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2018-08-24
每一次都好珍惜得來不易的友誼, 特別是在職場上認識的各位。久不久就會有聚會的我們, 這個晚上選址旺角的「金滿象」。 很少跟她們吃泰國菜, 數數手指, 最常吃的是日式烤肉! 所以, 這次真的很有新鮮感! 最後是, 我們點菜都花了很長一段時間, 幸好當時不是繁忙時段, 要不就真的超不好意思。 
先來前菜! 就是生蝦刺身。 我自己是很喜歡吃生蝦刺身的人, 最重要是刺身一定要夠爽口彈牙。而且生蒜要大片, 辣椒要辣! 這家做到七分, 生蝦很彈牙, 好味!蒜片我揀了最大片的, 因為我喜歡重口味! 
冬陰功湯 大家都喜歡的湯, 都不用多說了。店員姨姨會幫我們一人分一碗, 剛剛好。我被分到有蝦的, 不過蝦肉沒有很好吃。湯就很好喝, 好濃郁又夠辣。 
柚子沙律 這個要大推, 因為真的超好吃, 是超級好吃。 因為柚肉好甜, 好新鮮, 十分多汁, 而且配上各種配料, 口感好豐富。 
白雲鳳爪沙律 另外這個是專為T小姐而點的, 因為知道她喜歡嘛。鳳爪味道很好, 酸酸辣辣的, 很好吃。 
炒菜一碟, 忘了是甚麼菜, 但是份量有點少, 而且並沒有很好吃。 
豬頸肉炒西蘭花 這個比上一個菜好吃很多, 因為有肉一起去炒, 味道固然不同。西蘭花吸收了所有的肉汁, 很鮮味! 而且炒的剛剛熟, 不稔, 很爽口。 
炒金邊粉 比人食了少少才拍照, 因為大家都好餓! 這個金邊粉不是我喜歡的類型, 因為它有點太乾身, 而且味道偏清淡。不過Q小姐就很喜歡, 她吃了有一半! 
炸蝦餅 熱氣的食物, 是最受歡迎的! 一上桌, 每個人就立刻一人夾一個!剛剛炸出來的蝦餅超熱的, 不能一口咬, 要吹吹氣。蝦餅外皮炸得很酥脆, 而內肉很彈牙。 
最後是大家都期待很久的魚! 很大一條, 大家慢慢地等它再滾一會兒再食! 雖然我不太好魚, 因為怕腥。但是加了酸菜配料的魚肉, 我就可以了。 酸酸的湯汁再配上魚肉, 好吃。 很多次打食評都提到, 跟朋友吃飯, 是人生一大樂事。很多時, 吃的食物雖然不好吃, 但是會因為朋友的關係, 再難吃的菜也會變好吃的。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2018-08-24
八月是我最感到被愛的日子, 因為這個月份是我的生日月。 每每到8月, 總是有很多聚餐, 這次, 選擇了「當下」。 這個餐廳名, 真的很特別, 像我這種年紀不大但經歷很多的人, 特別觸動心靈。 「當下」必須更惜福, 才不會錯過任何人事物, 也不會再留遺憾。 餐廳位於北角, 地鐵站A1出口走過去, 其實很快就到了! 
成條街, 最亮眼的店面, 很大的英文燈亮著「PRESENT」。
B SET DINNER HKD 388.00 哈哈, 餐牌上寫著「一起吃頓好的, 為辛勞的一天劃上完美的句號。」 吃頓好的, 當慰勞一下一天的辛勞也不為過吧?
沙律好新鮮, 最正係好多沙律汁, 酸酸甜甜, 好開胃! 像我這種喜歡重口味的人, 平時食沙律, 都會覺得醬或者汁好少, 我是喜歡多汁的沙律。但愛好健康的人就會覺得少一點比較好吧。
蘑菇味很香很香, 好CREAMY! 看得出來也吃得出來, 是真心的非常足料! 還配了兩塊好脆的多士。
煎得好香脆, 蟹肉一絲絲又係好足料, 蟹餅好厚身又啖啖肉。
牛魔王當然要揀食牛排啦! 我們order 了七成熟, 因為我有點怕太生, 七成熟就岩岩好!
有驚喜的是, 薯條好好味! 新鮮炸出, 外脆內綿, 薯味香濃。沾一點牛排汁一齊食一流。 下次再來, 我一定會多點一份黑松露薯條! 另外一份是另外點的意大利飯
我是個喜歡意大利飯的人, 最愛就是那CREAMY的口感。「當下」的這個意大利飯也相當出色! 菠菜汁的味道雖然不濃, 但是看到了不少菠菜碎, 誠意十足。飯裡面我吃到了有小小的青瓜粒, 這是最大的亮點。 意大利飯本來多吃就會膩, 很多時, 一個飯會吃不完(我很多朋友都是這樣, 喜歡吃意大利飯, 但是又怕太膩又怕吃不了一半, 常常都不讓我點!)。這裡加了青瓜, 真的是好清新之餘, 同菠菜又夾, 另外又解膩! 真的要大讚! 反而海鮮就成了小小的配角, 蝦有四隻, 兩隻在上面, 另外兩隻在飯的下面。但是蝦的肉質有點過分醃製, 比較像是酒樓飲茶食的蝦碌。青口也一般, 因為有一隻殼裡面的鹽沒有煮開, 鹹了喔! 哈哈!
SET DINNER 還包了甜品, 雖然吃得飽飽的, 但是女生嘛, 總是有第二個胃是裝甜食的。 在餐廳內有個小小的甜品櫃, 擺了各式各樣的蛋糕。每一款看上去都好吸引, 好精緻! 本來想要選綠茶千層的, 但是見到Little Rose 就變心了! 這個Little Rose 絕對是呃like 之選。
另外一點是餐飲選了鮮橙汁, 都快被遺忘了。 辛勞了一整天, 對自己好一點也不為過。 這個小精美的Little Rose 為這一天, 劃上一個完美的句號。 風雨就在我們要離座時停了, 這個「當下」, 為我們擋了一場暴風雨, 真幸運。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2018-08-22
金百利一向都好多餐廳, 但是平時我同肥膏都好少去。今天來全因為知道這裡開了一間潮州打冷餐廳。 肥膏是個打冷迷, 知道他上班地方附近有打冷, 當然要我來陪他試一試。
平日晚上八時半, 去到都沒有甚麼客人, 可是一坐下就又來了幾桌新食客。 店員都是超級有禮貌, 超好服務的, 很有熱誠, 值得一讚。
店內裝潢也挺舒服的, 燈光柔和, 又乾乾淨淨的。最主要也是坐得舒服。
看了看餐牌, 食物種類也算是多了, 有很多選擇。 最後, 在花多眼亂底下, 就揀了以下的食物:
韭菜豬紅 HKD 48.00 意想不到, 份量很多, 很大碗。豬紅底下的韭菜也是很多。 韭菜新鮮, 豬紅也不錯, 味道偏重了一點, 配個白飯就剛剛好了!
鹵水什錦拼盤 HKD 188.00 潮式食物又點少得鹵水野? 所以我們點了一大個拼盤, 裡面甚麼都有。
不過個人不建議點這個, 因為份量有點多, 我們兩個人都吃不完呢。
香煎蠔仔烙 HKD 78.00 這個絕對要大推! 聽名字可能會以為蠔仔好細隻, 可是蠔仔是大蠔! 看到上桌那一刻, 就知道真的用料十足! 好多蠔!
令人喜出望外! 在鬧市之中, 有個地方, 坐得舒舒服服, 真的不錯。 與肥膏吃完晚餐, 又一日完結。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 4
2018-08-20
最近有看到加Facebook 常被朋友們分享的一篇文章，大約是說多少年的朋友代表甚麼。那麼，由小學開始到現在的朋友，超過十年了，依舊還在，應該請進生命裡。雖然還沒有到20年，但也是得來不易的十多年。有的長很高了，有的變成熟了…大家都在一直改變，變得更好。難得的一次聚會，當然要選一間喜歡的餐廳，由朋友 C小姐決定，要到這間「茶木」聚一聚。 雖然我一年多前等位也是等了一個小時有多，但想不到一年多過後，還是那麼多人！熱潮還沒過嗎？我們拿了號碼票，也等了一個小時有多，才有位置可坐！真誇張！ 等了那麼久，當然要快快點餐了，肚子都快要餓扁了。 肉鬆豆腐 把豆腐切成薄片，再淋上牆油，之後舖上大量肉鬆。其實我個人麻麻地肉鬆，是不會抗拒，但也不愛吃。一開始夾著肉鬆豆腐一起吃，肉鬆太鹹，又加上醬油，有點令人招架不住。所以，我有點挑，挑走了肉鬆的部份，然後只吃豆腐，覺得好很多了。豆腐很嫩滑好吃 ，皮蛋也好吃，醬油味道也不錯（不加肉鬆一起吃的話。）
紅油抄手 抄手是四川人叫雲吞的名稱，但記得第一次吃紅油抄手卻是因為台灣菜而認識。因為台菜比較大眾化而且台灣的紅油抄手也做得不錯。不過「茶木」的抄手，紅油不是很辣，屬於微辣形抄手，而辣椒油不香不辣的，個人覺得很一般。而且，抄手皮很厚不夠滑，肉餡是好吃的，就是跟辣椒油配搭起來，辣椒油起不了增香增辣的效果。
鹽酥雞肉燥飯 之前吃過「茶木」的鹽酥雞，覺得很不錯，所以再點一次鹽酥雞。鹽酥雞炸得很脆，又非常酥香可口，雖然會油膩熱氣，但是好吃，值得推介。反而肉燥有點太濕了，調味也是一般，沒有去到惹味，又欠缺了點肉香味，也沒有香菇味，是很普通的肉燥。 台灣香腸肉燥飯 台灣的香腸一直都是我的最愛，不論是辣的或是不辣的都好吃。這次第一次嚐嚐「茶木」的香腸，切成一小片一小片的，味道是甜甜的，但未去到好吃。不過也OK。 啫啫雞煲 連同一個小小的蠟蠋座檯爐，把雞煲放於上面。其實本人雞煲已經是熱的，加了蠟蠋小爐之後，可以確保一直受熱，不會涼掉。雞肉是有點嚡，而且調味不是惹味的那種，是家庭式的雞。雖然擺盤用心，但這道雞的味道有點平凡了呢。 再來的是飲料。
這是我點的一杯飲料，是熱的。玄米茶的味道很濃，而且飲品的口感很rich，奶味也很濃。不過我是喝不出有放香蕉下去，因為玄米香蓋過了香蕉的香。但是仍是杯不錯的飲品。 久久不見, 很多年才會約一次, 其實也是一種小學同學的另類友誼吧! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 4
2018-08-15
有的時候出到旺角, 真的不知道要吃甚麼。 所以我跟肥膏常常會去女人街覓食, 全因這附近有超多不同種類的食店。 肥膏想吃烏冬, 我立刻就想到這一家「八福」, 因為很多年前, 我最好的朋友介紹過這一家店。 相隔了很多之後, 我帶了肥膏來這, 食一食這家的自家烏冬。 可能是過了午餐時間, 店內食客不多, 只有一兩檯。 而我們一入座, 店員就很親切地遞上餐牌。 想不到, 價錢跟以往差不多, 沒有加價得太厲害。
最喜歡食烏冬的肥膏當然想都沒想地點了烏冬, 而且份量要多!
平常的我是很少吃鰻魚的, 因為我不是很好鰻魚。 不過忽然就想吃一吃, 所以就點了! 但是真的很後悔! 因為真的不好吃到一個點, 鰻魚有點腥...另外還吃到有魚骨... 對於一個不擅長吃魚骨的我, 是一大挑戰... 還有就是鰻魚的醬汁...好稠...有點像鼻涕... 這個鰻魚飯真的是負分。
因為吃不飽, 所以多點了個帆立貝。 以四十幾蚊來說, 我想我是不收貨的...因為有三隻, 一隻很細隻。 另外兩隻還可以。問題是, 沒有蒜香...只有鰻魚汁的味道。
奶跟茶都好似不見了...就像是一杯凍飲, 放了很久, 冰塊溶了之後的飲品... 超。級。不。合。格!!!!! 雖然烏冬好味, 但其他的食物真的不推薦。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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