漢華茶餐廳 (已結業)

在我而言, 我比較喜愛光顧大排檔, 可能是對兒時懷緬, 因本人出身並非在大富之家, 兒時每每要到節日才有機會待老爸發薪才帶我們幾兄弟姐妹到大排檔. 每次見大排檔火光紅紅(鑊氣十足), 我們幾個頑童穿插廚房觀賞(其實想偷食), 每次當然不得要領, 但對廚師既功力深表佩服, 傻頑童還常問媽媽,媽媽可不可以做廚師, 那頑童們便可以天天吃不同小菜(兒時是太天真還是太饞嘴?). 言歸正傳, 我覺得大排檔和小販市場的餐廳/茶室是同一類, 只不過是不同年代的演變. 趁現在還剩17個小販市場, 在它們還未被遺忘, 我覺得自己能拜訪的都會繼續尋幽探勝, 畢竟小店能生存的空間有限(當然因為許多因素, 善忘的社會, 貪新的食客.....等等). 而是次機遇卻因早幾個月前, 某雜誌的標題 - "五大凍奶茶之選", 才引發我的茶興. 因為我發現五杯之中,  我獨集漏了這杯(間), 今天路過此處, 當然抱著一試定生死精神.(好食下次再幫襯, 唔好食總算試過一次, 可以公諸同好, 免大家失望而回/白來一趟)

二月上旬•陰天這一陣子也在觀塘這邊蒲，為的就是找辦公室，天天去看單位。這天朝早來到牛頭角，早餐當然來勵業街這邊的冬菇亭看看。早上就只有兩檔營業，就先吃這間。要了奶醬多，是夾心多士。烘得脆而煉奶及花生醬也塗得均勻，有水準。熱咖啡就只是一般，淡淡的不夠厚身，不夠香，下次再來試埋奶茶先。