星巴克咖啡 (北角)

Starbucks迷你布甸之前喺其他地區推出一直大受歡迎，終於嚟到香港啦！今次同時推出朱古力同焦糖雲呢嗱兩隻口味，以簡約黑白色Starbucks迷你杯包裝。 Starbucks迷你布甸之所以成為大家嘅新寵兒，除咗布甸杯小巧可愛之後，迷你杯洗乾淨之後仲可以循環再用，用嚟種植唔同嘅小盤栽，甚至掀起網絡上「呃Like」嘅熱潮！

朱古力味布甸用上香濃黑朱古力， 布甸較挺身，口感香滑，朱古力味香濃又唔會太甜，朱古力迷一定會愛上！
至於焦糖雲呢嗱味布甸，一打開包裝就有淡淡雲呢嗱味，表面仲有焦糖醬。 布甸充滿雲呢嗱籽，而且焦糖醬令雲呢嗱味更突出，味道一樣咁濃郁。
溫馨提示，唔同分店嘅貨量都有唔同，部分人氣旺盛嘅分店經常火速賣光，所以想食就要趁早啦！

另外，而家Starbucks推出咗星巴克種植套裝，有晒唔同嘅種植小工具（種植器、種籽、培植椰土、小盆栽插牌、小鏟子及手巾），食完布甸之後可以循環再用迷你杯，利用種植套裝入面嘅種子，悉心照料盆栽7至10日就可以種出可食用嘅芝麻菜或者苜蓿，環保之餘仲可以放喺屋企或者辦公室做擺飾，你都可以試試呀！售賣種植套裝所得嘅收益扣除成本之後會全數撥捐社企雲耕一族 Rooftop Republic 所舉辦嘅非牟利環保英苗學堂，支持本地環保推廣工作。凡購買任何一款迷你布甸杯，就可以$128換購一套星巴克種植套裝。
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FLIPPER'S (銅鑼灣)

今年香港突然興起日本一種中間似梳乎厘嘅厚班戟，單睇外表Aminn姑且稱佢哋為「空氣Pancake」，而且專賣店越開越多，連甜品鋪都紛紛加入。

身邊好多女性朋友都對於「空氣Pancake」表示心心眼，但幫襯唔同店鋪之後comment好壞參半，Aminn都有啲卻步。。。

之前試過I.T旗下嘅Sweet Monster深深愛上，佢哋最近加入班戟行列，引入東京「奇蹟之班戟」熱店Flipper's，當然要試試啦！

店鋪就係希慎6樓嘅新店，店內已經滿座，而且果然有人龍，不過都唔係好多人排隊啫～

入座之後見到Menu有期間限定蜜瓜班戟，諗都唔洗諗我就揀咗佢啦，另一份就點咗焦糖榛子香蕉班戟。落單之後店員溫提我哋要用兩隻叉將班戟分開嚟食。

Flipper's售賣嘅「日式梳乎厘班戟」係即叫即做，製作需時30分鐘㗎～所以要排隊係有原因嘅！

兩份同樣係有三件日式班戟同忌廉，再配上唔同水果。最吸睛當然係我嗰份配上香甜嘅日本蜜瓜同好清新嘅蜜瓜雪葩嘅蜜瓜班戟！

班戟非常鬆軟，入口軟綿綿，仲有陣陣蛋香！本身Aminn都好細食，但都可以食得晒成份，仲有少少「唔夠喉」想多少少添！

飲品都有好多選擇，包括唔同款式咖啡、奶茶、檸茶、果汁、汽水同Fruit punch等等。

總結嚟講，Flipper's班戟味道真係無得彈，如果定價可以包埋飲品就更加理想啦～另外店入面多數都係女生，可能因為暫時Menu都係得甜點，遲下有埋咸點應該生意會更加好～

泰海鮮 (屯門)

Aminn從來唔係海鮮die heart fans，想食靚海鮮知道去西貢、流浮山、銅鑼灣、香港仔同埋離島南丫島。唔講真係無留意，原來屯門都係海鮮熱點！屯門對於住開新界東嘅朋友嚟講可能有啲隔涉，不過只要花少少交通時間，其實好多巴士都嚟到，仲有西鐵同輕鐵呢～ 之前跟班女仔朋友過嚟，有個海鮮lover帶路，唔駛煩！三聖邨其實就喺黃金海岸再過啲，入面條海鮮街有好多海鮮檔外，喺關財記買完海鮮再去隔離酒樓或者餐廳加工，加返工錢就可以，烹煮方法可以自己決定，或者叫店員介紹啦！ 喺關財記買咗啲貝殼類同蝦蟹，拎咗過去隔離間泰海鮮加工，泰國嘢啱我！不過話到明可以自己要求點煮，海鮮lover比較喜歡清蒸話要原汁原味喎～咁當然都有果啲芝士焗、薑蔥屈etc

首先嚟個白灼九節蝦，睇佢個樣同平時見啲蝦身形細少少，但係海鮮檔話係季節性，仲爽口啲就買嚟試吓啦。其實佢係咪九節我又無數過，不過㩒落去係實啲㗎～ 除咗蝦肉比較彈牙，用白灼或者清蒸可以保留原本海鮮嘅鮮甜，連平時唔鍾意拆蝦殼嘅我都食咗十幾隻。 陳皮清蒸鮑魚，鮑魚其實唔需要花太多調味料去煮，陳皮蒸就可以帶出原味，真正食到海鮮鮮味。 食海鮮梗係要講下邪惡，我哋都點咗幾樣。白酒忌廉煮花甲，大大隻花甲仲有澎湃嘅奶油白汁！ 泰皇芝心蝦丸，粒粒厚身彈牙，仲有熱辣辣嘅流心芝士！ 講邪惡又點少得芝士焗龍蝦加伊麵底，啖啖龍蝦肉，仲有濃濃嘅芝士汁包住伊麵，真係超邪惡！ 其實最最最邪惡係黃金班塊至真，同黃金蝦一樣，豪不吝嗇嘅咸蛋黃包住脆炸班塊，正！ 食海鮮又點少得拆蟹呢～點咗鹽油焗奄仔蟹，但係清清地保留到鮮味嘅煮法。搣開後見到爆蟹膏，蟹肉結實，加上以鹽油的方式焗煮，令蟹味更鮮。 最後嘅海鮮湯先係最surprise，就咁睇好似得番茄同薯仔，原來仲用咗雜魚同瀨尿蝦，每位都係$18就可以飲到鮮甜足料嘅海鮮湯，仲可以偷埋師返屋企都煲到，今日真係學到好多嘢呀！ 是次小分享完畢，有興趣可按 麵語錄aminn 或本站內其他分享

Les Saveurs Private Kitchen (銅鑼灣)

趁好天氣同朋友嚟個海景Brunch！
嚟到銅鑼灣Les Saveurs Private Kitchen，望出去就係紅隧口，天朗氣晴日子可以由東至西見晒成個維港景！ 餐廳本身係開放式，不過裝有流動層板，想要多啲私隱都輕易安排到唔同大小嘅廂房。 先嚟個麵包籃，好精緻嘅法包同牛角飽，好鬆軟香脆，唔塗牛油都好好食！ Menu有啲係法文(!?) 唔緊要！店員會貼心地先解釋再落order！ 留意返，店入面嘅碟有幾個動物款式，又幾Kawaii喎！ 頭盤每人選一款，炸蝸牛波波加上香芹蒜蓉牛油好惹味，賣相有點分子料理嘅感覺。 另一款頭盤係象拔蚌，質感夾口，一啖放入口好滿足，仲有西洋菜泡沫，配搭沙律菜都好好味。 主菜我選咗42度煙燻三文魚(+$88)，上菜嘅時候用玻璃蓋冚住，喺客人面前繼續煙燻，大概兩分鐘後店員打開個蓋，走出嚟嘅煙燻效果勁Artistic！煙燻三文魚配搭黑魚籽感覺勁華麗。切開慢煮三文魚，肉質油潤鮮嫩，滑到不得了！配鹹香黑魚籽，鮮味出晒嚟！ 醬汁用上紅菜頭蓉，旁邊仲有幾粒蘋果辣薑汁啫喱，又幾清新喎！

另一款主菜選咗龍蝦天使麵，主角除咗龍蝦肉之外，仲有龍蝦Cappuccino包住天使麵，每條天使麵都索晒鮮甜龍蝦汁，不過份量偏少，真係唔係幾夠喉！ 之後到是日餐湯—雅枝竹忌廉湯，店員先上一隻吉碟(!?)，再以茶壺即席倒出熱嘅忌廉湯，飲嘅時侯將伴碟嘅雅枝竹脆同乾火腿拌落去一齊飲，忌廉湯打得細滑，餐湯每日都唔同架！ 甜品方面，檸檬蛋白撻賣相好靚，檸檬味道清新，配搭雜莓雪芭酸酸甜甜效果好夾。 另一款係朱古力慕絲蛋糕，朱古力味好濃，配搭同樣香濃朱古力雪糕，朱古力Lover一定大愛！ 兩款甜品，一個輕怡一個重口味，任君選擇，甜品迷都唔會失望！

法國菜當然要慢慢享受，同朋友嚟慢慢傾絕對可以令人放鬆心情，而且午餐四道菜只係$238，食呢個景+法國菜絕對超值！ 是次小分享完畢，有興趣可按 麵語錄aminn 或本站內其他分享

Green Waffle Diner (銅鑼灣)

幾個月前有次放工去逛銅鑼灣，晚飯時間差不多過先肚餓，又無咩idea就上網搜尋一下附近特色食店，搵到間主打窩夫嘅Green Waffle Diner，諗住輕食都可以就去試試。
點知呢個時間仲要等位！睇嚟窩夫真係熱賣喎！
等位其間睇下Menu先，發現除咗窩夫之外仲有好多主食，全日早餐三文治、鑊仔薯粒等等都有幾十款選擇。
最後點咗香辣番茄香腸薯粒鑊仔同咸牛肉三文治，雜莓香蕉窩夫就後上。

估唔到鑊仔薯粒份量咁多！
熱辣辣鑊仔，好多脆脆薯粒，仲有腸仔同番茄、墨西哥辣椒，加上流心蛋，撈勻流心蛋黃就可以食啦！
每一啖都係濕潤嘅脆脆薯粒，呢個份量好有飽足感。

另外點咗半份美式咸牛肉三文治，脆薄三文治包、咸牛肉片、酸菜、沙律汁，簡簡單單味道清新，唔會太飽滯，又係配搭脆脆薯粒喎！
見到有夏日特飲，就試下黑白配，Snow White同Bailey's Chocolate。
Snow White係椰子菠蘿smoothie，口感幼滑，仲有一支小小嘅菠蘿冰，搞住飲又得，就咁食亦得，得咗！
而Bailey’s Chocolate就係朱古力沙冰。
最後嘅雜莓香蕉窩夫，我轉咗做蕎麥窩夫，配朱古力雪糕。
窩夫外脆內鬆軟，蕎麥窩夫可以增加外層脆度，仲增加飽肚感添！
雖然仲有雪糕，不過配搭埋新鮮水果，Share食份量剛剛好，都唔係好肥啫！

餐廳係半開放式鋪位，剛啱坐喺商場行人路旁邊，環境未算十分舒適，不過地方算寬敞，食物質素有驚喜！

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此文係舊鋪時嘅「初遇」，請留意跟住嘅「下集」。