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dada1025
我是dada1025。我最常於上環天后佐敦出沒,最鍾意滬菜 (上海)越南菜意大利菜,西式,fusion ,酒樓西餐廳露天茶座海鮮烏冬麵包店,Waffle, Crepe, 雞腿, 雞蛋, 壽司, 湯麵, 點心。
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共 188 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 21 至 25 篇的食評
2015-01-26
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類別 : 韓國菜燒烤適合大夥人

冷鋒襲港,出門圍上了一圈毛頸巾,還是不夠暖,問友今晚不如吃些熱食吧?
不吃打邊爐,改為燒一燒吧!出發!

選擇<韓雅林>的原因是:
首先,本人長期光顧這間,吃慣了它的味道,食材新鮮,份量不欺人(不是很大份但不少)。
第二,抽風系統效能不錯,不會令人吃至汗流浹背,而且沒有討厭的油煙味。
第三,時常保持燒爐的清潔,如果有燒焦了,侍應很自覺會為客人更換,同時這樣燒比較健康!燒焦物容易致有害物質。
最後,因為有甜品送,令人心花怒放!

 

 
泡菜啊泡菜,每款都好好吃啊!友人最愛大白菜泡菜,因為辛辣味十足!我最喜歡脆口的大豆芽及菠菜,充滿麻油香味!泡菜多吃都不怕胖!

 
工慾善其事,必先利其器。經典的韓國餐具!

 
友人每次來都必吃的牛肋肉($150),可口美味,可是一煎完必須即吃!提示:不要把全部一次煎好,否則只消數分鐘,牛肉質已差之千里!煎兩片,吃完,再煎!

個人認為有骨的牛肋肉比較好味些,下次還是要有骨的比較好!

 
配有一大碟沙拉,最後吃不完,有生洋蔥及生菜,微辣!作用是開胃吧!

 
最喜歡燒海鮮了,因此點了帶子,共8粒,$170!是急凍的,不過勝在大大粒!上面已有油及少量黑椒調味!出來多汁,沒有腥味,最重要是容易控制,絕不會雞手鴨腳!

 

 
一邊燒一邊吃白飯!燒肉佐白飯,令人拍案叫絕!

 
紅棗茶,補血佳品!這裡的紅棗茶香濃可口,不是以沖劑沖出來的淡味!歎完一杯,馬上感到溫暖無比!
另可選擇:雪糕mochi一粒~

吃飽飽便回家去~

 
題外話/補充資料:
1/ 洗手間設於餐廳內,衛生不錯。

2/ 侍應有效率。
堂食等位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-01-03        
是次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 2

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2015-01-04
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類別 : 粵菜 (廣東)點心

久不久到點點心,因為味道不錯,而且食物小碟,方便2-3人的組合到訪。

今次和朋友隨便找個地方談談天,由於朋友不飲咖啡,去連鎖咖啡店,實在沒有意思。因為她會沒有什麼飲料選擇,倒不如一起飲茶?

Order點心十分方便,在點心紙上寫便OK!第一次寫在「首次」落單,之後寫在第二行的「加單」~~~

 
草菇芝士煙肉包($28) 外觀實在是太搶眼吧! 造型與真的香菇十分相似,以可可粉灑上的裂紋,幾可亂真,有心思!可可粉不甜,不會有香香的朱古力味,因此與內包的芝士煙肉加起來,不會有突兀。芝士煙肉是西式的做法,香濃芝士,令人一試傾心! 實在欣賞點點心不時推出新穎、有吸引力的新食品!

 
燉雪梨($12),對比普通的甜品店,這可是廉價!$12一客,是親民價格,令人歡喜,希望不要加價吧! 糖水有點甜中有點酸,梨味清香,蜂蜜隨燉雪梨送上,但已經很足夠,因此沒有配蜂蜜吃。對比西式甜品,這款中式甜品真是女仕恩物,為我們增添滋潤,有把靚聲!

服務有效率,下次會回來!
題外話/補充資料:
1/ 服務有效率。

2/ 洗手間男女各一格。
推介美食: 燉雪梨,草菇芝士煙肉包
堂食等位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-01-02        
是次消費: 每人約$40 (午餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 2   衛生 3   抵食 3

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2015-01-04
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類別 : 日本菜拉麵

鳴門魚湯麵亭是本土品牌,由西廚及日廚一起創立的餐廳!上年度到訪一次,選了鮟鱇魚拉麵,最特別是魚湯底以石鍋奉上,熱騰騰的。除此之外,另有手打烏冬、咖喱豬扒飯及日式小食供應。

今次一於試一下鰻魚飯($75)吧!

 
鰻魚飯的鰻魚軟軟滑滑,香甜,入口是新鮮的。飯是珍珠米,還有熟雞蛋半隻!簡簡單單的,已經令人心滿意足!我以紫菜及鰻魚伴飯,一口一口的,令我十分溫暖!

 
店內的坐位不是很寬闊,但由於光顧當日不多人,因此不會很吵耳。只是明明Christmas檔期,播放的竟然是「電視劇中主角吐血」的憂鬱音樂,太奇怪吧!令我和朋友都既驚訝,同時無奈!

 
簡單的醬油及牙簽在桌上,可以自助服務。

服務員勤快,值得一讚!
題外話/補充資料:
1/ 服務員勤快,有效率!

2/ 需加一。

3/ 消費達$100可減$20。(部份食物除外)
推介美食: 鰻魚飯
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-28         慶祝紀念: 聖誕節
是次消費: 每人約$83 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 3

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2015-01-04
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類別 : 川菜 (四川)中菜館點心水煮菜式

今日和友人慶祝生日,不想吃西餐或日本餐,不如一起吃川菜吧! 由於雲陽不只提供川菜,還有些上海菜,有不辛辣的食物,因此很適合我們一起去 smile 今次星期六的晚上,等了一小時。

 

 
雲陽是Mira Dining旗下川菜館,以前雲陽閣的客人以家庭客及商務客為主,現在雲陽的客人則以年輕人為主。裝潢具時尚氣息,不像傳統中菜館,有類似common table的木造餐桌。中間有酒吧區,是廚師製作手調搖滾料理的一個開放式廚房。

 

 
碗筷的設計新穎,具時代感,我使用得十分開心!

 

 
先來前菜,麻辣爆谷,少少辛辣的爆谷,有驚喜!不會很油,份量都足夠食!不是即炸出來的,如果即炸,應該更好味!

 
手撕捧捧雞 $78
即是雞絲粉皮,麻醬份量多,雞絲較硬身,不嫩滑,味道整體上OK!

 

 
燈影牛肉 $78
推介的食物,真的是招牌作!乾身的牛肉片有點像牛肉乾,但更有層次感及更有香味。薄至可透光,脆身,如果送酒,一流!是十分好味的小吃!

 
蒜泥白肉涼麵 $68
蒜泥極多,入口十分香,如果喜歡蒜泥的人,不容錯過!涼麵冰凍彈牙,值得一試!

 

 

 
蝦汁小籠包 $48
另一推介食物! 有蝦尾的小籠包,賣相可真不錯呢! 為了方便加入醋,侍應敎我們使用管滴入醋,有禮而且有親切感! 小籠包有濃烈蝦汁,入口不腥,有鮮味! 豬肉香,大人小孩都會喜歡的食物!

 
擔擔麵 $48
一個人吃剛剛好,這裡的是只辣不麻的版本,跟坊間常見的有些不同。味道香濃,可口非常,推介的食物!

中式茗茶,$12一位。

餐廳內有獨立洗手間,方便客人,清潔光猛!

總的來說,今次在這裡為我帶來耳目一新的川味體驗。環境氣氛型格,菜色更見創意,下次會回來!

題外話/補充資料:
1/ 侍應敎我們使用管滴入醋,有禮而且有親切感!

2/ 有獨立洗手間,方便客人,清潔光猛!
推介美食: 蝦汁小籠包,擔擔麵,燈影牛肉
堂食等位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-12-06         慶祝紀念: 生日
是次消費: 每人約$190 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   抵食 2

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2014-12-30
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類別 : 西式咖啡店All Day Breakfast沙律西式糕點

因為看了facebook,外國朋友去了這間cafe說人不多,慢慢坐都沒問題,於是二話不說出發到Cafe Sausalito!
內部裝潢有木質及海洋感覺,只欠令人感覺Relax的音樂或海鷗叫聲...
Sausalito是美國的一城市名,心想:難道是主打Sausalito風味的食物? 結果是我想得太多@@

 
食物種類不多,蛋糕櫃有3款蛋糕(Tiramisu,紅絲絨及Cheesecake)、肉桂包及牛角包。
另外有All Day breakfast, 三文治及肉丸併蔬菜。

 
主打是多款咖啡。

 
我選了肉丸併蔬菜($28),煮的時間很久啊,店內有不足10個客人,但我等了30分鐘以上,催促了一次,快餓壞了sad

肉丸併蔬菜很好吃,廚師把肉丸(就是我們在ikea吃到的肉丸)切開一半和紅蜜茄一起炒,味道酸酸甜甜。
份量不飽肚,我應該點2份才足夠,哈哈!

本身想吃多一份三文治,中途打算去洗手間先洗手,洗手間只有一格,看見地板水汪汪?原來馬桶塞了,湧出了大量水,令人震驚!我真倒楣 sad
這是一間很雅致的cafe,可是洗手間的光景...

價錢方面,以舊區來說,不便宜,但食物味道質素不錯。服務有禮,上菜可加快! 
題外話/補充資料:
1/ 洗手間應保持清潔。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-27        
是次消費: 每人約$28 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 1   抵食 2

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