渝薌烤魚

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一家人諗去邊度開餐呢，✨突然想起之前經過九龍城 ，有一間渝薌烤魚 ，好多人食呀 。今次我哋去試下呢間老字號川菜點先， 裏面真係好多選擇呀 ，午市有魚湯粉麵,串燒及烤魚💛。 串燒推介好吸引呀 ，💞新鮮白鱔串真係啖啖肉好肥美， 看得出店家用心去燒 。💞還有燒貢丸，這個燒汁做得非常好 ，而且好細心把他切成一半 ，可以一口去吃。 我仲點咗💞燒茄子 好多蒜蓉喺面呀 茄子燒到好淋 味道不會太鹹，好味道。💕 這裏是吃烤魚的 ，💞當然要叫 一份烤魚啦， 有辣度選擇， 如果不吃辣的 ，也可以走辣，魚可以選擇大或小份 ，這個魚很鮮味 ，雖然我點了小份，但份量亦很多呢。 配菜有豆卜酸菜等，以及點選的配菜。 我也好想試這裏的鮮魚湯麵 ， 今次就沒有選配菜了。 💞炸雞翼魚湯米線 及💞炸豬扒魚湯米線 ，湯底做得非常出色 ，好鮮味，這沒有加味精吧， 真的好適合小朋友去食吃，魚湯米線加當然要加蠔仔同皮蛋啦,蠔仔肉大大粒。💞飲品方面有支裝鴻福堂飲品及有樽裝可樂,真係夠曬氣喇

朋友同我講九龍城有間烤魚好出色 仲要全日唔使+1好抵食❣️海蜇皮蛋 $60大大份皮蛋好多舊 海蜇吸收左豉油好入味夏天食呢個冷盤一定好正❣️雞軟骨串 $20/串脆卜卜雞軟骨好咬口好過癮 燒到金黃香脆加埋孜然粉好惹味❣️羊肉串 $20/串無羶味一啖一粒啱啱好 麻辣鮮香外酥內軟🐑❣️牛肉串 $20/串燒到啱啱熟嘅羊肉唔會鞋口 孜然粉適當調味 加上埋香口感好滿足❣️新鮮白鱔串 $52/串見到大家都話呢個必嗌就試嚇 魚身彈牙厚實 無骨即食魚皮燒到脆香可口 相信冇乜邊個可以拒絕到❣️原條燒茄子 $52/串超多蒜蓉同蔥一齊燒十分入味🍆茄肉軟綿綿多汁鮮甜 飲酒絕對推薦❣️串燒秀珍菇 $24/串薄薄地嘅秀珍菇 兩邊火候平均分布 燒汁微甜帶出鮮菇原先嘅鮮味🍄❣️香麻辣味烤魚(細半條) $229真係估唔到細半條都咁大條🐟每份魚仲要送一個小食 水晶薯粉晶瑩剔透相當爽口 同條魚放埋一齊煮陣 掛湯能力夠強 麻香味立即充斥整個口腔湯底唔似出邊連鎖店咁油咁多辣椒 對比起梗係健康啲味道無花無假 麻嘅辣嘅缺一不可 另外豆卜吸滿湯底精華 一咬落去噴曬汁 完美地體驗火辣辣嘅一餐

九龍城一向多美食😋，今日去咗一間開咗十幾年嘅老字號，不過唔係食泰國菜而係食烤魚🐟，識我嘅人可能會問，我唔係唔食烤魚㗎咩？！係囉！點解嘅😆？！渝薌烤魚地點非常方便，宋皇臺站B2出口，1分鐘後便行到，店內環境舒適簡約🤗，座位唔多，但坐得好舒適🥰。香辣味烤魚細半條中辣 $229(5時前優惠$199) 敬送$28的配菜一份老闆選用新鮮的鯇魚🐟，所謂細半條其實份量都唔少，上枱前先煮過🔥，肉質結實，不易煮爛😍，吸收咗香辣🌶湯汁後，越食越辣🌶，越辣越想食🥰。配菜選了豆卜，份量勁多，同樣勁吸汁又好食。另加豬潤 $54豬潤🐖切成薄片，灼的時間比較容易掌握🥰，豬潤新鮮無異味，非常新鮮，掛上香辣湯後，十分好食😋。風味燒烤小辣(6串) $108豬頸肉2️⃣串、牛肉2️⃣串、羊肉串及墨丸串，全部🍡都燒得乾身焦香🔥，肉質軟腍，加上微微的孜然粉及香辣粉🌶調味，特別香口惹味😍。新鮮白鱔串 $52(九折後$47)白鱔非常新鮮，燒至皮脆肉嫩又多汁🥰，只用上鹽輕輕調味，令味道更加鮮香，回味無窮😍。麻辣蠔仔 $72(九折後$65)蠔仔非常新鮮，粒粒都厚肉多汁，味道麻辣鮮味🌶，第一以嘗試冷盤蠔仔，估唔到咁好食😍。唔好以為店舖

最近 Iby 到九龍城夾公仔，在路上發現了這家餐牌價錢超便宜的「渝薌烤魚」！門面及環境溫馨舒適，店內的裝飾簡約而精緻，營造出一種宜人的用餐氛圍。ԅ(♡﹃♡ԅ)坐下後，Iby 迫不及待地點了無幼骨鉗魚烤魚和店員推薦的燒鮮白鱔串，期待著它們的味道能夠滿足我們的味蕾⋯⋯(*´﹃｀*)⸜♡⸝ 😋 香辣味烤魚：鉗魚（無幼骨） 加娃娃菜 中辣 🌕🌕🌕🌕🌕 368 ʜᴋᴅ😋 燒鮮白鱔串 🌕🌕🌕🌕🌕 52 ʜᴋᴅ*2😋 細玻璃樽裝可樂 🌕🌕🌕🌕🌕 28 ʜᴋᴅ*2😋 樽裝烏龍茶 🌕🌕🌕🌕🌕 32 ʜᴋᴅ*2😋 香片玫瑰茶 🌕🌕🌕🌕🌕 免費✩‧₊ 💬無幼骨鉗魚烤魚是渝薌烤魚的招牌菜之一，一看餐牌的第一頁就可以馬上看到！另有鯇魚可供選擇，鯇魚可選 全條/大半條/小半條，而鉗魚則僅可選擇全條。這道菜以新鮮的鉗魚為主料，不經任何預先醃製，直接放在調味不錯的湯底中，啖啖鮮嫩多汁的魚肉，且沒有細刺！(৹ᵒ̴̶̷᷄́ฅᵒ̴̶̷᷅৹)雖然不及江團魚肥美，但便宜很多，而且肉量是江團魚的一到兩倍，加上可以選擇走「麻」，更能吃到魚肉濃郁的口感和香氣，每一口都讓 Iby 感受到了川渝美食的獨特魅力。⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽燒鮮白鱔串是渝薌烤魚的另一道

🌤️今日去到九龍城我發現呢一間隱世四川烤魚！可以係九龍城多年屹立不倒既烤魚，一定唔簡單，所以決定去試吓！🩷🍴今日我同男朋友就叫左呢度好出名嘅酸菜味烤魚！🐟另外仲叫咗麻辣魚皮同好多串燒，包括新鮮白鱔串，雞軟骨串，牛肉串同豬頸肉串燒！🍢🐠酸菜味烤魚我哋叫咗細半條烤鯇魚小辣，另外加咗蓮藕同埋豆卜！估唔到一上菜，份量原來好多，裏邊原本嘅配菜都已經有芫荽，大蒜，香蔥，芽菜，木耳同大量酸菜。 鯇魚好鮮好嫩滑，完全冇腥味！旁邊嘅配菜吸盡魚同湯既精華，大口大口食，真係回味無窮！🐟麻辣魚皮我就叫咗小辣嘅麻辣魚皮，麻辣味好香，魚皮好爽彈，裏面有芫荽，青瓜同花生，夾埋一齊食好香口，做開胃菜一流！🐟新鮮白鱔串白鱔嘅表面脆脆地，有一層醬汁，食落去好有嚼勁而且帶有炭香味，值得再食！🍢其他串燒我哋就叫咗小辣串燒，孜然粉嘅味道好出！雞軟骨串好有嚼勁，口感爽脆！牛肉串同豬頸肉串都好香孜然粉味，肉質鮮嫩，咬落去保持到肉汁，真係好滿足!P.S. 雖然餐廳細細間，不過有一種講唔出嘅親和力！服務員都好熱心，上菜亦都好快，下次會返嚟再食👍🏻

平靚正「渝薌烤魚」喺九龍城屹立十多年，只靠招牌二款灧色烤魚（鯇魚及鉗魚）、魚湯粉麵及串燒配料選擇豐儉由人，深受客人而嚟🥒脆拍剌瓜$38～爽脆開胃🍗串燒羊鞍$47 烤得鬆軟加上孜然粉濃味，一啲羶味都無🐟鉗魚烤魚（小）$301係招牌招牌菜之一，較少試到呢種魚，所以值一試，揀咗酸菜微辣口味原條上滿滿酸菜蓋面，無骨肉厚，下飯或拌粉都唔錯，配豆卜及其配料極豐富。水晶粉$28｜🥓美國肩甲靚牛肉$86油花紋美，牛嫩味重🌿津路烏龍茶$16🍻Hoegarden 清新小麥白啤$54🕔五點前做緊烤魚優惠及其小食串燒有九折全日免收+1

好耐無食烤魚啦🐟見朋友近排係咁介紹呢間烤魚有好多選擇，仲有燒烤，話性價比勁高，d料又好足仲要勁好食😋一收工揀係要同同事去試下先啦，呢間餐廳好有家庭式咁，好溫馨，d職員仲要勁nice，上菜時間都好快。仲有優惠添，如果係5點前惠顧烤魚有特價💰仲要呢間餐廳系免加一服務架，真係超吸引🌟酸菜味烤魚 $368我係一個好中意食酸菜魚但又怕有好多魚骨🐟個職員勁熱心咁同我介紹可以選擇鉗魚，因為佢得一條大骨，完全無係細骨🍲一上到黎就見真係好足料又好正宗，上面係有我勁中意既酸菜，d魚肉係煮到好入味，肉質係勁嫩，勁滑😍而我個配菜就揀左金針菇，d份量好足，我地兩個人食一條魚就已經岩岩好，超推薦🌟豬頸肉串 $20每一舊都係勁大舊，食果陣係熱辣辣🍢一咬落去成個口都係bbq既味，d肉好彈牙又唔會好肥😋好爽口🌟牛肉串 $20D肉係比較瘦，好香既燒烤味🍢好有嚼勁，完全唔驚肥，仲越食越香🌟粟米串 $20估唔到呢度係有成半枝粟米🌽烤完食落去更鮮甜多汁，加上bbq粉既調味變得更好食

魚湯好味！魚片都好滑～同朋友一人一碗食清光、飲埋湯XD 佢嘅魚湯真心飲哂都唔會好口渴，同啲味精湯真係冇得比～特別推介呢間啲串燒同雞翼，好香口！次次嚟食米線都一定要配埋佢嘅香脆雞翼，熱辣辣食真係好正～

早幾日係泰國潑水節💦😆我都去咗湊熱鬧🎉感受下氣氛行完街就要醫下肚🤤九龍城周圍都好多美食呢不過朋友唔想食泰國菜🤭之前係網上見到朋友介紹呢間🔻渝薌烤魚🔻由2008年開業至今16年食物質素有保證👍🏻🐟剁椒烤魚送一款配菜小辣🌶️細半條$229上枱賣相好吸引😋十分惹味烤魚肉質鮮嫩必食串燒🍢燒得好香脆羊肉、雞軟骨、豬頸肉🌽粟米鮮甜招牌小食🦪麻辣蠔仔冷盤份量超多兩個人好夠食我係晚餐時間去食都好full😯想食要預早去到或book位啦餐牌仲有多款泡飯🍚好吸引留肚下次再去食先得🤭搭MTR屯馬線宋皇臺B出口🚶🏻‍♀️步行2分鐘就去到非常方便又易搵😆

#美食家水晶的尋食日記 #晶食評#渝薌烤魚水晶人生第一次吃烤魚，吃的就是這一間烤魚店🤤🤤🤤，當時還是朋友數年前特地載我去的，還記得當時烤魚的滋味令人回味無窮😋😋😋假期突然心血來潮想吃烤魚🐟🐟，毫不猶豫的再到訪這家烤魚老店，甫進門，滿場都是關於這家烤魚店的報道😍😍😍今次因為水晶和朋友都是不吃辣的，所以我們特地點了不辣的鮮茄雜菌湯底口味的烤魚😊😊😊餐牌點完主角烤魚後，剛好看到牆上有餐廳的十大推介，所以這次也點了他們家的小食來試試看😉😉😉芥香蠔仔 $72這個餐前小食要大推，蠔仔每顆都是超大的一顆🤤🤤🤤原本鮮甜的蠔仔，配上店家特地配制的芥辣醬汁後很香，令你的味蕾有不一樣的衝擊👍👍👍建議大家，可以點醬汁及不點醬汁兩種吃法都試試看😉😉😉肥牛京蔥串 $30肥牛煎得非常香脆，京蔥味道非常濃鬱，剛好可以解了肥牛的膩👍👍👍燒白鱔串燒 $52白鱔非常新鮮，不會有雪藏的味道，而且那個燒汁調配得很不錯，這個也值得一試😋😋😋鮮茄雜菌味烤魚（不辣、全條）$368今次點了原條的鉗魚，以兩個女生來吃，份量是非常足夠了，即是水晶的飯量有點大🙈🙈🙈也不用再額外點麵或者其他澱粉質的主食👍👍👍因為是三少口味的湯底，除了少鹽少糖

老字號烤魚一直屹立不倒證明佢嘅實力好出色！今日同朋友路過九龍城就入去試吓 見到人頭湧湧泡椒烤魚🐟烤魚仲可以有辣有唔辣😋揀咗隻小辣條魚唔多骨最多有幾條大骨而且肉質好嫩滑好多肉 好飽肚仲會有唔同嘅配料同埋泡椒 用料十足竟然上面嘅魚皮都可以俾佢整到咁好食 配埋個湯真係好惹味🔥我仲加咗紅薯粉 紅薯粉係烤魚必點的👍🏻串燒套餐🍢叫咗幾款串燒，孜然粉味道好出然後每一款都好有重慶風味🤤📍渝薌烤魚（九龍城）九龍城衙前塱道12號地舖（宋王臺站B出口）

川渝烤魚風味九龍城真係超級多嘢食，除咗泰國菜仲有唔同菜式嘅小店，依家九龍城有宋王臺呢個站，食嘢真係相當方便。上網睇咗間幾吸引嘅烤魚店。見到Menu有大魚細魚小骨魚揀，兩個人食都唔驚食唔晒。入到舖頭，地面嗰層已經坐滿人，我哋坐係上舖。上鋪有不少多人卡位，啱晒一班friend或者一家人食飯。今次我哋嗌咗大半份嘅香辣味烤魚，配幼薯粉同一碗蠔仔肉碎魚湯泡飯。先講吓個蠔仔肉碎魚湯泡飯 個人有少少餓 魚湯泡飯好快上台 味道鮮甜美味10分多蠔仔同肉碎 烤魚配魚湯泡飯相當夾香辣味超香濃 聞一聞即刻食指大動 魚肉鮮甜美味 肉質嫩滑外層略酥脆 間唔時咬感有層次最後我哋食咗串烤羊肉串 上面灑上孜然粉 10分惹味 熱辣辣外層又香脆

ෆ 渝薌烤魚 ෆ 九龍城必食烤魚🐟平時去開九龍城都係食泰國菜今次竟然比我發現到一間老字號烤魚!!一入到舖頭已經聞到好刺激嘅烤魚味😍平日嘅夜晚去都人頭湧湧🫣因為喉嚨痛～我哋嗌咗唔辣嘅烤魚唔好以為唔辣就冇味 成條魚超級入味！啱晒唔食得辣嘅朋友🌶️我仲嗌咗幼薯粉🥢 烤魚一定要加薯粉(σ･з･)σ想講呢條烤魚係冇乜骨 啱晒食魚唔食吐骨嘅我🫣另外仲試咗佢嘅白鱔串燒🐟 個皮係脆卜卜冇諗過呢度嘅串燒竟然都咁出色🥺因為病病地所以冇嗌到太多嘢食～下次返去一定要試多幾款❤️‍🔥ෆ 渝薌烤魚 ෆ 九龍城衙前塱道12號地舖#hkig #hkfoodie #foodiehk #foodiegram #foodiegraphy #foodlovers #foodstagram #happysharing #hkfood #foodphotography #foodie #hkfoodblogger #hkfoodstagram #momofoodie #香港美食 #美食 #吃貨 #相機食先

📍#渝薌烤魚 (九龍城)九龍城衙前塱道12號地舖♡人均消費: $488 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️九龍城食嘢實在太多選擇，加上宋王臺站令到九龍城嘅人流更加多～經朋友推薦之下試吓一間好近宋王臺站嘅老字號烤魚店。✨# 泡椒味烤魚去渝薌烤魚當然就一定要試吓佢嘅烤魚，烤魚款式種類豐富，包括：酸辣味烤魚、香蔥味烤魚、蒜香味烤魚、香辣味烤魚等等～驚喜之處係烤魚嘅size除咗有全條選擇之外，亦有大半條、細半條揀～ 今日2人行，我哋揀咗細半條都好夠食😍泡椒味烤魚賣相都唔錯，有芫荽、泡椒、香蔥、豆卜等～香味撲鼻。泡椒味道唔算太辣，剛剛恰到好處，魚質口感滑溜，亦有少許細骨～食完烤魚仲可以另外order 蔬菜類、米線、烏冬或者公仔麵食～✨#特色小食特色小食方面我哋叫咗#麻辣魚皮 #芥香蠔仔，麻辣魚皮麻麻辣辣；而蠔仔原來都係凍食～ 平時都比較少凍食蠔仔，作為開胃小食都不錯 ✨#串燒串燒方面我哋叫左兩款#豬頸肉串、#新鮮白鱔串，兩款都燒得啱啱好，估唔到串燒有驚喜~ 白鱔串燒可以再encore，白鱔外皮燒得好香，而且入口脆卜卜，入口有種細滑嘅感覺，很不錯！▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

今晚好想食烤魚，朋友推介我去九龍城的渝薌烤魚黃昏時間到達已經坐滿人，餐牌上見到有八款口味嘅烤魚，已經流口水。最後揀咗酸菜味烤魚食物有水準，職員細心介紹食物，價錢亦吾貴，下次再嚟試其他口味的烤魚先酸菜魚烤魚 大半條 $269配菜 金針菇即叫即製烤魚，選用新鮮鯇魚鮮甜嫩滑，酸菜酸度剛剛好，湯底味道一流。除酸菜外，仲加左微辣，增加味道層次感 串燒拼盤 $108雞軟骨串、豬頸肉串、牛肉串、牛丸串、墨丸串、勝瓜串串燒都好出色，最鐘意雞軟骨串及豬頸串，燒得非常香口特色小食 涼拌萵筍 $52涼拌萵筍味道 夠爽口蠔仔肉碎湯泡飯 $45蠔仔細細粒夠新鮮 配肉碎湯泡飯 好清甜支裝可樂x2 @$14