淥鼎記 (旺角)

咁岩要去旺角又好耐無食火煱，見到淥鼎記又有雞煲、酸菜魚，咩都有咁～
餐廳環境好中國風好岩飲茶食點心，店員話真係有點心食不過係中午時份，下次有機會黎試下先。

叫左個爵爺套餐首先有2款小食係花螺同魚皮，味道不過不失，之後就六選一主菜，因為近排食左烤魚就揀雞煲食，醬汁唔會太濃但夠惹味，雞肉肉質嫩滑，份量岩岩好，太多就食唔到火鍋，上左雞煲同時有一盤刺身入面有三文魚、帶子、鮑魚、牡丹蝦等等，質素都唔差，牡丹蝦同帶子都夠大隻。

火鍋湯底六選一就揀左清清地既豬骨湯，入面包左豪華海鮮拼盤又係有蝦、鮑魚、沙白、墨魚仔、墨魚滑、蝦滑，想講唔洗再另外order 拎野食都好夠份量，仲有頂級手切牛同牛丸，手切牛，脂肪雪花狀分布平均。

火鍋配料都有好多款感覺衛生，每樣食物都有膠盒封好而飲品雪櫃入面除了各式各樣的汽水、茶飲之外，最欣賞有涼茶（竹蔗茅根）飲真係好貼心

食到最後仲有甜品，4款口味Haagen-Dazs雪糕選擇，只可以講性價比高！

肉料理とワインCARVING (上環)

好耐都無過上環食嘢，上環比我既感覺係多cafe，今次黎到肉料理とワインCARVING，睇個名似係食肉為主，入到去之後我覺得係日本料理omakasa

自家漬前菜今次係辣青瓜，面頭帶少少白芝麻粒以增加香氣，青瓜爽口帶點微辣，用黎送酒應該一流

第一味係CAVIAR WAGYU TATAKI，半熟日本A5好薄同油脂豐富，加上紫菜同蘿白絲酸酸甜，有少少似壽司

第二味係塩漬原隻蝦夷鮑魚配高湯凍，都係凍盤， 鮑魚夠鮮同彈牙。高湯凍好有鰹魚香加上柚子皮澀澀地都幾fresh

第一次食約克郡布丁，我覺得好似puff 咁，微微牛油香，質地鬆軟又有彈性加上三文魚子既鹹鮮同明太子mousse，我好欣賞

本枯節味來粟米吉士湯，呢個超值得推介，粟米湯濃到似custard加上粒粒粟米，好想飲多幾碗

燒A5日本和牛（自家生曬蠣醬，時令日本蔬菜）
蠔汁唔會太濃味蓋過和牛香，和牛煎得超正，外皮香脆，鍾意食肉既朋友一定滿足

塩漬銀鱈魚釜飯
日式煲仔飯，飯焦係另外先整再煲飯， 銀鱈魚嫩滑但無咩味道，高湯醬油可以再多少少，底望落偏油但可以接受

炙燒水牛芝士紅豆燒餅
銅鑼燒整得夠正，十勝紅豆做餡好普遍但Mozzarella Cheese係第一次食，成件事食落無咁膩，overall 黎講成餐飯質素幾好👍🏻

Burgeroom (銅鑼灣)

第一次食Burgeroom應該係好多年前啦，果時好似係係天大坑果頭？ 裝潢好以都係暗暗黑黑既工業風為主調，今次係平日下晝時段4點左右，人流不算多，一到埗即獲安排入座。

宜家真係好與QR code 落單，見到漢堡款式除了肉類同海鮮之外，仲有素食系列仲有得加唔同配料tim～

Burger一分為二都好大件，男士一定夠飽，薯條份量唔算多，但係食得出係新鮮即炸，不過有啲位就比較乾身同埋淡味左少少🤏

女士嚟到又唔想食得太飽嘅時候，就可以揀迷你魚漢堡，不過魚比較有腥味，但係茶餐價錢唔貴又少少薯條同埋熱飲☕️ 係銅鑼灣平日坐係到傾下計都幾好，又有室外位置幾chill

另外雞翼超好食，夠新鮮又入味，沙律🥗就正正常常無咩特別

Espresso Alchemy (荃灣)

荃灣愈黎愈多cafe，Espresso Alchemy係荃灣如心廣場一期，開左好有段時間
，有落地大玻璃窗夠光猛又夠chill仲有卡位可以揀。

平日有 Lunch Set 可以擇，主餐有配咖啡一杯或者加少少錢轉其他野飲

今次整下新野炸魚系列，“炸魚漢堡伴自家製椰菜沙律”，兩塊魚柳炸得酥脆而且熱辣辣，burger 有生菜同蕃茄令到成個包無咁膩再加上那酸甜的椰菜沙律，一個人食都幾飽下

另外，炸魚薯仔南瓜沙律，薯仔唔會太淋不過就覺得醬比較多、南瓜比較少但味道好好

Matcha latte 味道不錯反而iced milk chocolate 比較多奶，朱古力味淡左D

P.S 咖啡值得一試，輕食唔錯

北海道牛乳蛋糕 (佐敦)

佐敦開咗間北海道牛乳蛋糕店，門面好光鮮，仲見到員工喺度整蛋糕，睇落好新鮮～ 除咗一個咁嘅蛋糕之外仲有唔同既撻類同埋泡芙，仲可以有座位即場品嘗
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北海道原味泡芙超巨型，大大裡面很多奶油，直接吃，可以當雪糕而忌廉餡香濃幼滑
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酸乳酪芝士批，幼滑嘅酸乳酪同芝士比例岩岩好，唔會太黏口而牛油曲奇皮夠香酥
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冰鎮檸檬吉士撻，牛油曲奇皮配上酸甜清新又細膩的檸檬饀，好岩炎夏，冰凉酸甜，食多多都不會膩
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流心芝士古早味蛋糕上層有D芝士粉，雖然其貌不揚但帶有濃濃蛋香而口感係軟熟得黎有D扎實、奶香味濃郁、咬落啖啖咸香芝士拉絲，好邪惡