日月堂

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休息中

今天終於有機會到最優秀開飯「東南亞菜餐廳」獎和最優秀「觀塘區開飯熱店」獎日月吃午餐。到達門口時， 一句「縱未知明日福禍，仍約定你下月平安相聚。」相當有gimmick。餐廳不是很大，裝修也頗有特色，有一種Raw的感覺。我們點了：牛三寶麵（牛筋條、牛筋和牛腱肉）果真是最出色的麵！湯底十分濃郁，刀削麵底很有咀嚼感。牛筋條和牛筋都具有煙韌爽口的口感，而牛腱肉則更加軟嫩多汁。所有牛肉都是厚切的，咬下去有彈牙的口感，並且帶有濃郁的肉味。此外，配菜有白菜和紅蘿蔔，令湯底更加甜。白菜和蘿蔔吸收了湯底的味道，十分好吃。紅燒半筋半肉麵牛腱肉入口軟嫩而不黏牙。湯底香濃，味道濃郁。牛筋具有嫩滑的口感。麵底同樣是刀削麵，非常有咀嚼感。炸鹽酥雞外酥內嫩，味道香脆可口。內部肉質仍能保持著嫩滑多汁。枱上還有不同的調味粉供人調校自己喜歡的味道。蛔仔煎蚵仔大小適中，薯粉和蛋漿的比例恰到好處，味道很有特色。還有上面的醬汁甜甜酸酸的，和蚵仔煎非常夾。凍黑糖珍珠奶茶凍黑糖珍珠鮮奶口感順滑，甜度適中。珍珠夠彈牙。還有濃郁的茶味，份量也相當大。

藏身於工廈之中嘅好味台灣菜🇹🇼，估唔到今次又搵到間好唔錯嘅牛肉麵🐮🌶️麻辣牛肉麵 $75我哋加咗$5轉冬粉，估唔到同個麻辣🌶️夾到咁，因為冬絲夠吸味，所以食落更加惹味😋，牛肉腍滑🥩、蘿蔔入味🥕推薦食得辣嘅朋友仔試吓咁叫啊🙌🏻🤤🍜牛三寶麵 $80有牛腱肉、牛筋、牛肋條，肉量算幾多🫃🏻肉質同樣腍滑入味🤌🏻，麵係闊條麵🍜，湯底味道幾好👍🏻，整體係幾有水準嘅牛肉麵😎但二選一會先選麻辣冬粉，因為唔係間間餐廳有得食🤣🫔玉米起司蛋餅 $38有大約4大件，餅身煙韌，餡料好足爆哂出黎，充滿芝士🧀同玉米🌽，唔洗點醬都好味👍🏻🌶️麻辣臭豆腐 $38豆腐都有6件左右，有白菜🥬墊底，聞落去夠臭味👍🏻食落去就唔會太臭，吸左麻辣湯好惹味🥰雖然都幾辣，但可以一試啊👻🧋黑糖珍珠鮮奶$34/茉香奶綠加仙草$28兩杯都幾大杯，奶綠甜度係微糖level，仙草有好多💕黑糖鮮奶珍珠都好味，而且甜度適中🤌🏻overall置身於工廈都咁多人食🏭證明都真係好唔錯👍🏻

🧑🏻‍🍳 二訪嘅台灣菜，呢間位於工廠大廈入邊，價錢非常親民，質素都OK，喺附近返工嘅朋友可以試下，午市套餐嘅價錢會更加抵食—————————————————————🍴 炸排骨便當 ($62) 排骨炸得好酥脆，肥瘦適中，可以根據自己嘅口味再落鹽酥粉同梅粉，而飯上面有少少肉燥😋 美味指數: 8/10—————————————————————🍴 紅燒半筋半肉麵 ($75) 好足料嘅牛肉麵，有好多牛肉同牛筋，而麵係用厚切刀削麵，口感豐富，湯底就有少少辣，非常惹味😋 美味指數: 8/10—————————————————————🍴 炸鹽酥雞 ($48) 炸嘅外皮做得唔錯，係即叫即炸嘅，而肉質方面都ok😋 美味指數: 7/10—————————————————————🍴 宜蘭花枝丸 ($38) 炸花枝丸同樣炸得好好，另外自己可以落梅粉，我覺得加埋梅粉成個感覺同層次都提升咗😋 美味指數: 7.5/10—————————————————————🍴 桂圓紅棗茶 ($20) 😋 美味指數: 6.5/10—————————————————————🍴 凍冬瓜茶 ($20) 😋 美味指數: 7/10

觀塘食店卧虎藏龍， 用心去搵，往往係工廠大廈有意想唔到嘅驚喜。日月堂平時lunch 時就好多人嚟食， 晚飯時間少咗office 客， 多返區外客，可以好好哋欣賞呢到嘅招牌牛肉麵😁😁😁😍😍😘😘牛三寶麵🐂$80共有三款唔同牛肉部位，即牛展，牛筋，牛肋條。牛展炆得好軟淋，筋位炆得好似啫哩咁，好好食。牛筋Q彈可口，每一口都有滿滿嘅骨膠原。牛肋條口感似牛腩，好入味。三款牛都處理得好好，我轉咗新竹米粉，米粉軟硬適中，係我好鍾意，有米味嘅米粉😊😊😊😁😁🥰🥰滷肉蔥油拌麵🐷$54滿滿嘅一碗，滷肉肥瘦相間，每一粒都好夠味，不論撈飯定係撈麵其實都會好好食，因為呢個滷肉做得好😛😛😘😘😗😗起司肉鬆蛋捲餅🫔$40呢度嘅蛋餅做得好出色，芝士份量好充足，可以做到拉絲效果，而肉鬆同樣畀得足料，肉鬆同芝士完美配合，令人停唔到口🥳🥳🥰🥰🥰🥰😚😚麻辣鴨血🦆$48麻辣味只係算輕微辣，就算唔食得辣嘅，都可以放心叫。鴨血Q彈入味，微辣嘅醬汁令鴨血變得更鮮😊😊😊😁😁😍😍桂圓薑母茶 $20 桂圓紅棗茶 $20🧋🥤呢兩杯都係熱飲嚟，好滋潤適合依家咁凍嘅天氣飲用😀😀😛😛😊😊😊

📍#日月堂 (觀塘)觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室♡人均消費: $304 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️每次去觀塘食台灣嘢都會諗起呢間位於工廈入面嘅日月堂🫶🏻 好好味而CP值高，每次去都坐滿客人～✨#牛三寶麵｜刀削麵💰$85牛三寶一次過滿足到三個願望，有牛筋、牛肋條同牛腱肉，再加上牛肉湯底，好濃郁～ 牛肋條口感好軟腍，牛筋亦充滿膠質，刀削麵亦有咬口，整體好好食！ ✨#起司雞排便當💰$63性價比之選！🫶🏻❤️‍🔥 雞排好！好！味！ 炸得非常香脆，入口脆卜卜，雞肉有肉汁口感幾嫩，完全唔乾！而另一個主角魯肉亦好食😋好入味！✨#酥炸魷魚💰$48食台灣嘢又點少得炸嘢，酥炸魷魚上枱熱辣辣，份量正常，味道唔錯，略嫌炸粉有少少厚。✨#起司肉鬆蛋捲餅💰$40必定要encore既捲餅，之前一直唸唸不忘就係呢個起司肉鬆蛋捲餅，芝士配搭肉鬆係最好食🫶🏻 芝士做到拉絲嘅效果，配搭肉鬆同蛋，真係唔識形容啊！好味✨#凍黑糖珍珠奶茶🧋💰$34✨#凍黑糖珍珠鮮奶🧋💰$34同朋友各叫咗一杯黑糖珍珠系列～ 珍珠煙韌有彈性，口感不錯，味道亦唔會太甜。奶茶嘅茶香味幾岀。但個人都係比較鍾意鮮奶多啲～▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

呢間日月堂係🚇觀塘工業區附近幾有人氣嘅🥢台灣菜館，食物口味正宗而且💰性價比高。佢哋亦都有多款🤤台式飲品供應，我哋揀咗🧋黑糖珍珠奶茶同埋黑糖珍珠鮮奶，⚫黑糖珍珠煙韌香甜，台灣風味十足👍。蚵仔煎🥢好有夜市風味，蚵仔🦪飽滿肥美，而且佢哋係用咗木薯粉💪去製作嘅，口味十分之正宗😋。酥炸魷魚🦑十分之有驚喜，外殼鹹香鬆脆😍，入面嘅魷魚軟滑鮮味，絕對係呢度👍必食嘅小食之一！呢度嘅牛肉麵🍜都做得幾出色，我哋叫咗紅燒半筋半肉麵🥰同埋牛三寶新竹米粉，湯底🥣味道十分濃郁美味。牛肉麵入面嘅🍖用料十足，牛筋又滑又腍，🐂牛肋條牛味濃，牛腱肉香嫩，而且仲有入味嘅🤤蘿蔔添。佢嘅🍜麵質又香又爽滑，新竹米粉😋柔軟入味，質數十分之唔錯👍。

雖然餐廳位於一個都工業大廈入面，位置隱世，但極受歡迎！每次嚟基本上都時時滿座！裝修充滿台灣風情，環境舒服好坐，重要既係食物質素都好好❣️🍜清燉半筋半肉麵$75用既係寬麵， 煙韌口感正，又掛湯，好味！食材又足料，牛筋、牛肉都俾好多！牛肉入味濃郁芳香，堅正推介👍😋🍱 炸排骨便當$62肉燥飯醬汁肉燥夠，仲配有酸菜，半隻鹵蛋，鹽酥外層香脆，豬扒肉質好淋，一啲都唔鞋。🥢 蚵仔煎$42好有台灣地道味道！係正宗用木薯粉開嘅底漿 ，一夾起延伸性強，口感煙韌，有加埋蛋煎，味道更香，蛋色金黃，賣相都靚好多。啲蚵仔都大隻，好肥美鮮甜。🥢 麻辣鴨血 $48一上枱就聞到好香，有一粒粒花椒，好香花椒味，又麻又辣，惹味非常食完個口真係會麻一陣叫左嘢食，飲品有半價🥤燒仙草奶茶$25配仙草Q彈嫩滑，幾好飲❣️🥤桂圓紅棗茶$19紅棗茶濃味，飲完血氣boost up既感覺🥰台灣菜餐廳，呢度質素真係好！雖然喺工廠大廈入面，地點未必太方便，但價錢親民！又好好食！真心推介推介❣️

收工冇落雨，終於可以踏出APM以外地方，幫襯一下小店，哈哈！😆一search台灣野就係佢，仲要見到D相唔錯+店鋪門口句子幾窩心，就梗左佢！💛 餐廳去到7點幾會開始多人，不過都多位，同埋有廁所🚾紅燒牛肉麵 ($70)牛肉麵好大碗、牛肉又多又大舊，淋得黎咬落嫩滑又多汁，吸受到店家既誠意！🤩 湯底偏濃郁，有陣陣牛肉味，食得濃既會鐘意。亦有小白菜同紅蘿蔔中和一下~台灣麵有咬口，又係超多，呢個價錢不錯👍🏻傳統豬腳便當 ($68)豬腳好入味又多肉，一啖咬落去全部都係肉同骨膠原既感覺但唔會膩哈哈！🤣 配埋滷肉飯，滷肉飯份量都唔少，滷肉好軟，肥瘦比例適中，仲要有酸菜、半隻蛋、小白菜仲有酸蘿蔔 (一片🤣)，食完真係好飽！👍🏻同時又覺得好抵，一個價錢兩樣食物😍😍台灣香腸 ($40)香腸烤得好香，又大塊，口感讚，加埋好多既蒜片，正！ 🤩炸鹽酥雞 ($48)鹽酥雞睇個樣都feel到炸得好鬆脆，份量都好多！忍唔住即刻擺落口 (記得吹下先，因為都熱架☄️)，聞到有鹽酥粉既香，但鹽酥粉唔會太濃味 (店家有樣野幾貼心，就係佢會提供鹽酥粉俾客人自己調口味，想食得濃味啲可以落多啲💛) 同埋食到雞肉既嫩！雞肉都大舊，咬落ju

觀塘工廈咁多台灣嘢食 呢間出咗名抵食又大份 賣相夠靚味道都好地道❣️牛三寶麵 $80一碗有齊牛腱肉 牛筋 牛肋條 份量十足絕不hea貨香濃牛肉湯底長時間熬煮非常入味 牛筋腍身入口即溶 彷彿花膠一樣 麵身飽滿而厚實 掛湯能力極強 淺嘗一下口腔都充滿香醇牛肉香❣️起司雞排便當 $63平時便當都係一般嘅炸雞排 見到呢個芝士雞排即刻話要試!!! 🐣即炸即淋嘅芝士熔岩影完相都仲可以牽絲 罪惡感十足滷肉飯採用相對冇咁肥嘅部位 注重健康嘅香港人一定會愛上飯身吸收滷肉飯汁 完美還原濕潤地道嘅味道❣️虎咬豬 $36中間三層肉油脂豐厚 閃令令嘅賣相相當吸引 連埋香蔥酸菜一齊食中和油膩感 一口氣食晒成舊真係好滿足❣️炸甜不辣 $38切成一條條嘅甜不辣外脆內軟 撘配甜辣醬調味🍢彈牙軟熟 係值得一試嘅台灣小食❣️凍珍珠奶茶 $28煮得淋嘅珍珠係珍珠奶茶嘅標配🧋點可以唔試呢個國民飲料❣️凍鳳梨紅茶 $15香甜鳳梨香同偏濃紅茶嘅組合 係充滿夏日嘅味道🍍

朋友推介一間觀塘工廠區內食台灣野的餐廳～今次就一齊去試，呢間係日月堂📍-食台灣野，一定要試牛肉和新竹米粉🍜我首先叫咗麻辣牛肉新竹米粉🌶️牛肉好大塊，有口感；米粉幼細，唔會一夾就碎✅岩晒鍾意辣既朋友！ -朋友點左牛三寶麵有牛腱肉、牛筋及牛肋條，牛肉和牛脂肪的比例幾好🥩湯底吸收咗牛的精華，夠味！ 不過份量對女仔黎講多咗少少🤏-我們再點左蚵仔煎，分量適中，正常發揮🥢-最後係玉米起司蛋捲餅，有台灣早餐店的感覺！ 不過真係要2個人share先食得晒🙈-飲品點左台式檸檬紅茶同蜂蜜綠茶加珍珠🧋估唔到珍珠幾有咬口✔️-雖然今次的餐廳在觀塘工廠區核心地帶，但都要少少時間揾一揾果棟大廈，地點唔算方便呢‼️

工廈食肆卧虎藏龍，觀塘日月堂就係其中的佼佼者。週日傍晚去到已經座無虛席，車水馬龍。我點左傳統豬腳便當，肉燥肥瘦適中，鹹香口感不油膩，傳統的古早味真棒，滿滿膠質口感很有Ｑ度，豬腳不只油亮亮的顏質高，口感也相當入味。朋友就點左滷水鷄翼麵，鷄翼入味兼滷水的味道調配得恰到好處，麵條軟硬適中，相當好味。甜品就叫左愛玉凍，愛玉凍能生津止渴、清涼解熱，是夏季解暑聖品。愛玉凍的本質是膠凍，好似啫喱口感，加入蜂蜜盧薈同青檸，酸酸甜甜，相當解渴!最後點埋起司肉鬆卷蛋餅，手工餅皮搭上飽滿內餡，從早到晚都能滿足蛋餅控!

觀塘日月堂🤤牛三寶面🥳選用上等牛肉和牛筋，搭配鮮美的湯底，麵條勁道爽滑，口感絕佳，讓人回味無窮。起司肉鬆蛋捲餅😁這款美食將酥脆的蛋捲、香濃的起司和鬆軟的肉鬆完美結合在一起，口感層次豐富，味道濃郁。無論是早餐還是下午茶，都是不錯的選擇。熱鳳梨緣茶👀鳳梨再加入清香的綠茶，口感清新爽口。熱鳳梨緣茶不僅美味可口，而且具有清熱解毒、美容養顏的功效，是夏日消暑的好選擇。美食不僅美味可口，而且價格親民實惠。😀😀😀

有時唔係話有良心就做得住，尤其觀塘呢區飲食業咁大競爭~ 所以每當忽然好掛住某啲味道，過海我都會碌過去食~ 好彩仲係工廈見到呢間小店，keep 到水準，每人叫咗個主食+小食+飲品，人均消費只係$125，值得支持~必點小食：起司肉鬆蛋捲餅 $40 vs 蚵仔煎$42捲餅極厚實，芝士拉絲味濃~ 肉鬆加埋芝士超夾呀~ 蚵仔煎係台灣街頭小食王者，Q彈帶嚼勁的餅皮，大大粒兼滑順蚵仔、淋上特製酸甜醬汁，口感相當豐富，完全係台灣食的一樣~超大份：牛肉蔥油拌麵$56 vs 牛三寶麵$80以前就好鍾意呢度啲牛肉，見到都流口水~湯麵汁底濃厚，熱辣辣上枱，牛三寶有齊牛筋牛腩牛腱，三重口感，煮得好入味~ 朋友叫咗蔥油拌麵，同樣係粗身闊麵，係另一種食法，唔洗$60就食到~ 正呀~勁抵飲：茉香奶綠$22 vs 金桔檸檬紅茶$24仲平過係出面飲! 我自己嗰杯紅茶走甜，檸檬同茶味都好香濃~ 朋友嗰杯奶綠少甜，佢話幾鍾意呢種清香~ PS 觀塘地鐵站行3分鐘左右，算好就腳#日月堂 #台式美食 #牛肉麵 #蛋餅 #台式茉香奶綠 #台式金桔檸檬紅茶#觀塘 #觀塘返工#熱門菜式 #打卡 #攻略 #chill #週末 #

曾經有一段時間，好中意食台式牛肉麵，比較起日本拉面，我覺得台式牛肉麵更加有層次，尤其上面嘅牛展，好多時都一定會比日式叉燒好味。一陣再講。 🍖食麵之前先食小食，"真係好臭"，除左榴槤，只有臭豆腐先用得上呢句正評，一放上枱，我地已經異口同聲咁講，食落口更加喺出色，由於佢加左花椒，除左臭，又有一陣麻香，而且索埋辣汁，可以話係色臭味俱全。另一個小食喺鴨血，用上同樣醬汁，效果就非常唔同，鴨血就算係切得相對比較薄，依然係有充實口感，夾落去唔易散，但入口有咬爆珠效果。 🍖講番個麵，同日式拉面一樣，湯底，麵底，面料，三樣野都要均衡配合，牛肉清澈唔油，而且鮮甜，刀削麵有口感而且坑紋可以鎖住湯汁，所以一定要揀刀削麵，唔好選擇米粉嗰啲。重點係肉類，我地揀左牛筋牛腩，同埋牛三寶，牛筋好林，充滿膠質，而且可以保持咬勁，牛腩肥瘦均勻，咬落可以輕易見到牛嘅纖維。但我比一個強烈建議大家，所謂好物沉閏底，牛展一定要最後食，唔係話大家未食過，而且佢鬆軟嘅口感，真係好適合為一餐作結。感覺成個口什至人生都輕鬆左。 🍺台式既黑糖珍珠奶茶同埋蜂蜜綠茶加蘆薈，絕對經典嘅飲品，唔使多講，只係因為環保規定，變成紙杯，少左可觀性，但味道

經朋友介紹，收工跟佢去工廈搵食🍽️夜晚人流算多，入到嚟都8成full。餐廳門外寫咗句特別嘅句子，有啲詩意「縱未知明日福禍，仍約定你下月平安相聚」，即刻浪漫咗🫢裏面🏮掛晒燈籠，唸起九份嘅晚上，加上keep住播國語歌，有台灣feel🫢牛三寶跟新竹米粉🍜$85 ($5轉米粉) 見到OpenRice推介，即刻試吓。本身就好鍾意食米粉🤗所以加$5轉左。份量夠，米粉好掛汁🥰忍唔住一口湯一口米粉。牛三寶有: 牛腱肉、牛筋、牛肋條，仲有蘿蔔添，全部都好入味，牛肋條夠哂腍👍麻辣鴨血跟冬粉 $75 ($5轉冬粉) 食台灣野必食麻辣鴨血😍呢個係朋友大推叫我一定要嗌！麻味重唔係得個辣，食落微微嘅辣，質地嫩滑。冬粉吸哂麻辣湯，好飽肚😂🫢炸鹽酥雞 $48炸得啱啱好，皮算薄，雞肉嫩滑！鹹鹹地，鹽酥味夠👍如果唔夠仲可以問Staff攞鹽酥粉自己調整口味🤗起司肉鬆蛋捲餅 $40焦香熱辣辣好足料，咬落去一大舊芝士可以拉絲🤤令我想念台灣嘅早餐🥰凍荔枝紅茶 跟主菜+$15凍黑糖珍珠奶茶 +$34最後兩個女仔食唔晒，打包咗鹽酥雞同半份捲餅😂個主食太足量👍🫢