朝

營業中

休息中

偶然都鍾意過大南街食嘢，貪佢好多錶位泊車❤️今次揀咗食呢間門口有個月亮咁型格嘅居酒屋😌海膽帆立貝海苔包刺身級嘅帆立貝勁肥厚，海膽鮮甜Creamy，仲有好多粒三文魚籽🥰朝邪惡玉子燒玉子燒呈現好靚嘅橙色😜睇落勁有食慾！蛋味香又滑溜，中間仲有好多芝士呀😈牛油燒帆立貝帶子控嘅我叫埋燒帆立貝，肥美嘅帆立貝配上牛油加燒汁加蒜香，大滿足😍牛舌份量比想像之中多，牛舌無燒過晒過晒龍，肉質爽口得黎好嫩🤤旁邊嘅赤味噌令到牛舌無咁油膩！蕃薯南瓜天婦羅天婦羅粉薄薄一層，番薯甘香、南瓜清甜💖點淮鹽食味道更加突出！黎到居酒屋梗係要叫各種各樣嘅串燒啦🏮豚腩串🌟厚切彈牙多肉汁，配上香蔥勁香口汁燒牛肋肉🌟口感嫩，濃味嘅燒汁都無蓋過牛肉嘅鮮味大葱雞肉串🌟雞肉煎到外脆內嫩，再配上京蔥嘅清香雞腎🌟口感爽脆有嚼勁，最啱送酒Sapporo Beer飲到濃郁麥芽香，最啱配各種各樣嘅肉類🍻富士山柚子梳打來自靜岡縣嘅柚子梳打，柚子味道好香濃，日本嘅汽水果然多氣啲🍾

今日來位於太子大南街嘅居酒屋，餐廳裝修風格偏暗調，環境唔錯，幾有氛圍。食物方面就點左個五點刺身盛，有5種唔同既刺身，牡丹蝦幾甜，油甘魚夠鮮，仲有三文魚呑拿魚同海膽。海膽帆立貝包係用海苔包起之後可以直接放入口，口感非常好，海膽同帆立貝嘅味道互相交錯，再配合埋魚子流出嘅鹹味同鮮味，產生了非常好嘅化學效果。燒牛舌，配上芥茉同檸檬汁，可以一次過體驗香味酸味甜味牛肉味，再加上牛舌本身爽口嘅口感，非常美味。至於鹽燒虎蝦，就燒得幾香，蝦膏香口又甜然後係重頭戲柚子味噌燒羊架，上菜之後店員會即場加入醬汁，有一團火噴出嚟再燒一下羊架，畫面好靚好精彩，除左畫面靚之外，味道亦係上佳，肉質鮮嫩，火侯剛好，再有柚子嘅甜味同味噌嘅鹹味襯托羊肉味，令人食指大動😋最後仲叫左個芝士年榚同明太子燒飯糰，質量都唔錯！整體來說，餐廳嘅燒物極為出色，如果唔係食得飽嘅話真係再想叫多幾串串燒！▪️五點刺身盛 $288▪️海膽帆立貝海苔包 $128▪️牛舌（份） $98▪️鹽燒虎蝦（2隻） $48▪️柚子味噌燒羊架 $198▪️芝士年糕 $38▪️明太子燒飯團 $38▪️Sapporo Beer $68▪️日本果酒 (蜜桃) $58

上次去開大南街食cafe，已經留意到佢嘅門面幾有feel，今次食完覺得好滿意😍 係值得回訪嘅一家居酒屋。柚子酒 瀧五郎啜啜啫喱 ($218)柚子酒嘅酒精濃度係5-6度，啱哂同女仔朋友飲，柚子味重但飲落唔會好甜，而且質地係啫喱狀，感覺幾得意。🧀酒盗芝士 ($68)Salted-pickled Bonito Cuts第一次食，原來酒盜係一種鹽醃漬物嚟，食落咸咸地有d咬口，🧀芝士偏濃味帶有咸香，配合埋腐皮脆脆一齊食，係唔錯嘅下酒菜。海膽帆立貝海苔包（2件）（$128)帆立貝勁厚肉！食落幾鮮但又冇俾海膽嘅鮮味搶focus。🦀甲羅燒 ($128)好足料！除咗蟹籽、奄春蛋，下面仲有蟹肉同蟹膏。本身食落啖啖蟹肉已經幾滿足，點知原來撈唔勻，食到咁上下發現個底仲有好多蟹膏🤣 汁燒雞心頂 ($38)雞心頂🐔食落少許爽口又有dd肉嘅口感，幾特別。 🐷明太子豚肉紫蘇串 ($38)豚肉易咬而且唔乾，咬落去明太子仲會湧出嚟添😍😍 🐟花魚一夜干 ($128)一夜干肉質幾嫩，味道夠濃但唔會好咸。 中間嘅大骨好脆，直接食埋都得🤣🐮鹽燒安格燒肉眼扒 ($248)推薦🙌 肉眼扒睇落乾身但食落又唔覺bo，中間粉紅色位置幾嫩，

甲羅燒$128，將蟹膏、蟹肉、蟹籽、生鵪鶉蛋撈埋一齊，再放落脆片上面，好香同食到啖啖嘅蟹肉👍🏼五點刺身盛$288，有三文魚、油甘魚、吞拿魚、牡丹蝦同海膽👍🏼啲刺身都好新鮮，味道鮮甜，特別係油甘魚，每啖都食到魚油香味😋鹽燒安格斯肉眼扒$198，有五款醬汁可以點👍🏼有Wasabi、檸檬汁、蔥花、炸蒜片同埋秘製醬汁。個肉眼扒唔會燒過龍，唔煙韌，好juicy👍🏼我就中意加埋個炸蒜片一齊食，令到塊扒更加香厚燒羊扒$78，有羊味但唔會係個隻好難聞既羶味，而且燒到岩岩好👍🏼配埋個醬就更加惹味鹽燒白鰻串$68，燒到個魚皮邊好脆、鰻魚都好香，唔會有腥味，肉質彈牙炸雞皮$68，份量好多，炸到好脆，唔似食緊雞 皮朝邪惡玉子燒$108，份量足夠，蛋香味👍🏼👍🏼而且好滑，再加埋芝士，好味😋啡菇串$32，加左木魚絲係上面，好香👍🏼豚肉露筍卷$68，燒到焦香既豚肉👍🏼👍🏼露筍好新鮮、好甜，冇渣👍🏼雞心$32螢光魷魚$38富士山柚子梳打$58熱玄米茶$28地址：太子大南街39號地舖#主題居酒屋 #太子 #隱世小店 #清酒祭 #串燒 #香港餐廳 #香港美食 #hkfoodie #居酒屋 #太子美食 #美食推介

🍱餐廳：朝Asa 居酒屋🏫地址：太子大南街39號地舖☎️電話：53237163 朋友推介呢間喺太子，地點非常方便的居酒屋，今晚真係有驚喜😍皆因坐得舒適，廚師燒烤的技術高超，我倆吃得很滿足，叫咗呢啲美酒佳餚： ~紫蘇梅酒 300ML（枝）$208~月見墨魚棒 $48~海膽帆立貝海苔包 $128~鹽燒虎蝦（2隻）$48~汁燒牛肋肉 $48~牛舌（份）$98~鹽燒安格斯肉眼扒 $198~厚燒羊扒 $78~金目鯛刺身5切 $88~芝士年糕 $38~抹茶蕨餅 $58🍸 紫蘇梅酒濃郁香醇，帶有微酸芳香，搭配月見墨魚棒和海膽帆立貝海苔包這兩款很有創意的美食非常匹配！墨魚棒點生蛋豉油很有鮮味呀；後者用海苔包起海膽同帆立貝，再加D魚子，味道好味到不得了，口感層次非常豐富，清新爽口❤️🦞 鹽燒虎蝦肉質細膩彈牙，鮮甜香口；🥩汁燒牛肋肉用料上乘，入口即化，醬汁濃郁香醇，能感受到廚師的用心烹調，水準超高😍🐂👅牛舌口感爽滑有嚼勁，帶濃郁的牛舌香味；🥩 🔥鹽燒安格斯肉眼扒肉質鮮嫩多汁；🐑厚燒羊扒香氣撲鼻，外面酥脆，內裏能保持嫩口，廚師烹調的技術真係一流👍🐟 金目鯛刺身肉質細緻，一入口就知道係即日原條空運到港，因為非常

朋友介紹到太子大南街「朝ASA 居酒屋」晚餐，餐廳門面裝修好有格調，以月亮🌙為主題，入到去嘅氣氛都唔錯。播住耳熟能詳的廣東歌，適合三五知己聚聚。餐牌有多款不同選擇，我們點了幾款串燒如：「串燒豆腐」、「汁燒牛肋肉」、「邪惡雞肉棒」等都好美味，而特別要推介「月見雞肉棒」，咬落口感如有層薄衣，口感棉密，重點當然是沾上蛋香的生蛋鼓油，提升雞肉棒的鮮味！「蕃茄豆腐沙律」味道清新，以黑醋及麻醬做醬汁食落去酸酸甜甜，好開胃。「明太子燒飯團 」外脆內暖，飯團外層炸得香脆，再用紫菜包住飯團嚟食，紫菜香同明太子鹹香出奇地夾！而「海膽帆立貝」及「蜜柑鯛刺身」也見驚喜，兩款都鮮甜美味，可見餐廳食材用料新鮮！「牛油燒帆立貝」超級大隻肥美可口，燒汁有牛油及蒜香味，師傅燒得啱啱好，令帆立貝仍然保持嫰口而不過熟，烹調技術一流！我們兩位女士不擅飲酒，飲品叫了「富士山柚子梳打」「蘋果梳打」，味道清甜。呢間小店提供抵食又多元化嘅日本料理，值得一試！

太子居酒屋🏮-朋友約我去銅鑼灣吹水食串燒 其實使乜去咁遠呢 近近地喺太子 就有一間高水準居酒屋-🥓A4和牛薄燒和牛脂肪平均分佈 師傅席前用火槍將牛燒到七成熟 然後我哋DIY 自由配搭碟上面嘅柚子鹽炒蒜片🧄 油香滿溢😋 可惜只得兩塊😔-🦪慢煮廣島蠔配法包有四隻廣島蠔同法式小多士 幾抵食 蠔身肥美 汁就鹹咗啲啦-🎃番薯南瓜天婦羅🍠燒山芋山芋本身冇味純粹食口感 因為唔係間間居酒屋有燒山芋所以叫咗一客🤗 芋片厚度適中 外皮脆 裏面些少鬆軟 幾得意-🍢汁燒牛肋肉/豚肉紫蘇串/🍢燒雞翼/燒雞軟骨燒雞翼有水準 豚肉紫蘇串最正 半肥瘦豬腩肉除咗肉鮮油花 多添一陣青草香🌱 味道更豐富😙-🍘燒芝士年糕🍙燒飯團食串燒唔飽肚 最後呢round用嚟填滿個胃嘅😬 芝士年糕鹹香柔軟 飯團外皮脆卜卜好香口-📍朝Asa 居酒屋太子大南街39號地舖

我系大約7點鐘去到，見佢最近做緊promotion，夜晚9點前買單可以享有八折優惠👍🏻 三文魚油甘魚刺身 $126擺盤幾靚，三文魚同油甘魚都系厚切同肥美，好新鮮！🫶🏻自家制醬汁鵝肝豆腐 $98鵝肝超好味😭😭😭 口感細膩，入口即溶！會想再Encore❤️ 黑豚肉包溏心蛋 $55見到個名好吸引，點知真系好特別，用黑豚肉再包糖心蛋好有心思！味道都好食，兩者好夾！明太子燒飯團 $38嗌咗比較多串燒，擔心食唔飽叫咗個燒飯團，飯團燒完出嚟味道好香脆，有少少飯焦嘅味道佢哋鋪頭唔算好大，不過每樣食物都幾好味！下次會想試埋佢哋嘅壽喜燒，幾吸引❤️

呢一間日式居酒屋係位於太子近太子地鐵站，只要步行大概3分鐘就到。嚟到呢度覺得氣氛唔錯，一路食飯一路有歌聽。又有一啲情調，但又唔會黑鼆鼆😂幾好坐幾舒服，幾適合同朋友出嚟傾偈食飯。呢間居酒屋，有齊日本生蠔/刺身/特色小食/串燒/各類嘅日式酒/熱食/壽喜燒，好多選擇，所以一定揀到自己鍾意嘅。我分咗幾次order，一邊食一邊叫，職員態度都好殷勤，值得一讚。🌟 海膽帆立貝海苔包$128呢個海膽帆立貝上面仲有三文魚子，呢個係好鮮甜同埋係包冇錯嘅combination。👍🏼🌟 三文魚$58 油甘魚$68刺身10分厚切，鮮味，食完滿足的。🌟 自家製醬汁鵝肝豆腐$98下低係一件脆卜卜嘅豆腐，一口鵝肝都爆油脂，會想一次過食晒兩件，回味👍🏼🌟 日本果酒$58(柚子) 🍺 10分清新，冇叫錯，仲要好大杯，好啱夏天熱辣辣飲☺️🌟日本威士忌梅酒（杯）$78 🍹 朋友話好值得叫😂好飲。🌟岩手県米崎蠔 $78.0 @我食嗰隻鮮甜好滑嘟嘟，好肥美，加埋個醬汁甜甜酸酸好開胃。👍🏼🌟月見雞肉棒 $48啖啖肉，食完會覺得好滿足之選，加埋個蛋汁perfect。🌟豚肉紫蘇串 $38豚肉好好咬口，豚肉和脂肪分布平均，燒得好香，回味！

在網上尋找在太子裡的日本餐廳，發現一間有格調，裝修彼特別，氣氛不錯，樓底高、環境舒適，很適合跟朋友一齊飲下、閒聊下的餐廳「朝」。 😋是日選擇：1️⃣海膽刺身🍽肉質嫩滑，味道清雅。 2️⃣燒味淋魚乾 🍽香噴噴，煙煙韌韌，沾上沙律醬，更有另一番味道。 3️⃣鹽燒油甘魚鮫 🍽油脂豐富，油香十足，啖啖肉，燒得很香口。 4️⃣慢煮廣島蠔配法包 🍽蠔又大、又肥美。法包脆身，特別的配搭。 5️⃣燒白鰻串 🍽魚皮香脆，魚肉帶點爽口，加上檸檬汁，更顯出味道。 6️⃣明太子雞肉棒 🍽外層明太子，內裡雞肉及軟骨，層次豐富。 7️⃣德島阿波尾雞翼 🍽皮脆肉嫩，有肉汁。 8️⃣蕃薯南瓜天婦羅 🍽外層脆漿薄身，入口香脆、鬆化。 9️⃣日本芝士年糕 🍽年糕入口軟滑、煙韌，香濃芝士味，很滋味。 🔟富士山柚子梳打、白桃果汁🍽清新芳香的柚子，香甜的白桃，味道清爽，香氣四溢。

原條池魚（刺身）嘩嘩嘩📣只能用新鮮同鮮甜黎形容，原條上賣相已經令到食慾大增。香蔥吞拿魚蓉卷一件一啖，滿口都係吞拿魚蓉，超級好味口感豐富，超滿足😌鹽燒虎蝦只要食材新鮮，加小小鹽已經令到隻虎蝦好好味😋牛油果蟹籽沙律食極都唔會厭嘅沙律，真係一個開胃前菜。甲羅燒蟹肉、蟹膏撈埋生鵪鶉蛋，夾埋脆到不得了嘅魷魚片，一定要食呀⋯⋯牛舌厚切的所以口感好好👍🏻生熟度又啱啱好，正😄明太子邪惡撈烏冬本身明太子個種鮮味，撈埋烏冬真係冇得輸。粟米燒一燒脆口加甜。飲品點左果酒同埋威士忌梅酒，好滿足的一個晚餐。

今日突然好想食日本野，就決定去居酒屋，上網看看發現太子有一間性格居酒屋，就決定約朋友來試試。呢到店外都好多車位好方便。只係講logo已經覺得好有心思！野食同野飲嘅質數都好高，值得推介比大家！食物方面要左好多樣嘢酒盜芝士$68呢個好少居酒屋有，所以每次見到我都一定會點！因為真係太鍾意芝士上面嘅醃製物！鮟康魚肝 $68 好新鮮，有三塊，都算抵食。香蔥牛肉卷 $45裡面有好飽滿嘅香蔥！汁燒牛肋肉 $48 d肉冇鞋，幾好。牛舌 $98 有一大碟，口感好，夠入味，一流啊。清酒煮蜆 $88 好大碗，d蜆好大粒，好新鮮！唐揚魷魚鬚 $58 呢個一定係必點！超級無敵好吃！好酥脆，魷魚口感好好，加埋個醬汁又夠清新，配酒一齊食，真係好過癮！燒白鰻串 $68 我朋友話好好味，肉身夠厚。豚肉紫蘇串 $38 同日本芝士年糕 $38都不錯！明太子邪惡撈烏冬 $108 啲烏冬食得出係上等烏冬，口感好Q彈。飲品方面叫左兩杯酒精飲品，包括oolong hai $88 同whiskey umeshu $78。我個人就比較鍾意個梅酒，甜甜地好易入口。

經朋友介紹嚟咗呢間居酒屋🏮試吓，的確係好唔錯，食材新鮮整得又好味，收工約埋三五知己嚟聚聚，飲吓酒，既可以食好嘢又可以比自己輕鬆一下ღ豆腐蕃茄沙律 豆腐好滑，加上冰涼嘅蕃茄同爽脆嘅沙律菜，清新爽口ღ 海膽帆立貝海苔包帆立貝肥厚微微炙燒過，加埋鮮甜海膽同鹹鮮味十足嘅三文魚籽，口感好豐富ღ信州味噌燒蠔香噴噴，散發著味增濃郁嘅香味生蠔燒到焦香，入口軟嫩惹味🤤ღ龍蝦尾天婦羅炸至金黃酥脆，食落脆嫩香口ღ明太子邪惡撈烏冬將鮮味濃郁嘅明太子撈上烏冬，睇起上嚟只係好簡單嘅配搭，但係食落真係邪惡又美味😋ღ串燒炸豆腐｜香蔥牛肉卷｜黑豚肉包溏心蛋明太子雞肉棒｜月見雞肉棒串燒款式多，每款都好吸引🤩送酒一流炸豆腐酥脆嫩滑😋 牛肉加爽口香蔥，味道清香，香脆黑豚肉做外層包住香滑帶甜嘅溏心蛋，口感層次更分明雞肉棒好有咬口，加上明太子香濃惹味沾上蛋黃亦同樣美味😋有濃郁滑溜嘅口感🍻日本果酒山梨蜜桃🍑｜青森蘋果@asaizakayahk

今次去高質抵食居酒屋「朝」🎎.壽喜燒🍲牛肉質素一般🐄另外有蔬菜🥬雜菌🍄‍🟫🍄豆腐、大蔥、丸類🍢福袋、日本蛋🥚粉絲等🍜十分足料☺️.海膽帆立貝海苔包🥢新鮮海膽同帆立貝🧡加上芝麻同海苔，太滿足啦😋.軟殼蟹沙律🥗軟殼蟹酥脆香口🦀加上三文魚籽同沙律，不敗組合🤤.牛油燒帆立貝🐚略嫌牛油汁搶咗帆立貝嘅鮮味🥲.黑豚肉包溏心蛋🐖新奇又味道唔錯嘅組合🍳.鹽燒虎蝦🦐輕輕用鹽調味🧂更突出蝦肉嘅鮮味👍🏻.汁燒牛肋肉🐮牛味香濃😛肉質軟腍Juicy.香蔥牛肉卷🐂牛肉卷住大量香蔥😍口感扎實😉.信州味噌燒蠔🦪蠔肉鮮甜多汁😌味噌鹹甜.Gin Tonic🫚.富士山柚子梳打🍊

今日係值得慶祝既日子，所以帶左朋友食好西🎉 朝 居酒屋🏮店內裝修有心思，型格日本風，座位闊落，服務周到。·͜· ︎︎ᕷ· - - · - - · - - ·🔸慢煮廣島蠔配法包 $128🔹海膽帆立貝海苔包$128🔸燒牛舌 $98.0🔹豚肉紫蘇串$38🔸香葱吞拿魚蓉卷$88🔹油甘魚刺身$68🔸左口魚邊刺身$78🔹酒盜芝士$68.0🔸 日本果酒 柚子味｜蜜桃味 $58· - - · - - · - - ·🦪這個蠔很讚，湯入邊有啲橄欖油~感覺配埋法包好match 🏅🍘海膽帆立貝海苔包，仲有好多三文魚籽，好豐富！🍢燒物方面燒牛舌同埋豚肉紫蘇串，燒牛舌有個蜜糖芥末醬，仲有好多蔥🤩 個豚肉紫蘇串燒得好出色，個豚肉口感好好👍🏻➰刺身同卷物方面正常發揮另外叫左個酒盗芝士🧀鹹香嘅芝士配薄脆，送酒幾得意( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )🍹 日本果酒 - 柚子味｜蜜桃味 飲品方面，想讚下個酒～難得慶祝所以我哋小酌一杯🍻 果酒係清香，唔會好假甜味，柚子味會回甘，蜜桃清香🍑🏅最後發現原來舖頭做緊三周年優惠，所以好抵食！ ～9點前8折，9點後6折～覺得可以回訪· - - · - - · - - ·個人整體評價📝/巧吃：8/10✨/價