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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
2994 0178
開飯介紹
環境舒適，以西餐為主。VIP房作為包場之用。
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附加資料
只於晚餐時候收加一服務費。
營業時間
星期一至四
11:00 - 00:30
星期五至六
11:00 - 01:00
星期日
11:00 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
今日約了好同事一起聚聚，她介紹天機棧的心太軟很不錯，愛食心太軟的小妹當然不會錯過啦～ 所以就跟她來試試啦～我們六時到達，餐廳一個人也沒有，我們成了第一枱客人呀～店員推介二人餐，內容都頗豐富，而且七點半前埋單，會有八折優惠，都頗化算呀！所以我們就點了這二人餐～先上場的是煙三文魚凱撒沙律，沙律是即製的，店員會在客人面前把材料混合好，雖然點子不是新，但以這個價錢有這般服務，也收貨了～ 沙律菜頗新鮮爽脆，用了多汁的車厘茄、脆卜卜麵包粒，雖然煙三文魚不是很肥美，煙燻味也沒有很足，但收貨了～金必多魚翅忌廉湯，隨湯附上一條麵包棒，蘸著湯吃也不錯～ 忌廉湯頗濃稠，中間加了一點蘿蔔絲，減低膩口的感覺，而所謂「魚翅」，其實就是碗仔翅的翅，也為湯增加了爽口的口感～餐點上的真快～湯未飲完，主菜已上場！炭燒和牛M6牛小扒配香煎法國鵝肝，賣相也頗漂亮的～ 鵝肝香氣撲鼻，不過煎得未夠脆身，亦略欠嫩滑，不過，以這價錢，食到這質素，其實是收貨了！牛小扒煎得剛好，不會太韌，頗稔身的，不會很多油脂，雖然它叫"炭燒"，但一點炭燒的味道也沒有... 伴碟的醬汁，就是豉油西餐的醬汁，沒有驚喜，也沒有為牛扒加分呀!反之，同事的芝士焗釀美國穀飼豬扒就不錯啦~~ 把芝士釀入豬扒中，厚厚的豬扒竟然依然粉嫩，加上半溶芝士，非常討好~~ 最後，當然是我們的重頭戲 -- 心太軟啦~~ 心太軟有兩款口味：金莎朱古力心太軟及士多啤梨心太軟，我們就各點一客試試吧~~士多啤梨心太軟，粉紅色的外表非常夢幻~~ 士多啤梨味淡薄，外層烘得香脆的，內裡則很濕潤，甜度較朱古力味的高，多食真的有點膩，還好底下的士多啤梨醬酸酸的，正好中和了一點點~~ 不過，如果用上新鮮士多啤梨取代士多啤梨醬，應該會更討好~金莎朱古力心太軟，心太軟的流心度十足!! 朱古力味濃郁，同樣地烘得香脆可口，內裡則保持濕潤，最特別的，是心太軟中間真的有一粒金莎，玩味十足~最後還有餐茶一杯，小妹就點了熱檸茶，好消消膩~~ 整頓晚餐，果然是甜點最出色~ 朋友真的沒有介紹錯~~ 以每人不用二百大洋的價錢，可以食到那麼多，其實真的沒有什麼可以投訴了~~
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今次來旺角瓊華，就想食据下扒，結果就去咗13樓嘅天機棧扒房！間餐廳幾好feel，幾大幾舒服食嘢幾有feel，最啱就係同情人或者幾個朋友開餐枱下腳啦！因為係第一次來食所以都特登book咗位，始終都驚多人都要做足準備嘅！所以下次想食嘅就記得book左位先，咁就唔洗晒時間等位啦。講下食乜啦，今次經佢個經理推介左一個兩人餐，個餐大約400幾到，加埋加一都要450到，價錢就真係見仁見智啦！個餐包左幾道菜式，有頭盤主菜甜品仲要包埋飲品添！雖然都有幾道菜不過就細分左少少，食落都好似唔係幾夠飽咁！今次就揀咗佢燒春雞包飯，雞裏面有啲飯，食落口感夠晒特別，隻雞又嫩口。之後就叫咗個鵝肝加牛扒，好怕就冇乜特別都係同其他餐廳一樣，不過個牛扒真係好細份，都唔知夠唔夠兩個人食！食完個頭款同主菜梗係要食甜品啦！甜品方面就揀咗個心太軟同一個cheese cake, 兩樣都幾好食，不過就冇乜特別。見佢份Menu都其實有幾多選擇而且有啲仲幾抵食添，都幾值得我再黎！唔錯！
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本心諗住去太子金翠食扒，但個朋友約左繫旺角等，見瓊華中心有間扒房，就試一試。假錢雖然貴左啲。見環境都唔錯。叫咗個二人套餐。有湯有蒜茸包，有沙律兩個主菜兩個甜品。蒜蓉包凍，羅宋湯勁酸。沙律普通。主菜叫左牛扒同牛仔骨。牛扒好細件。又過熟。好鞋口。牛仔骨得兩件細細塊，全熟，乾爭爭。甜品要左心太軟但唔溜心。噉嘅假錢同質數，早知行翻去太子食啦。
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第二次來到天機棧扒房發現食物大有進步叫了個二人餐$428頭盤先來個煙三文魚沙律這個略嫌有點失色先說沙律菜不夠爽脆煙三文魚份量亦偏少唯以醬汁搭夠想要大讚的是兩款主食:五成熟的炭燒安格斯肉眼扒炭燒令其更惹味食落肉質嫩滑 鬆軟口感是筆者獨愛五成熟的原因沒有多餘脂肪 啖啖肉的感覺令人盡興美國春雞釀黑松露菌汁意大利飯一大隻的燒春雞單是這個主食已值回票價外皮燒得夠香 但切開卻已感到雞肉滑嫩入口一咬盡是juicy肉汁春雞沒有肥美的雞皮和脂肪所以雞肉連皮吃得份外安心意大利飯略嫌菌汁偏少但煮得香軟的飯粒同樣搭夠盡吸春雞精華所以吃落是另一種risotto的味覺享受朱古力心太軟這甜品一向是天機扒招牌菜輕輕切開脆熱的朱古力外層如瀑布傾瀉的朱古力醬一湧而出甜甜的為晚宴畫上句號
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晏就3點幾同個fd係旺角都唔知食咩好，又唔想去啲咁嘈既地方，所以就上左瓊華，可能係3點記啦，上到去冇咩人，個環境靜靜地好舒服好適合傾計。價錢又合理，叫左個set lunch，有餐湯，蒜蓉包、T骨羊排配飯、凍奶茶，仲有甜品。個羊排就真係普通喇因為都比較難咬，但都夠味既，餐湯就係紅湯我就覺得唔夠辣。總之整體黎講唔錯既，食個環境之餘食物質素都可接受既。
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