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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
18:00 - 23:00
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朋友醫院放工，不想走太遠便帶我到附近的居酒屋食飯，近着窗邊的單人位置擺放着一個迷你日曆和數隻小貓，別具巧思，同時播放着日語流行曲作背景音樂，即使一人到來也不感寂寞。巧妙地佢哋嘅餐具全部都係有雞泡魚喺度，十分可愛。點了原條成田醬炭火燒鰻魚飯和海鮮特濃魚湯烏冬兩個主食，刺身選了池魚，卷物則選了火炙北海道帆立貝蟹膏卷。率先登場的是鰻魚飯，除了飯面上的少許蛋花以外就沒有其他配菜，唯一的主角就是這條特長特大的鰻魚，讓人心無旁騖的品嚐。鰻魚沒有切開原條呈上，建議與同行友人從中對分，然後從頭部開始嚐起直至尾部。醬汁唔會過鹹令到必須要撈飯食，而因為佢係燒過，所以邊邊係有少少脆口而內裏十分軟熟，食得出每一部份的肉質和味道都略有不同，整體而言每部份均香口肥美。飯量不多，恰好地為迎接卷物預留了位置。佢嘅餐單上面有好多唔同嘅卷物可以選擇，而朋友就想試火炙帆立貝卷。一上菜嘅時候見到帆立貝燒得剛剛好，唔會話有過熟嘅情況，卷物中間有蟹柳青瓜等等嘅配料，同軟熟嘅帆立貝啱啱好有呢個對比，再配上蟹膏，豐富咗口感，每樣配料嘅份量啱啱好，唔會搶咗帆立貝嘅鮮甜味。蟹膏亦都唔腥。火炙卷物一冷了便失去它的靈魂，所以上菜時莫遲疑，趕緊吃！刺身選了池魚。果然不負期待，既薄且嫰。除了日常的醬油芥末外，還有一個特配的調料，一共可以有12種配搭。最主要佢哋條配好嘅醬汁係微酸，點過醬汁後，更能帶出魚嘅鮮甜味。而配上蔥，芝麻等等後又帶來另一方面嘅口感。一盤刺身十二片，與友人平分只有六片，所以每種吃法只能嚐到一至兩遍，有點意猶未盡的感覺，相信一人獨享一盤刺身會是更好的選擇！為這天晚餐作結的是海鮮烏冬，份量十足，生蠔、帆立貝和海蝦三足鼎立，互不讓一方專美。值得一提的是每樣配料均只有一件，頗有「一期一會」的味道，每次到來每款海鮮只有一次品嚐的機會，也只有一次機會去決定品嚐海鮮的次序。這份讓人格外珍惜的海鮮烏冬，絕對是一人用餐的上佳之選。服務員態度友善，不時為我們補添熱茶。不論是一人、二人或是多人同行，相信甚麼時候在這裏用餐都不會令你失望。
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♡ 日式居酒屋｜味道樂♡-今日想同朋友食個飯聚吓舊 於是就嚟到我平時最鍾意嘅居酒屋味道樂✨環境同格調都好好 傾偈放鬆真係啱晒✌️- ♡ 黑松露和牛炒飯 ♡ $78黑松露落得好夠✨炒飯仲炒得粒粒分明細細粒嘅和牛好易入口加埋青瓜同埋蝦米 越食越滋味🥰-♡ 迷你火炙左口魚邊丼 ♡ $108左口魚入口即溶 醬汁香濃 每次到味道都一定要叫✌️-♡ 火炙北海道帆立貝蟹膏卷 ♡ $118帆立貝勁大粒 ～ 上面仲要全部都係蟹膏包住青瓜絲 食落零舍清新-♡ 汁燒大白鱔（兩串 ）♡ $78白鱔好肥美 外皮燒得好香脆-♡ 三文魚腩火炙壽司🍣 ♡ $58三文魚腩頗肥 入口即溶❥#⇢店鋪資料：味道樂居酒屋 (元州街) (長沙灣)長沙灣元州街498號青華閣地下C號舖## 🔍尋找同區美食📍➾ #礦泥黃X長沙灣-#hkig #hk #hkfoodie #hkgirl #foodie #hkfood #foodstagram #foodblogger #foodgasm #香港美食 #香港好去處 #香港小店 #相機食先 #手機食先#拍拖好去處#香港美食地圖#香港美食指南
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成日覺得長沙灣荔枝角一帶冇乜日本餐廳，原來都有啲居酒屋。 裝修都有啲日本嘅味道！今晚食咗幾樣嘢，都幾豐富。本身有二人餐其實更加抵食，不過唔想食咁多澱粉質，一於散叫。火炙三文魚牛油果卷都幾好味，三文魚夠肥美，火炙咗之後迫晒啲魚油出嚟雞皮餃子必食推介，脆卜卜嘅雞皮好味道，邪惡但好鍾意食😂串燒選擇多多，明太子玉子燒我哋覺得幾好味。燒雞頸肉好好食，雞頸肉肉質爽口啲，比一般雞肉更加好食。明太子雞翼炸得香脆，送酒一流👍最後食埋芝士年糕，飽飽的。
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🍺味道樂居酒屋🍢又係時候撐枱腳❤️ 今晚去食居酒屋🏮🥰.🍣三文魚腩火炙壽司$58好耐好耐冇食三文魚🥹 火炙過魚油香味好正🤤.🥓芝士泡菜燒牛肉卷$118🧀芝士+泡菜，鹹鹹辣辣好惹味❤️ 燒牛肉都好濃牛味，配飯一流🍙.🍄芝士煙肉燒大啡菇$48係大啡菇😍 平時食burger必加配料🤣 咬落嫩滑多汁，juicy😋.🍢明太子醬燒玉子串$58見係推介所以試吓，燒玉子好甜，鋪滿明太子醬，配搭幾特別👍🏻.🍱原條成田醬炭火燒鰻魚飯$148其實我係被鰻魚飯嘅網上圖片吸引過來幫襯，真係好大條，打咭一流📸🍹白桃乳酸梳打$38好fresh嘅酸甜白桃味🍑 飲落好開胃
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裝修以木系為主調, 店內環境雖然唔太大, 但整體感覺舒服, 幾適合約朋友嚟呢度聚餐～🥢明太子醬燒玉子串燒過嘅玉子好香嫩, 夠厚身, 蛋味香濃, 配上一層明太子醬, 鹹鹹甜甜, 好滋味呢😋！🍣明太子火炙三文魚卷壽司飯裏面捲住青瓜絲🥒, 上面放上火炙三文魚, 三文魚好肥美, 燒得好香, 裏面嘅青瓜絲減輕整體嘅膩感, 食落更清新！🍣左口魚邊火炙壽司火炙左口魚邊蘸咗少少甜醬油, 食落充滿魚油香味～🍣油甘魚腩壽司一客有兩件, 夠新鮮🥘牛肉壽喜燒裏面有牛肉🥩、大白菜🥬、日本大蔥、洋蔥🧅、豆腐, 中間仲放咗一隻生雞蛋🥚, 壽喜燒醬汁帶甜味, 牛肉份量都唔少～
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