"小"的來淺嘗淺嘗,"default"湯底是(沒有錯的話應該是加入雪菜的高湯)會加入咖喱汁的,不愛的朋友要注意哦﹗ 豬紅和蘿白也十分入味﹗只可惜,想多試幾款口味的話,份量會按比例減少⋯幸好用生菜當一個餸也沒有"渣流灘" 有quota的,下次不仿叫個一餸麵,不另外叫餸! 因當天真的沒有太大胃口⋯所以有機會還是會再來一嘗他們家的奶茶! 推介美食: 豬紅 蘿白
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 2 抵食 4
2017-05-18
辣妹子表示不夠過癮之四川菜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 來自成都的友人竟然吃不了辣? 在日本生活的成都友人來港一直說想要吃中菜,看見這裡有他最愛的北京鴨,所以被照騙騙了我們來吃『四川』菜? 哈哈,又不能就是被騙的,反正就是來到又可以吃鴨鴨又可以吃一下他的家鄉菜,讓他懷念一番也好。 眾人就是被這一鍋鍋的LC吸引而 來~~ 這個要預訂,所以就『下次見嚕』 在等『齊人』時,忍不住叫了幾碟小前菜, 皮蛋很入味,汁不會太咸,剛剛好﹗(不太吃皮蛋的姐也嚐了又嚐那好味汁﹗) 青瓜海蜇也同樣出色﹗兩款材料也是我的菜 只差一位友人…她到達前…親固encore了皮蛋,再加這個 <<風沙雞翼 - >> 好像…不太入味,也不夠惹味 圖片真的只供參考…menu中那圖片比例也太差了吧…(職業病又來了) 和友人各點了一杯右邊的Corona…大到呢… 可是味道…可想而知,一支Corona例進這麼大杯冰裡,其實真的是像喝水一樣﹗幸好紫色的沒有藥水味﹗(萬幸) 小前菜後就是大前菜﹗ <<片皮鴨子>> 老老竇竇.so far so good.是友人想吃才會點,看似經理的幫我們下單時提醒需時1小時製作…應該是剛好有客人cancel了單吧,另一位同事急忙走過來stop他再說下去,說不用等太久就可以準備給我們~ (不知是好事還是…) 值得一贊的是,每片包包都是有蒸紙相隔,(很多食店都不會細心考慮到這一點的﹗)沒想到這些level的店子都會為客人考慮~ 細心加分﹗ 再來也是小食嗎?就是『麻辣串』,朋友們都說太辣了吧,可是辣妹子一名的姐來說,真的是剛剛好﹗一份有不同的小食,豆腐把麻辣汁都吸進去了{吃得很爽YY 終於有點像主菜的出場了﹗ 本想點龍蝦的,但考慮到味道應該不太配,所以點了這個 <<鮑魚雞煲>> (另加鮑魚至一人一隻) 鮑魚雖然口感不錯,可是算是沒什麼鮑魚味。 雞煲很入味…如果再多一點莞茜蔥類的吸收整煲的日月精華,就更加好了﹗ 然後是<<酸菜魚 - >> 不誇張,喜歡吃酸菜的親固們一定要點這個,魚的份量也算多,魚肉也很滑溜﹗如果沒有要減肥的問題的話,一定要喝一口湯﹗(咳…姐說好的減肥在哪兒?)還有,這個湯是有薯粉在一起的哦﹗(其實親固們都開始飽飽的)但薯粉的口感剛剛好﹗(姐是喜歡煙煙韌韌型) 這個湯是子﹗ 然後不知何時友人再點了這個紅卜卜的﹗ <<水煮牛 - >> 水煮是姐在四川菜的最愛,竟只得3粒星星?應該不關那麻辣串的事,眾人都覺得這水煮牛一點也不"水煮",缺了水煮應有的『火燙』『麻辣』感﹗ 眾人飽到抱著肚子離開﹗ 雖然不是每一樣都令人回味,但整體來說也有,可以再encore哦﹗ ****** 簡單分享,請慢慢品嘗 まだよろしくね ももより 推介美食: 酸菜湯
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 4
2017-04-23
某日放早時和朋友來個快見面交收,朋友突然爆一句「肚子餓翻了,想吃個Big John」~就成了老娘第一次來會見「大約翰」😅 小小的舖面全是「high table」 看店內裝潢,店主應該是愛狗之人 點了兩個餐 《雞翼薯條》☆☆☆ 其實食物本身沒什麼驚喜⋯但勝在夠熱! 《芝士火腿酥》☆☆☆ 也是熱辣辣取星 簡單分享~請淺嘗 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 2
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