三小漁 (中環)

家人生日，主角喜歡吃中菜，所以帶他到位於中環的三小漁。


餐廳佈置優雅不俗套，氣氛一流。


當天點了的食物均十分高質素，其中印象最深刻的有：


手作糖山冰鎮咕嚕肉
先選了手作糖山冰鎮咕嚕肉，其擺碟很出色，菠蘿葉花配冰糖碎花，加上中間一整行鮮菠蘿肉，非常好看。味道甜酸恰到好處，薄薄的脆糖衣令咕嚕肉口感突出，肉質亦非常出色，沒過肥或過瘦。菠蘿亦很新鮮，沒有一點乾渣，整體而言，值得推介給大家。



海皇小茴香海鮮炒米粉
海皇小茴香海鮮炒米粉亦有一定水準，米粉炒得夠乾身香口，海鮮亦切成小塊方便進食，菌類和海鮮炒得均勻，每口都能食到餸及米粉，不妨一試。


三小漁手磨棗茸糕
若有老人家亦可選手磨棗茸糕，暖暖的一口，傳統的香甜味道滲透口中，沒有沾口感，老幼皆宜。


不得不提的是侍應服務周到，勤於為食客換碟添水，值得一讚。

House FiftyEight (觀塘)

紅雨警報的週末，較難進行戶外活動，逗留在室內比較安全，選擇了和家人一同前往House Fiftyeight 吃一頓精緻的下午茶。餐廳在駿業街58號4樓，碰巧電梯大堂正在裝修，需步行上一樓再乘坐升降機，裝修完成前，需要預留多一點時間前往餐廳啊。在餐廳裏面，提供桌球、飛鏢機等，亦有貴賓客房，用餐以外，娛樂亦都多姿多彩。今天的二人下午茶包括：英式鬆餅配果醬
鬆餅外脆內軟，配合兩款果醬，淡淡的甜味恰到好處，兩款果味各有滋味。煙三文魚配黑魚子
三文魚滿滿的一口， 十分滿足，配合黑魚子，海鮮味道更加香濃。風乾火腿配哈密瓜
風乾火腿鹹香四溢，和哈密瓜配合得天衣無縫；如果哈密瓜甜度再多一點，對比會更加明顯。熟蛋沙律三文治
看似平平無奇，但相信廚師在條配熟蛋沙律的味道時，用了一番心思，令其香味十分特別，一試難忘。牛油酥皮餡餅
鬆脆的酥皮，包裹着熱騰騰而且香濃的肉醬，最好趁熱食。芒果椰汁布甸
頂層有芒果肉及果醬，提升芒果香味。下層的芒果和椰汁布甸味道層次分明，甜度適中。士多啤梨蛋糕
士多啤梨味道甜而不膩，吃得很滿足。日式抹茶麻薯泡芙
上邊有少許金箔，感覺更加矜貴。抹茶口味泡芙中間有少許紅豆，提升口感。是日甜品
香橙朱古力蛋糕朱古力味道濃郁，中間帶着淡淡橙香，十分吸引。包括兩杯茶或咖啡，這是熱檸茶和凍咖啡。如果喜歡酒精類飲品，可以加錢選購。

龍城冰室 (尖沙咀)

收工後剛好路過龍城冰室，不用等位，於是入內吃晚飯。


食物選擇非常之多，由香港地道風味，到韓國、台灣美食等等，一應俱全。


點餐可以使用二維碼，侍應也很樂於協助。餐具在抽屜自取。


這一晚的選擇是海鮮湯鮮蝦球泡飯，但是我把飯轉了河粉，就是當刻比較想吃河粉呢。海鮮湯味道新鮮，鹹淡得宜，吃過之後不會特別口渴，看來是沒有添加味精。鮮蝦球有一定份量，所以有些咬口，不會太過細隻而吃了也不知道。配搭蔬菜種類豐富，例如有木耳、紅蘿蔔等等，顏色鮮艷，營養一流。


加配熱飲只需加$3 ，凍飲加$6 ，特飲加$9，選擇了特飲龍鳳檸樂，是鹹檸檬、普通檸檬以及可樂的組合，兩款檸檬味道也很突出，配搭起來非常清新，而且味道更加有層次，加上特大杯冰粒，簡直透心涼。

牛摩+ (沙田)

路過沙田中心，見到牛摩的這款推廣，覺得相當吸引，於是入座用膳。

部份食物使用二維碼落單，有一些則是自助形式。自助區的食物主要有蔬菜、丸類、甜品和飲品。


追加肉類的上菜速度相當快，而且每碟份量也不少，值得一讚。


主打的美國特級精修胸腹肉心，肉質上乘，厚薄適中，煮出來的口感相當不錯。此外，還有美國特選牛肩肉，也是另一上乘選擇。


調味料方便，食客可以自行配搭，運出自己喜歡的味道。


湯底是昆布鰹魚清湯和蕃茄薯仔湯，前者清甜，後者濃郁，然而這個選擇有一個小問題，就是兩者的沸點好像有少許不一樣，當昆布鰹魚清湯已經是大滾的狀態，蕃茄薯仔湯好像還沒有煮滾的模樣，在火鍋的過程難免感到遲疑，究竟食物是否已煮熟，是要多花少許時間確認。


蟹籽墨魚滑彈牙可口。


海蝦有夠大隻，口感一流。魷魚仔、帆立貝和青口也是美味的海產選擇。


當晚甜品有果凍、愛玉凍、仙草凍、原味泡芙、朱古力泡芙、和果子和朱古力布朗尼，選擇十分豐富。個人最喜歡和果子，內裏的紅豆蓉口感實在。


另外亦可品嚐朱古力雪糕，可加不同配料，例如朱古力豆和脆脆等。


飲品有各款汽水和果汁，亦提供熱飲包括咖啡和朱古力。

河夢 (沙田)

佛誕假期，不想煮飯，想找個坐得舒適的地方吃晚餐，於是去到 Vi 河夢。


餐廳主要提供東南亞美食，由前菜、小食去到主菜，一應俱全。


泰式炒金邊粉口感煙韌，味道甜甜酸酸，非常開胃。

泰式燒鱔共有四件，肉質鮮嫩又滑，外層燒得焦香，配合特色醬汁，味道更勝一籌。

泰式炒椰菜苗是補充纖維和營養的選擇，新鮮爽口。


泰式奶茶體會安排的細心，因為冰塊使用奶茶製造，避免溝淡奶茶味道，而且冰塊和奶茶分開上碟，萬一想減少冰塊數量，也可自行處理。奶茶甜度很低，茶香極濃，口感細滑，令人一試難忘。

芒果糯米飯賣相相當有趣，遠處看來還以為這碟是壽司呢！這樣安排糯米飯和芒果的組合，方便和同桌分享。糯米飯軟綿綿，配合香甜的芒果以及椰漿，是一份為這餐畫上完美句號的甜蜜。