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2018-07-11
上次第一次來文記，食咗瑞士雞翼及辣汁螺肉，一試難忘😋。 瑞士雞翼: 瑞士汁味道啱啱好，煮得入味，雞翼內的肉汁好juicy👍。 辣汁螺肉: 辣汁好正，但螺肉就同D汁溝唔埋，螺肉味道淡D👎。 於是今日再試其他十大必食推介 - 今日叫咗蠔皇小花菇、鹵水豬大腸。 蠔皇小花菇好味，炆得好入味、好林及好滑👍。 但鹵水豬大腸就麻麻地，唔夠林，唔入味👎，應該欠缺火路，其實未炆好就咪比客人食啦😒，重話係十大必食推介。 下次會望吓D餸ok先叫。 
推介美食: 瑞士雞翼, 蠔皇小花菇
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 3 抵食 3
2018-04-16
知道此店是新開張，見其他食評寫此店食物不錯，今日特地前來試試。 女侍應推介飯類有椰子雞湯，於是點了海南雞飯。 等了不久，飯就送來了，發覺雞的份量只有數件，少得可憐，放在飯面上，另有2片青瓜。 雞的味道似不是新鮮，似隔夜咸雞(是不新鮮的味)，肉質係“鞋”嗰種。 味飯不熱亦不新鲜，有大量“飯焦”，食吓食吓，心有不甘，食不下去，問了待應為何有“飯焦”，她只知唔以對，她提議轉白飯，個白飯亦不熱，我只食了一半作“充飢” 椰子雞湯係最正常的，但份量太少。 (食物太差，激氣之下，相也沒有影)
評分: 味道 1 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 1
2016-03-27
想食日本拉麵又要平、靚、正，晚上來了横綱。 多年來也會不時來吃拉麵，水準依然。 來到店門前外，人龍依然，等了約半小時。 今晚我選了魚豚骨拉麵，而朋友選了味玉拉麵。 店拉麵坐無虚席關係，拉麵製作時間也較長，待應也不時為我們refill 玄米茶。 等了約20分鐘，待應終於端上我們的2碗拉麵。 魚豚骨拉麵: 豚骨鰹魚湯底非常濃香美味，拉麵口感煙韌，半肥瘦厚义燒冧滑好味，入口即溶，荀爽嫩，溏心蛋非常美味。 味玉拉麵: 豬骨湯底，加上粒粒义燒，配上雙份溏心蛋，蛋黄流心，蛋白美味! 
豚骨鰹魚湯底非常濃香美味，拉麵口感煙韌，半肥瘦厚义燒冧滑好味，入口即溶，荀爽嫩，溏心蛋非常美味。
豬骨湯底，加上粒粒义燒，配上雙份溏心蛋，蛋黄流心，蛋白美味!
推介美食: 味玉拉麵, 魚豚骨拉麵, 味蛋
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 5
2016-03-26
與朋友來到上水，必須到此區特色食肆試試，朋友推介了此店。 到達時已過中午時飯時間，但店內仍擠滿客人。 店內裝修非常懷舊，估計是六十年代裝修，非常特色。 我們選了2個套餐，包括波羅油、蛋治、牛肉通粉、奶茶、好立克。 由落單至第一樣食品送來，也要10分鐘。 先送到的是波羅油，很可惜，波羅包凍了，吃起來有點失望，但脆皮仍然是脆的。 反而蛋治非常不錯，厚厚的滑蛋，方包新鲜軟軟的。 奶茶很滑，香濃茶香，不錯! 牛肉通粉加上羌絲，牛肉吃來是新鮮牛肉，份量亦多，通粉略冧，湯味略淡，後加了香濃辣椒油，更添美味。 此類特色食肆已絕無僅有，值得推介!
波羅包凍了，但脆皮仍然是脆的。
厚厚的滑蛋，方包新鲜軟軟的。
傳統絲滑奶茶，多年功力，茶味香濃。
牛肉通粉加上羌絲，牛肉吃來是新鮮牛肉，份量亦多，通粉略冧，湯味略淡
後加了香濃辣椒油，更添美味
推介美食: 蛋治, 熱奶茶
評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 抵食 4
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