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2013-02-08
一行五人,好友相聚,原抱期待之心踏進小肥羊,但入座後才發現任食點菜紙竟與一年前迥然不同,約有一半點心在紙上選項消失,這是我們始料不及的。 既已安座,就打算不必多究。店中人煙稀少,伙記步履緩慢,神態悠然,首輪點菜,二十分鐘後方上第一道菜,速度不可接受。 蝦籽燒賣王 – 同樣問題,少蝦多豬肉,口感猶如即食點心。 潮州蒸粉果+豉汁蒸鳳爪 – 頗為正常,味道如一般茶樓。 山竹牛肉球 -肉球軟爛,稍稍黏口。 蠔皇鮮竹卷 – 湯汁豐富,內配西芹絲,不錯。 紅油抄手 – 餡料充足,結實彈牙。 XO醬燒茄子 – 紅油過多,但XO醬入味,功過相抵。 蜜汁叉燒腸 – 叉燒極少,腸皮極厚,異常難入口。 安蝦咸水角 – 香軟鬆脆,餡料入味,令人滿意。 南瓜芋蓉餅 – 上菜時已失溫,軟糯南瓜皮包著芋蓉,雙重口感,有驚喜。 杞子南瓜糕 – 紅色一點為辣椒,不知所謂。 香煎蘿蔔糕 – 完全沒有煎過的痕跡,毫無溫度可言,就如未經烹調,十分恐怖。 合時涼菜 – 份量極少,連頭盤都不如。 IMG:6] 時移世易,小肥羊任食點心已今非昔比,職員態度不善,食物質素參次,每人同樣價錢,倒不如光顧稻香、海港等茶樓,自問忍耐力強,但職員態度令我在進餐期間徒添怒氣,這將是我最後一次光顧小肥羊的任食點心。奉勸各位,切忌貪小便宜或只看舊有菜單,光顧前請三思。
評分: 味道 2 環境 3 服務 2 衛生 2 抵食 2
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