板長壽司 (已結業)

今日一家三口去食放題，每位188再加一。估唔到食物水準差到食左半個鐘多D，已經唔想再落柯打。飲品得百事，七喜，獅威啤酒，罐裝橙汁揀，食物種類好少。魚生無鮮味，天婦羅一堆麵粉，鐵板炒雜菜係用碗上仲係得椰菜，最離譜，麵豉湯竟然無料，清湯一碗，豆腐渣都無。。。講真，食過多間放題，呢間最差！都唔平呀！

連放數天的第二日假期，早上在元朗做完治療要到屯市取旅行及歌劇票，想平平地吃點東西，見板長/前週年誌慶，不論消費，光顧一次便可入會，故便在超市樓層的分店幫襯，時間12點半，店內只有兩檯食客，此店食過數次，質素僅僅合格，沒想到越來越差!貪心鬼叫了C歺$38~咖哩吉列豬扒飯+麵鼓湯，另加$7要了三文魚手卷，再單點了個鹽燒雞軟骨串$18。三文魚手卷 (5.5/10) ~ 未知是否本人影相影得耐，手卷拿上手時已軟軟的，紫菜完全不脆，三文魚冇乜味。麵鼓湯 (3/10) ~ 完全唔熱，室溫熱度，豆腐亦是，唔敢再飲。雞軟骨 (3/10) ~ 一拿上手，枝棍是"冰冷"的，食了一串，都夠熱，第二串食了一半感覺未熱透，好生肥雞膏味，頂唔順吐了出來!咖哩吉豬飯 (3/10) ~ 飯正常，咖哩汁太"杰"食落好似薯仔蓉，圖片也見個汁好"挺身"，味道一般。再睇真D，塊豬扒同脆槳是三唔識七，大纜扯唔埋，豬扒充其量只可叫厚肉片(5mm厚)，死實又乾，而吉列皮亦唔脆，唯一好處是有些人不吃脆皮的慳了功夫去分開佢。埋單$69，只有手卷還可以，我當比了6X幾元去入會!

而家係屯門市中心食野都唔平嫁,一行三人行行下街見到有板長既放堤,星期六$198再加一,任食90分鐘,唔貴呀,由於未夠7點,所以唔洗等位,總共8張菜單,未入去門口都有得睇呢間放堤好鍾意將D唔同味既野放埋係同一隻碟,呢張相就係一個例子刺身,雪到冇乜味炸物,冇乜特別

同兩個女仔朋友去食放題刺身：三文魚新鮮，甜蝦 比起出面既都大隻小小 Sushi：他他三文魚燒得幾好味，叫左幾次鐵板燒：唔記得d名啦，好似係牛柳同金菇肥牛都好好食整體係幾好，價錢就中等啦，都會再黎幫襯既 

"原來板長有放題？"記憶中板長壽司都幾好食~ 今次朋友發現板長壽司放題, $188一位加一, 任食兩小時, 於是我地一行5人星期五來到這家板長放題~星期五無得BOOK位要Walk in, 都幾多人等, 差唔多等左半個鐘先有位, 其實我地本來諗住實無死啦~ 咁多人等位, 應該唔差...8:00pm入座, 剛剛可以食到10:00pm店舖收工時間~~一坐低大家就有咁多畫咁多款, 務求試曬所有款式~~魚生-一般款式都有, 但係唔算太正, 三文魚好似無乜鮮味, 唔太肥美, 其他刺生都正常壽司-點了火炙芝士蟹柳, 原來真係咁普通o既蟹柳壽司上面放左一片芝士, 味道正常汁燒三文魚？唔記得個名, 食落去唔似三文魚, 味道都可以接受鰻魚壽司...嘩...咩黎咖=.= 清蒸鰻魚壽司？？見倒都唔想食, 難食。鐵板類- 牛肉粒、雜菜、大蝦、羊肉、尤魚鬚、豆腐...雜菜味道ok, 大蝦一般唔太新鮮, 羊架肉同牛肉粒完全分別唔倒, 無羊味同牛味,清一色黑椒味@@ 尤魚鬚都ok, 豆腐無乜味, 最大問題係佢一堆咁黎, 好似比人食過咁...菜餘一樣@@ 我地都明白放題大多數會一碟上曬同一類o既食物, 但呢碟野黎到時我

係十一月左右，去左板長食左一次下午茶，一入到去見冇人食就心知不妙。因為之前板長有下午茶優惠，而且服務態度都唔差所以都會幫襯下，但今次令我唔會再去，有三大問題出現1. 服務態度惡劣入到去，完全冇人理過我，ok fine，我叫佢比茶我啦，個壺d水係唔夠熱，落單d人好似愛理不理，唔想招呼你咁，完全對佢既好印象破滅，佢地除左賣單遞比你特別快之外，落單催單都係完全比人ignore，扮哂睇你唔到...差!!!2. 食物速度慢我地四點order,等左足足半個鐘連一碟壽司都到唔到，你話間餐廳多人都話，成間野先得兩檯客，點解可以慢成咁???d waitress 全部都係行黎行去唔知做咩，催又冇幫助，無奈，仲要佢咁既價錢其實可以好多選擇，真係做衰左自己招牌3. 食物質素差我嗌左一個鯖魚定食，等得耐都算，仲要係唔夠熱........究竟呢度班員工係度做緊d咩???其他sushi 既quality， 都同個定食差不多，唔夠fresh ，好似隔左幾日夜咁......finally，我認為呢間係一間唔值得再幫襯既餐廳，問心我認為爭鮮都好過佢，起碼有人理下d客先，我相信如果佢地再係以咁既service 做落去，都捱

今日到屯門吉之島行公司,行到超市角落,見到有間板長寿司店！睇下隻手錶時間下午5点半,系時候食個晚餐。了解後原來這間板長寿司,於下午5点後,120分鐘任飲任食放题,價錢一位$168+10%；百幾蚊一位價錢不算太貴,板長個招牌應該信得過,加上今天比較肚餓,散叫價錢都差不多！於是入店一試。寿司、刺身、炸物、燒物....都有,供應充足,日本生啤,罐裝汽水任飲！

原來而家每檯都有一部類似ipad的物體可供客人自己點菜，全自動落單，客人隨時可以睇返自己落既單，都幾好，又有得篤下篤下幾過癮，我真係outdate喇，可能太耐冇食過。但講到食物，好似冇之前咁好食，不過我對上果次食都已經係大半年前。叫左個新野，叫豚拖羅玉子卷，黎到發現同幅相好大出入囉，塊拖羅直情薄到feel唔到個味道！整體質素都下降左，呢排都唔會再食喇

在網上知道板長推出了串燒，所以今晚跟父親兩個男人的時間去試一試！海鰻壽司（炙燒）：有炙燒香口味道及乾身燒雞泡魚干：不香口，唔夠乾身，只可以用沙律醬加味煙肉廣島蠔：煙肉太厚，食下去很硬，同時完全蓋過蠔味，不過可能是蠔本身味道唔夠明太子雞腿肉：醬汁味道濃度，雞肉質感不新鮮墨魚軟骨串：完全不似串燒，只像煮熟後，一串串上，不應該用”串”

屯門呢間板長都開得幾隱蔽,特登行入去試下午食由午餐做到5點,D餐30幾至50幾不等,好抵喎一坐低就有熱茶送黎然後點左牛肉烏冬+兩件手卷餐,都係$35咋加埋一都抵啦烏冬係番茄濃湯底,湯夠濃,牛肉OK,正!可惜烏冬煮太軟,扣哂分希望下次黎唔係咁啦~三文魚手卷+粟米手卷,即叫即包,質素正常,但一諗到係跟餐就會覺得好抵之後唔夠喉,同朋友叫多牒三文魚刺身~又油又甘,好味呀~~$45得5片,好彩都值呢個值總體黎講都幾滿意,抵食,服務又快,暫時黎講客唔算多,會再黎過~