牛陣 (屯門)

食極唔厭😍頂級特選黑毛和牛放題

今日影完相好肚餓，經過呢個商場
見到「牛陣」新開張，正！即入去！

新開張日系裝潢，環境好舒服。
自助調味料區竟有18款醬汁自由調配
最特別喺有6款日式醬汁
1️⃣本枯乾冬菇醬油
2️⃣特調柑橘醋
3️⃣紀洲練梅芝麻醬
4️⃣甘甜橘子醬油
5️⃣自家製濃香味噌芝麻醬
6️⃣烤長崎飛魚醬油

我哋都好鍾意食和牛😍90分鐘放題任食😍
日本產特選黑毛和牛及日本產豚肉放題套餐
🔸日本產特選黑毛和牛
🔹日本產黑毛和牛
🔸澳洲產特上長期穀飼牛
🔹澳洲產長期穀飼牛
🔸嚴選牛肉
🔹上級牛肉
🔸美洲產豚肉
🔹日本產豚肉
🔸牛舌

湯底一人一鍋夠晒衛生
「美肌豚肉鍋」及「濃厚雞白湯」
記得食前飲啖湯Yummy🥰

特選黑毛和牛切得勁薄，色澤紅潤，油花均勻，入口軟綿細滑，口感柔嫩！😍食完想再食😍

牛舌喺我哋第二最愛，連食三盤！😍
塊塊濃郁牛香，爽口有嚼勁！

套餐仲有魷魚🦑、青口、帶子、大蝦🍤、蝦滑、蟹柳、海螺🐚任食唔嬲

自助配料區仲有好多蔬菜🥬任食，選擇多到食唔切😂
樣樣都想食，但胃又得一個😂

飲品選擇都好多，最重要係有Haagen Dazs雪糕任食，幾飽我都要食番杯雪糕😍

餐廳：牛陣 (全新分店)
地址：屯門石排頭徑1號卓爾廣場2樓208號鋪

漫花燈火OMG (土瓜灣)

把夢幻吃進肚子裏～360度彩虹環抱打卡餐廳

這間被勁洗版的打卡餐廳
終於來了🥰

入口以粉紅色門閉門保持神秘感
再來是穿過神秘的暗黑房間
打開垂簾是萬花筒隧道
穿過隧道便是眼前一亮的彩虹🌈色彩
成很大的反差對比
設計師有考慮埋感觀的強烈對比👍🏻👍🏻👍🏻

五光十色，定七彩繽紛都難以形容餐廳內的色彩
360度被彩虹環抱著，每一處都是打卡位
座位有七彩繽紛的彩虹牆
也有少女心滿滿的粉紅牆
旁邊有裝滿糖果色調珠子的玻璃瓶子打卡位
抬頭看還有美不勝收的花海
實在每一處都美輪美奐，每一處都想拍下來

我們選擇了彩虹牆座位
桌上放著一個萬花筒供你欣賞
因為有限時，我們就先點吃的
點好就衝衝去拍照📷打卡

食物來了，第一道菜賣相有點失望
百多元吃麵包及沒有咸蛋黃醬的沙律
椰菜花西蘭花薯仔沙律配自家製咸蛋黃醬
$128
Cauliflower, Broccoli & Potato Salad with Homemade Salted Egg Mayonnaise

第二度是打卡的😝賣相美美的如藝術品
酥皮中層次分明的牛油果蓉、煙三文魚
味道清新，口感豐富，上層的酥皮鬆脆可口
下層的酥皮因已被食材沾濕而變軟了

自家製酥皮黑魚籽牛油果煙三文魚水牛芝士波波他他 $168
Avocado, Smoked Salmon & Bocconcini Tartare with Homemade
Puff Pastry & Black Caviar

甜品很多都有奶，不太適合我
閨蜜點了這個好似雲朵的可愛甜品
雲朵是微甜的脆餅
像青苔的其實是宇治抺茶脆脆
最底層是Q彈的豆腐麻糬

FIKA $128
FIKA (Milk Mochi with Red Bean Paste & Matcha Crumble, Meringue,
Tofu Mousse)

飲品我們點了充滿玩味的😛
一小杯荔枝味彩虹波波，自行加入杯上
一邊飲一邊咬爆彩虹波波，口感有趣😂

茘枝樹上的彩虹 🌈 $68
The Rainbow Over Lychee Tree (Lychee Soda with Lychee Popping Boba)

漫花燈火 OMG
土瓜灣九龍城道68號瑧尚U PLACE商場2樓201號鋪
電話：2388 6200／9038 9225
時間：12pm - 10pm

Tommy Yummy (中環)

森林系泰式打卡餐廳-色香味俱全

一間朋友好想去嘅餐廳
奈何中午無得訂位，每次都要walk in 等位
而且靚嘅打卡座位都好搶手😄

職員都好好盡量幫你安排
打卡位在室外玻璃屋內，即有冷氣但曬😛
怕熱嘅朋友就可能坐返室內好啲

餐廳唔算好大，以優雅淡綠色為主調
打卡位就只有玻璃屋位置
所以大家可以影完專心品嘗美食

金柚海蝦沙律 $98
味道相當清新開胃，仲有很多大大隻爽口彈牙海蝦，yummy yummy

沙嗲串（豬頸肉）$58
入口彈牙有口勁，味道不錯

蝦餅（忘記價錢）
好大件蝦餅，真材實料，真喺有隻大蝦係入面。
好味道！

芒果糯米飯 $78
賣相勁靚，相機食先😛
芒果覺得偏酸，糯米飯加咗班蘭汁
變咗餐廳主調淡綠色，糯米軟又煙韌，好均勻
必食推薦

粉紅椰子水 $40
本身麻麻地椰子水，但餐廳其他飲品都有奶
或熱茶，大熱天只好叫椰子水😅

咖啡
一上枱超級香嘅咖啡☕️味飄入嚟
有種好想索多幾啖嘅感覺
朋友說咖啡不錯

餐廳色調好舒服，本身有限時
但如果無人等位，職員也會讓你慢慢坐👍🏻

Tommy Yummy (中環)
中環威靈頓街98號翡翠中心1樓

Jan Jan 串揚專門店 (尖沙咀)

滋味無窮海膽祭套餐

未有得去旅行，都想同朋友一齊食下日本嘢回味日本風味，見到 Jan Jan Kushikatsu 串揚專門店有海膽祭套餐，鍾意海膽嘅我哋一見到就想食！😍呢度環境仲好有日本居洒居感覺，飲洒嘅話一定要飲返杯，不過我哋就唔飲洒，叫咗一杯烏龍茶同柚子梳打，襯串燒食，一樣好爽！講返啲食物：

2人份海膽套餐
$598 全6款 每款兩件（原價$688)

🔸海膽湯葉卷
🔹脆炸海膽海荅卷-配三文魚子醬油漬
🔸海膽油甘魚薄切
🔹海膽和牛三文魚子腐皮壽司
🔸海膽拖羅蓉多士（辣）
🔹火炙海膽和牛他他-配極脆脆片

每一款上面都有新鮮海膽，每款都各有特色，每件食完都會有驚喜，海膽入口即溶化開，完美結合唔同嘅食材，鮮甜味覺充滿味蕾！讚賞一下師傅將海膽嘗試結合唔同嘅食材，比起就咁食海膽更加有新鮮感。

嚟到居酒屋梗係要食埋串燒同市面好少見嘅串揚。
串揚我哋叫咗：
🔸北海道帶子
🔹紫蘇雞肉卷
🔸咖哩飯
🔹枝豆墨魚串

串揚脆皮好薄，香口鬆脆，最特別係咖喱飯，原來係將咖喱飯釀入裏面，外脆內軟，好得意。墨魚同帶子都好新鮮，鮮甜又彈牙。

串燒：
🔸柚子豚肉燒
🔹京蔥雞

柚子味中和豚肉油膩感，清新得來有豬肉香味，京蔥雞有炭燒味，淡淡juicy 雞肉。

Jan Jan Kushikatsu 串揚專門店
地址：尖沙咀赫德道25號尊豪坊1樓

鉄人旨花 (銅鑼灣)

高質Omakase 廚師發辦～23道滋味日式料理

所謂Omakase 廚師發辦，又稱無菜單料理，
就喺由廚師根據新鮮食材決定發辦的菜式，
坐喺吧檯前可以一邊欣賞師傅的手藝，
每碟擺盤都宛如藝術品一樣，
每次上菜都好有神秘感同驚喜。

今次嚟呢間「鐵人旨花」可以選擇Omakase
或者鐵板燒，鍾意食刺身就一定選Omakase。

今晚嘅Omakase共有23道菜
真喺食到勁飽驚滿足！😍

1. 花雕鮑魚
爽口彈牙的花雕鮑魚為我們啟動了個胃🥰
慢煮鮑魚以清酒及味醂烹煮，香軟入味

2. 鱈魚乾
香脆嘅鱈魚乾餐前小食

3. 沖繩石垣鯛
油脂甜且香味強烈

4. 鳥取縣沙甸魚
首次食沙甸魚刺身，味道鮮美，魚味相當濃郁

5. 單性繁殖室津岩蠔🦪
首屈一指的津岩蠔，相當飽滿肥美，
味道CREAMY，好有口感，相當鮮甜。

6. 北海道帶子
超新鮮的北海道帶子，給我們看時還在動呢！
北海道帶子炸至外脆內軟，連紫菜一起吃，
鮮味爆發！新鮮帶子非常厚身，味道濃郁鮮甜，
真有點捨不得吃完，太鮮甜了！😍😍😍

7. 北海道白象拔蚌
白象拔蚌味道鮮甜濃厚，充滿海水味道，
白象拔蚌上灑了少量岩鹽帶出鮮味
口感爽口有彈性，美味無窮！

8. 根室喜之次
脂肪豐富，味道鮮美

9. 梅酒車厘茄🥃
品嚐過新鮮刺身後，隨即捧上梅酒車厘茄，
清清喉嚨味道
梅酒是餐廳自家製的南高梅酒，非常美味，
好想買回家慢慢飲呢😍
別忘了吃下吸滿梅酒嘅冰凍車厘茄，好爽呀！

10. 大分縣嘅剝皮魚
口感滑溜剔透，充滿彈性

11. 北海道新鮮北奇貝
味道鮮美，口感獨特

12. 下田地金目鯛
肉質綿密黏滑，刺身黏口鮮甜

13. 鹿兒島春子鯛（用醋漬浸過）
品嚐當造春子鯛，肉質帶黏性，入口味道甘甜

14. 豐口水道 深海池魚
肉質鮮嫩肥美，肉厚之餘又充滿油香
魚肉纖維幼細味道香甜，入口魚油甘香細膩

15. 宮城縣天然中拖羅
中拖羅壽司油分適中而無筋，
油脂豐盛入口即溶，魚味濃郁

16. 大拖羅
油分較多，有口感，味道濃郁有層次

17. 海膽
終於到滿心期待嘅海膽，味道甘甜濃郁，
質感細膩嫩滑，入口即溶，鮮味無窮

18. 熊本車海老
鮮甜蝦肉加添一份鹹香，超級鮮甜😍

19. 醬油漬赤身
經過醬油醃製嘅赤身，散發著濃濃的醬油香，
令人一試難忘

20. 淡路島天然手釣池魚
肉質更有彈性又肥美

21. 新鮮自家製鰻魚
肉質細嫩綿密，而且油脂比較豐富
烤至外脆內嫩，多層次的口感份外滋味

22. 魚湯
極鮮的豆腐魚湯

23. 甜品（三選一）
豆腐雪糕
新鮮靜岡蜜瓜🍈
抹茶雪糕

今餐超級滿意，滿腹而回！🥰

鐵人旨花 (選擇Omakase）
謝斐道477號肇明大廈2樓