日悅極尚日式放題 (旺角)

我的好契媽係個食得之人, 除了最愛BUFFET、韓燒之外, 日式放題更是最愛之中的最愛。
今次八月份, 為慶祝我生日月, 所以她請我食日式放題! 哈哈, 其實也是她自己想要吃!

我們在OPENRICE裡揀到這間「日悅」, 當天是平日的晚上六時左右, 店內只有兩三台客人。
但是慢慢地就愈來愈熱鬧, 走的時候還有不少人在外等著。
而且這家「日悅」可以食兩個半小時, 這就是我同契媽揀他的原因了! 平時放題都只是一個半或兩小時,
總是覺食得好趕! 兩個半小時就很好了, 可以慢慢食, 慢慢傾下偈!

點了第一次order 紙給職員後, 我跟契媽一起走走看, 有甚麼前菜、沙律食。
原來真的有不少總類, 真的是眼花撩亂!

蝦是我推介的, 真係好爽, 好好味! (比鹽燒的更好吃。)
螺肉是食日本野必食的一款小食, 好味!

另外食了中華沙律, 比想像中好味, 好爽。秋葵也好好味! 薯仔沙律都OK。
不過我都每樣試少少, 因為要留肚食主角。煙鴨胸一般, 八爪魚也一般。

好快我們點的魚生就送來了, 擺盤真的好漂亮。
本來想說要多吃最喜歡的三文魚, 但帶子及甜蝦更好吃! 貝類的刺身也很好很新鮮。契媽來來回回吃了四轉刺身, 真的很誇張, 哈哈。

比起刺身, 我更喜歡炸物!
特別是七味雞軟骨! 我們order 了三次!
本來炸雞軟骨加一點點鹽就好好味的了! 這裡多加了七味粉!
令到本身鹹鹹的雞軟骨帶著一點辣味! 食落惹味非常!

炸蠔炸得很酥脆, 雖然炸粉有點厚, 蠔有點細隻, 但不影響食用!

雞翼一般, 而那個米紙海鮮卷不推薦吃。

脆皮貓山王是我吃過最好味的榴槤副產品!
本來我是比較喜歡吃新鮮榴槤的, 因為那些榴槤膏/糖都不是榴槤味道...一吃就想吐。
所以, 我很怕這一類榴槤炸蛋...但是吃了這一家之後, 可能真的要改觀了!
因為這個脆皮貓山王真係好好味! 完全是貓山王的味道! 入面的流心餡, 真係正!

另外那個流心香蕉我也是真心..不推薦的, 是伏!


再來就是壽司, 放題我是很少吃壽司的, 但契媽要食, 一於就order 幾件。
好久沒有食放題的我, 現在才知道, 原來依家放題的壽司都變成迷你版! 真是太貼心了吧!

四款都不錯, 就是飯有點太酸, 可能醋落多了一點。


燒物最好味的就是菠蘿, 吃了最多就是它了, 剛剛烤出來, 冒煙的, 而且很甜!
帆立貝北海燒正常野, 鹽燒海蝦反而一般。牛舌燒得好香好好味, 但就有點難咬。
鯖魚最令人失望, 因為太乾身了, 不好吃。

最後一人一杯雪糕, 完結了整個放題喪食。

通達食店 (油麻地)

應該不少模型迷都會去現時點買figure之類的，我們家肥膏也是，常常都會去逛逛，看看有甚麼可以收藏的公仔模型。


而我這種跟得女朋友當然也會陪他周圍去搜尋，雖然是有點不太情願啦。

不過兩個人逛街，做甚麼都好，還是很開心的。


平時都會經過「通達」，當然也會吃一些小食，補充一下腳骨力！咖喱魚蛋
依家魚蛋越食越貴，所以食到吾好食既魚蛋，真係會嬲！

通達的魚蛋就沒有這個問題了！因為他們家的魚蛋是很好吃的，每次經過都一定會忍不住。

魚彈好彈牙，最正是咖喱汁夠辣夠惹味！


辣魚蛋就是多人喜歡！買完之後還是大排長龍！
現在做小食生意，也真的幾搵錢！

金羅寶韓國料理 (銅鑼灣)

以前韓燒一向都係好多朋友既首選, 以前我的朋友們十之八九都好喜歡食韓燒來個聚餐。
好多年前, 由韓燒放題到現在的優質版韓燒, 一直都好盛行。但是最近食韓燒, 都會有限時...
限時個半鐘, 限時兩個鐘...講真的, 好掃興。一群人好不容易才約得到, 想說多聊會天都會被人限制...所以朋友們都漸漸不以韓燒為gathering 之選。今次同肥膏來到「金羅寶」, 令我又再一次想約朋友仔們再食韓燒gathering! 因為這裡沒有限時, 而且最重要的是, 坐得好寬敞舒適! 在銅鑼灣這個鬧市, 環境大真的是一個大優勢, 客人坐得舒服, 食物也當然會加分。點完菜之後, 店員會送來幾碟餐前小食, 最好味是甜薯仔及南瓜, 兩樣都好好味, 我一個人食晒! 
另外新鮮的泡菜也好好味, 因為新鮮做的, 所以菜還很爽脆, 辣味又適中。
小魚乾, 肥膏說好好味, 他一個解決了一碟。其他小食不難吃但就一般。五花豬腩肉 HKD 148.00
韓燒又怎少得五花腩!? 這一盤的五花腩, 有一定的厚度! 我們都好驚訝, 因為之前去別的韓燒店食, 都好薄的, 這裡厚厚的, 份量好大! 突然就覺得好抵食! 原本五花腩最好配生菜, 可是我們沒有點, 店員額外送來一碟醃蔥/菜, 說是配烤肉吃的。好貼心的服務, 她應該是韓啊姨, 她廣東話的口音很可愛。腩肉肥瘦均勻適中, 燒至金黃色, 真的好好味! 而且, 因為厚厚的, 更加有口感, 配飯食一流。調味牛肉 HKD 128.00
這個牛肉, 肥膏好喜歡, 他說好入味, 牛肉又好夠稔! 可是我覺得有點太濃味。另外不得不說, 份量真心的多。牛脷 HKD 148.00
份量也是很多的, 可能平時食喜來XX, 來這裡食就覺得份量好足。
牛脷都有少少厚度, 不會太薄, 剛剛好。燒完仲好香, 愈食愈好味。這裡每人都有一份飯及湯, 別看是附贈的, 那個牛肉湯就好甜好好飲。
而且, 還有我最喜歡的蘿白, 煮到入口即溶, 好味! 


難怪「金羅寶」能在這一個鬧區都企得穩陣腳, 原來是有原因的! 
如果不是來過一次, 也不知道。以後可以有新的口袋名單可以推薦給朋友了!

意粉屋 (沙田)

以前是常常都會來「意粉屋」食那個墨魚汁意大利飯, 但是因為愈來愈偷工減料之後, 我們都好少來了。

當天晚上, 九時左右, 來到意粉屋, 真的, 食客都不多, 也只有幾個客人, 感覺侍應都比客多。

點了一個兩人套餐, 我也忘了是不是因為有優惠才吃的, 因為當時我是想說叫半份豬仔骨食。
就突然那一個點想吃, 肥膏就說不如叫這個套餐。先來了兩杯飲品, 凍檸水及凍檸茶, 外觀是挺好看的, 也夠甜, 但是...就圖所見, 七分滿...這真的很沒誠意。頭盤是煙火腿加酸瓜, 再加煙三文魚。
火腿比想像中要鹹, 如果是配哈蜜瓜的話, 應該會不錯吃。但是好死不死, 配了一大片酸瓜。
酸瓜好酸...而且又鹹, 鹹加鹹就更鹹...

煙三文魚OK, 肉厚不薄。腸仔意大利粉
意粉屋的意粉, 其實很一般, 沒有到好味, 就是如果像我這樣不常下廚的人, 買醬煮都會煮得到。
所以, 真心有點失望。來到我最期望的豬仔骨
主角出場, 果然不同凡響! 有12PCS 左右, 很大一份豬仔骨。超級入味, 肉質好稔, 都不需用力咬, 骨肉就可分離!但是原來我發現我們家肥膏是不會吃豬仔骨的, 他只吃了兩三件就不吃了。

配菜是鮮蕃茄和薯條, 都好好味。
吃得有點膩, 再吃一吃加了點黑醋的蕃茄, 不錯。
薯條是粗薯, 也不差, 就是不夠熱。另外額外多加的一個龍蝦湯, 這個湯一般, 又是比較鹹, 蝦味也不重...又不濃。


綜合以上的食評, 個人覺得意粉屋的食物都偏鹹, 味道很重。

禾彩日本料理 (香港仔)

原本打算它一開業就幫襯, 結果這一年, 忙得要死不活的, 都忘了。
這次, 跟契媽當天有約, 就醒起, 我還沒試這家「禾彩」。


當天是平日的下午時間, 店內都是附近的打工仔, 兩點多了, 依然食客滿滿。
菜單還是一樣, 沒有變, 特別的有親切感。

先來的是刺身。


三文魚刺身(4片) HKD 46.00 
平常我一個人是不會捨得點這個, 但是帶了契媽, 當然要孝敬一下她老人家了。
刺身一如既往的新鮮, 好好味! 因為是厚切的關係, 咬落去特別口感豐富!


然後來的契媽點的。

咖喱豬扒飯 HKD 50.00
這個豬扒炸得好酥脆可口, 值得一讚。


等了一小段時間, 終於來了!


鹽燒鯖魚飯 HKD 50.00
以前在還是「福緣」時, 就已經常常會來吃, 這次正好讓我回味! 
因為是即叫即燒, 以前也要等, 現在也要等。
好味的食物, 總是要讓人等的!

聞到我的鯖魚香, 等再久都值得!

鯖魚跟以前一樣, 燒得外皮脆香, 而肉質就紮實。
而且大大條, 絕不取巧! 

另外, 我最喜歡的, 是它的醬汁, 酸酸甜甜的, 超級開胃! 


因為還沒有飽, 就再點了一份小食。

吉列炸蠔 (4件) HKD 38.00
新鮮炸出來的蠔真的好好吃! 
外面烤炸到超脆, 而入面好熱的蠔好香! 這個蠔是我跟肥膏之前常常吃的。
水準保持得到! 超開心。

跟餐的, 是每個人都有的麵鼓湯。跟以往一樣, 濃濃的, 熱熱的, 好喝。
最喜歡的是, 她們加了蘿白, 令汾麵鼓湯更甜更好味。


「禾彩」真的是我永遠的口袋食店之一, 以前是, 現在是, 將來都是!